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  • 酸奶冻老酸奶的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-03
    用料吉利丁20克牛奶400ml酸奶200ml酸奶冻老酸奶的做法冷水浸透吉利丁粉与加热的牛奶混合均匀,放凉后加酸奶混合均匀,冷藏...
  • 咖啡味浓过小嶋老师咖啡奶冻的咖啡奶冻食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡味浓过小嶋老师咖啡奶冻的咖啡奶冻方法
    发表于:02-20
    小嶋老师咖啡奶冻的方子一直很受欢迎,我吃起来咖啡味太淡了,个人比较喜欢咖啡味浓一点的,改了一下配方,不用冷泡咖啡豆而是泡冷萃咖啡包,奶萃一是咖啡味变浓,二是能大大缩短浸泡和准备的时间...
  • 自制老北京豆酱,猪皮冻食谱大全及做法,烹饪好吃的自制老北京豆酱,猪皮冻方法
    发表于:12-15
    猪皮冻常吃,老北京豆酱吃过没?其实就是猪皮冻加了熏干/豆干、胡萝卜、青豆/黄豆,如此而已!简单易学,但比较崩溃的是去猪毛环节……我连我用来点香薰的打火机和日本代购的睫毛镊子都征用了…...
  • 很Q的老济南肉皮冻咸菜食谱大全及做法,烹饪好吃的很Q的老济南肉皮冻咸菜方法
    发表于:09-09
    作为吃货,这种咸菜我们一家难以抗拒😄用料肉皮适量,多放点便于成冻。花生米适量青豆适量疙瘩咸菜适量很Q的老济南肉皮冻咸菜的做法儿子爱吃肉,我还多备了点儿带皮的前肘肉。咸菜要是专门...
  • 老黄县肉冻如何做才美味,怎么做老黄县肉冻简单又好吃
    发表于:01-17
    用料猪皮猪腱子肉鸡腿鸡翅排骨猪蹄老黄县肉冻的做法原料清洗干净热水料理净花椒大料姜猪蹄炖一个小时鸡腿鸡翅腱子肉排骨放入再炖一小时后加入酱油炖十五分钟呈出放凉滤除排骨渣和花椒...
  • 橙子果冻(小嶋老师的柑橘果冻)食谱大全及做法,烹饪好吃的橙子果冻(小嶋老师的柑橘果冻)方法
    发表于:12-07
    这是《跟着小嶋做甜点》里的柑橘果冻,觉得味道非常的清新爽口,虽然现在是冬天,但在这又是雾霾又很干燥的天气里来一杯橙子果冻也很是舒爽^^用料柑橘类水果,橙子啊,葡萄柚啥的300ml柠檬汁(可...
  • 茉莉奶冻-改自小嵨老师原方食谱大全及做法,烹饪好吃的茉莉奶冻-改自小嵨老师原方方法
    发表于:09-18
    用料茉莉花8克纯牛奶210克细砂糖22-25克淡奶油140克吉列丁5克茉莉奶冻-改自小嵨老师原方的做法茉莉花泡牛奶,放冰箱冷藏两夜,让牛奶充分吸收茉莉的清香味,用的是干花,超市就有卖,记得买质量...
  • 小嶋ルミ老师de青柠檬酸奶冻食谱大全及做法,烹饪好吃的小嶋ルミ老师de青柠檬酸奶冻方法
    发表于:03-04
    相信每个爱下厨的人手里总藏着一些好方子,这些好方子也许一点也不花哨,但是它一定常常出现在餐桌上。今天就是这样一个方子,它虽然叫奶冻,但是却是清爽的不得了!在我们家,不单单是夏天,连冬天...
  • 老青岛冻菜凉粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-02
    小时候过年的味道。爸爸过年时总会拿回一些,白寥寥的海菜,经过擀面杖敲敲打打,这些白寥寥的海菜,瞬间变得轻盈起来,火候和时间让它变得神奇。只见浓浓的汤汁,在一个一个的小碗里凝固,半透明的...
  • 老北京肉皮冻的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-16
    用料猪皮500克胡萝卜250克水疙瘩咸菜菜)250克泡发黄豆200克熏干250克八角2个香叶2片姜2小块葱15克桂皮1根生抽10克老抽10克盐适量料酒40克盐1茶勺水2500克老北京肉皮冻的做法把肉皮放网...
  • 正宗美味的抗衰老花胶奶冻怎么做
    发表于:02-08
    养生就是一个坚持的道路……就如同减肥一样……用料干花胶40克牛奶400克红枣8颗(看个人)冰糖随意抗衰老花胶奶冻的做法40克干花胶放清水浸泡12个小时,我的是新西兰的花胶泡发12小时后,放盘...
  • 冰冻老鸡腿儿的回!春!秘!术!食谱大全及做法,烹饪好吃的冰冻老鸡腿儿的回!春!秘!术!方法
    发表于:08-30
    对我来说,仓促来回四千公里的年这两天才算正式结束。从北方返程前的那餐,我妈又开始抱怨我爸年货置办的太多,我们走后,甭说猴年马月了,塞满冰箱的冻肉能够他俩吃到鸡年。所以,我能说什么呢?让...
