-
发表于:07-16
超喜欢椰蓉的味道,才淘出这方子!口感超好!!低粉240g纯椰粉2袋(32g)泡打粉6g(已减到4g)小苏打2g椰蓉28g(现已增加到40g)全鸡液60g糖120g(减到110g)玉米油150g(已减到140g)20g/个ACA烤箱135℃下层烤...
-
发表于:09-15
这款桃酥制作非常简单,香酥可口,下面是我经常用的方子,为使用方便所以记录下来,分享给有需要朋友!用料面粉(低中筋)200克鸡蛋1个糖80克油(无特殊味道)80克小苏打2克盐1克核桃碎70-80克原味核桃...
-
发表于:09-01
过年吃桃酥了,传统的美食小点就着年味吃起来也分外香甜呢!用料玉米油(清淡的油都可以)150克绵白糖100克盐1克鸡蛋1个面粉(中筋低筋都行)300克小苏打2克无铝泡打粉2克芝麻适量原味桃酥,芝麻桃...
-
发表于:06-29
桃酥的用料普通,做法也非常简单,酥脆的口感再加上香浓的味道,使得它成为非常受欢迎的一种零食,尤其逢年过年的时候摆上自己亲手制做的一盘来待客,是非常有面子的一件事儿用料低筋面粉210克...
-
发表于:11-28
用料猪油50克鸡蛋1个面粉100克盐1.5克咸味桃酥的做法,加入葱花,,小贴士不要揉得太厉害...
-
发表于:05-25
用料低筋面粉200克核桃仁(熟的)60克白砂糖50一60克椰油(也可以用植物油)100克蛋液20一30克泡打粉1/4勺两平勺(大约2克)小苏打1/4勺一平勺椰油核桃酥的做法把椰油,砂糖,鸡蛋液倒在容器里用打蛋器...
-
发表于:03-31
花开花落,四季流转,萧瑟的寒冬来临。此时,一杯热茶,再来一块春天般的桃花酥🌸,心情顿时明媚☀️用料水油皮:中筋面粉75克猪油25克水30克糖粉15克油酥:低筋面粉60克猪油30克味好美食用色素适量馅...
-
发表于:09-19
超级酥香脆的饼干~每次做饼干整个家里都很香就感觉很幸福~粗略打发,重量也无需特别精确,简单上手哦!用料黄油220克盐2克糖粉100克鸡蛋2个香草精8克低筋面粉240克椰子粉120克泡打粉4克椰浆40...
-
发表于:06-26
原方是140低筋面粉,刚好低筋用完了,于是用40g中筋面粉替代,想不到成品松脆,好吃!用料玉米油60克低筋面粉100克中筋面粉40克糖粉40克鸡蛋1个泡打粉0.5克椰蓉桃酥的做法玉米油,糖粉,鸡蛋用手动...
-
发表于:10-03
⭐经过多次改良,形成了甜味和咸味两款桃酥的配比!⭐甜味桃酥:糖、油比一般配方减少了一点,但仍然多油多糖!但味道更接近于买的桃酥。但没有买的酥!⭐咸味桃酥:把油和糖减少到了极致的配方,实验...
-
发表于:11-09
用料油皮中粉150克猪油50克水60克糖20克油酥低粉120克猪油60克红丝绒液3滴椰蓉馅椰蓉140克黄油70克全蛋液70克奶粉40克糖60克红丝绒液3滴装饰蛋黄液芝麻椰蓉桃花酥的做法油皮中所有材...
-
发表于:03-10
用料鸡蛋1个小苏打2克泡打粉2克花生油400克细砂糖300克面粉1000克黑芝麻适量美味小桃酥的做法不锈钢盆内打入一个鸡蛋,加入花生油和砂糖,搅拌均匀,再加入泡打粉、小苏打和面粉、黑芝麻,揉...
-
发表于:08-03
第一次做,顺道加了椰蓉,满屋子都是椰蓉的香味~用料面粉420克玉米油160克糖170克椰蓉100克泡打粉6克小苏打2克小鸡蛋3个黑芝麻适量椰子桃酥的做法1.油糖鸡蛋加一起(留一点蛋黄液备用),用打蛋...