  • 王老吉果冻(白凉粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的王老吉果冻(白凉粉)方法
    发表于:09-22
    用料白凉粉1勺(陶瓷的那种)王老吉250g王老吉果冻(白凉粉)的做法先把一盒王老吉倒进碗里。烧到沸腾。然后加入白凉粉一勺。搅拌3-5分钟。放入磨具里,然后放进冰箱。冻成型。就可以了。小贴士...
  • 班兰老椰奶冻的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-11
    夏日炎炎,疫情以来天天都在家里研究各种好吃的,数月过去肚子越来越大,钱包越来越瘦,还是要尽可能吃些低热量的东西才能更健康呀,夏天和南洋风味更搭,做一款东南亚风情的老椰班兰布丁解解暑吧...
  • 老爸最爱甜品之香橙奶冻食谱大全及做法,烹饪好吃的老爸最爱甜品之香橙奶冻方法
    发表于:07-05
    奶冻被橙子皮包裹,混合着橙子的香味,真正的真材实料,嫩滑、Q弹、清爽,既有似果冻的口感,又有果冻所没有的营养价值。不管午后小甜点还是平时小零食,都很不错。用料橙子一个牛奶200克细砂糖20...
  • 冷冻老面如何做才美味,怎么做冷冻老面简单又好吃
    发表于:04-08
    这是最完美解决老面如何保存的方法。用料面粉800克冷冻老面的做法小贴士冷冻老面,冷冻老面,冷冻老面!老面如何保存最完美解决方法!!!...
  • 小岛老师的牛轧糖奶冻食谱大全及做法,烹饪好吃的小岛老师的牛轧糖奶冻方法
    发表于:08-14
    炎炎夏日来一块冰淇淋吧!奶香与坚果香十分浓重~注意看贴士选自《小岛老师的点心教室》用料【坚果】总重57g看贴士!根据喜好搭配榛子15g核桃15g开心果7g杏仁20g【干果】总重85g看贴士!根据...
  • 双层椰蓉老椰冻的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-22
    用料原只椰皇1个椰丝包少许吉利丁粉1勺白糖少许双层椰蓉老椰冻的做法所有食材椰皇跟老椰最麻烦就是,开盖很困难,所以买的时候尽量让卖的人帮我们锯开外层皮,这样不会影响里面的,里面还有一...
  • 碳冻老韩如何做才美味,怎么做碳冻老韩简单又好吃
    发表于:02-07
    灵机一动手动缺德用料美式咖啡一杯汉索罗冰块模具一个碳冻老韩的做法把美式咖啡倒入冰块模具,上冻!碳化老韩搞定小贴士改天再试试老父亲的模具嘻嘻...
  • 老北京西瓜冻的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-28
    老北京西瓜冻!很小很小很小时爱吃的一款爽口吃食!基本上20年没见过了!前几天看电视知道后海有一位老婆婆又开始卖这个了!瞬间觉得心暖暖!特意做给我儿子也尝尝!他妈妈小时候的吃食用料西瓜适...
  • 老北京豆儿酱(肉皮冻)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京豆儿酱(肉皮冻)方法
    发表于:10-03
    豆儿酱是老北京的一道下酒菜,主要食材是猪皮,辅料有胡萝卜、豆干等,调料有花椒、大料等,制作方法简单。再配上一碟美味酱汁,爽口弹牙解腻增香。面对如此清香味浓晶莹剔透的豆儿酱,不喝一杯实...
  • 吃豆腐啦!——小嶋老师茉莉奶冻食谱大全及做法,烹饪好吃的吃豆腐啦!——小嶋老师茉莉奶冻方法
    发表于:06-12
    O(∩_∩)O~这是一款种草好久的食谱~有一次无意吃到茉莉的甜品,真的刷新三观的原来茉莉和甜品如此之搭。小嶋老师的方子一向经典,这款四个字形容——清新隽永。布丁之nun,完全是DuangDuang...
  • 冷冻淡奶油制成的老式奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的冷冻淡奶油制成的老式奶油方法
    发表于:07-31
    每次开一升的淡奶油一次性吃不完,开封了怎么保存都不能太久,冷冻保存可以久一点,可惜冷冻后不能打发成奶油了,今天就试试做老式奶油,居然一次成功。用料冷冻淡奶油250克黄油100克糖或代糖适...
  • 老北京豆酱/肉皮冻食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京豆酱/肉皮冻方法
    发表于:12-28
    老北京豆酱,其实就是京味肉皮冻。在肉皮冻的基础上,加上蔬菜(胡萝卜,香干,水疙瘩,黄豆,等。根据自己的喜好,添加蔬菜。)营养和口感上加丰富。不放蔬菜的话,就可以直接制作成肉皮冻了。用料材料:猪...
  • 老北京肉皮冻(豆儿酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京肉皮冻(豆儿酱)方法
    发表于:08-01
    老北京的最爱用料猪皮1斤八角4个姜少许盐适量料酒3勺葱1根花椒少许生抽3勺老抽1勺胡萝卜1根青黄豆少许豆腐干少许耗油鸡精少许高度白酒2勺老北京肉皮冻(豆儿酱)的做法第一步:猪皮开水煮上...