-
发表于:12-29
用料低筋面粉120克安佳奶粉45克小苏打2克泡打粉2克玉米油70克全蛋液15克糖60克核桃碎或花生碎适量奶味桃酥的做法玉米油,全蛋液,白糖搅拌均匀。筛入面粉,小苏打,泡打粉,加入奶粉,翻拌均匀。...
-
发表于:01-13
用料低筋面粉180克鸡蛋1个约50克小苏打2克泡打粉3克植物油100克核桃仁80克花生瓜子仁(熟)80克盐3克糖70-80克(可自己调整)椰子粉/奶粉(可不加)20克黑白椒盐粉(可不加)3克熟芝麻(黑白均可)少许克...
-
发表于:11-30
用料中筋面粉85克蛋黄1个糖粉42克泡打粉1.5克小苏打1克盐1克核桃50克黑芝麻适量玉米油65克核桃味桃酥的做法我用菜籽油糖粉盐和一个蛋黄放在一个干净的盆里手动打蛋器把糖粉和油融合筛...
-
发表于:07-24
六一儿童节想为孩子们做点什么碰巧家里有很多核桃那就做点核桃酥吧老人小孩都喜欢我们一起过个有趣的儿童节用料植物油80克黄油或猪油20克盐1克糖粉80克低筋面粉225克小苏打2克鸡蛋1个...
-
发表于:06-29
感觉用熟玉米油用来做酥性点心比用生油要香,而且不用黄油而用植物油,那是一个健(sheng)康(qian)~方子中要注意的是:1.和好的面团要有一定松弛时间;2.泡打粉可不加,苏打粉要加;3.烤椰蓉是增加香气...
-
发表于:04-28
这款桃酥成品特别酥脆,有裂纹很好看,最后再唠叨一句,猪油真的是中式酥点的灵魂所在!方子的量可以做约16块桃酥。如果你喜欢我的菜谱,欢迎关注我的微信公众号【Monica美食记】,每天都会与大家...
-
发表于:10-07
孩子爸爸喜欢吃桃酥,经过看各种桃酥方子和各种试验终于做出了,这款香酥的适合自己的美味桃酥。用料中筋面粉85克玉米淀粉15克糖粉40克猪油60克蛋黄1个泡打粉1克小苏打1克美味桃酥的做法...
-
发表于:08-03
用料全蛋1个玉米油110g细砂糖95g低筋面粉220g椰蓉3勺芝麻适量泡打粉1/2勺【原味芝麻桃酥&椰蓉桃仁小酥酥】的做法玉米油+全蛋+细砂糖全部加入容器、打散成糊状将泡打粉和面粉混合...
-
发表于:11-24
90后小时候的味道,有点猫耳朵的味道,但是又有酥饼的酥脆,吃一个想两个,根本停不下来~材料简单,属于快手好吃型的。用料无味植物油55g中筋面粉200g猪油25g泡打粉1/2小勺小苏打1/4小勺糖70g盐4...
-
发表于:09-16
无意间做了一次,没想到出奇的好吃,赶紧把方子记下来,方便以后自己查找,大家也可以参考哦用料鸡蛋2个普通面粉400克玉米粉100克植物油120克猪油60克泡打粉3克苏打粉4克糖200克芝麻少许花生...
-
发表于:03-24
上面图是我第二次做的,和实际第一次芝麻颜色不同😀用料低筋面粉85克玉米油65克糖42克蛋黄1个玉米淀粉15克泡打粉1.5克小苏打1克盐一点点原味桃酥的做法准备食材玉米油、糖、盐、蛋黄倒...
-
发表于:07-10
昨天丹蕊老师和糖果粑粑的直播教学亲们学会了吗没有完全记住也不要紧,今天小艾就把视频和食谱操作放出来,亲们学习了母亲节就可以送了哟!用料中筋面粉120g黄油45g水50g细砂糖25g低筋面粉1...