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  • 莜面耳朵如何做才美味,怎么做莜面耳朵简单又好吃
    发表于:12-18
    用料莜面100克开水50克鸡蛋2个西红柿1个洋葱1个莜面耳朵的做法原材料大合照,一周没没回来,这是家里所有食材。莜面加入开水,用筷子边搅拌边加入开水,再用手柔成光滑的面团,注意面团有点烫,盖...
  • 家常炒猫耳朵/麻食·小麦粉的和莜麦粉的食谱大全及做法,烹饪好吃的家常炒猫耳朵/麻食·小麦粉的和莜麦粉的方法
    发表于:02-10
    这是成年老菜谱翻新的😂。左边的小麦面粉猫耳朵是几年前做的,右边的莜麦粉猫耳朵是近来做的,二种猫耳朵做起来一样,很简单快速,小麦的更弹牙,莜麦的更香!温馨提示:莜麦的不耐煮,得少煮几分钟...
  • 香辣炒莜面猫耳朵(一人食快手菜饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣炒莜面猫耳朵(一人食快手菜饭)方法
    发表于:01-23
    头天吃莜面生下鱼剩了一块莜面,做了些猫耳朵蒸熟,今天晚上消灭掉。用料莜面猫耳朵一小碗红彩椒一小个葱花一撮儿蘑菇酱一勺炸酱1勺香辣炒莜面猫耳朵(一人食快手菜饭)的做法简单快手,五分...
  • 猪耳朵👂猫耳朵都是耳朵-简易版食谱大全及做法,烹饪好吃的猪耳朵👂猫耳朵都是耳朵-简易版方法
    发表于:01-25
    第一次做猪耳朵,老家叫猪耳朵,也有朋友叫猫耳朵👂……用料白面团配方低筋面粉260克白砂糖40克玉米油20克盐4克水100克红糖面团低筋面粉260克红糖70克玉米油20克水100克其他蜂蜜少许猪耳...
  • 地道的宝宝猫耳朵面怎么做,如何烹饪宝宝猫耳朵面才更好吃
    发表于:08-12
    用料面粉120克水65克温水40°宝宝猫耳朵面的做法面粉称量好加入温水,筷子搅拌成絮状静置2分钟揉光滑盖湿布静置十分钟备用取出揉搓撒粉擀薄切成长条切成小块撒粉避免粘连,放到饭勺用大拇...
  • 炸猫耳朵牛耳朵零食年货猪耳朵食谱大全及做法,烹饪好吃的炸猫耳朵牛耳朵零食年货猪耳朵方法
    发表于:10-25
    一款简单的小时候的味道,量有点大,亲们可以减半试做。注意:如果你的刀工不够,切的不够薄的话,那就用擀面杖一个个擀薄,因为一定要薄才脆哦。用料材料1:低筋粉260g材料1:红糖60g材料1:开水11...
  • 猫耳朵面的猫耳朵做法食谱大全及做法,烹饪好吃的猫耳朵面的猫耳朵做法方法
    发表于:06-14
    用料面粉200克(可做2碗面)冷水适量猫耳朵面的猫耳朵做法的做法将200克面粉加入适量冷水,搅拌和成光滑的面团,放置醒15分钟。这里15分钟可以去忙烧自己喜欢吃的面汤。将醒好的面团分成几个...
  • 木耳拌莜面如何做才美味,怎么做木耳拌莜面简单又好吃
    发表于:01-06
    今天晚上又要出差,去菜市场买新鲜蔬菜就会剩下,为了不浪费,中午就清空冰箱里的食材吧!大概一个星期以后会回来,到时候再送上新品!冬天的寒冷,让我们对凉拌菜避而远之,其实在这个季节适当吃点儿...
  • 番茄牛肉莜面猫耳朵食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄牛肉莜面猫耳朵方法
    发表于:08-06
    猫耳朵是晋中、晋北等地区流行的一种风味面食。它吃着筋滑利口,适用多种面粉和浇头,而且制作简便,非常受百姓欢迎。在晋中一带,人们用白面、高粱面制作;在雁北、忻县高寒地区,人们用莜面、荞...
  • 猫耳朵面片如何做才美味,怎么做猫耳朵面片简单又好吃
    发表于:04-03
    应对孩子挑食,搞点花样妥妥的搞定。用料面粉克100菠菜叶50克(榨汁)鸡蛋1个胡萝卜半根(不用太大)花菜少许(可以根据自己喜好放蔬菜)香菜少许(点缀用)盐少许生抽少许葱少许蒜2瓣醋少许猫耳朵面片...
  • 莜莜面如何做才美味,怎么做莜莜面简单又好吃
    发表于:12-01
    西贝的莜莜面,每次去,儿子都是必点美食。用料莜面粉200克开水200克莜莜面的做法网上购买的莜面粉加开水和成面团取一小团,搓成小弹珠大小。用手心再搓成两头小中间大的莜莜小鱼面上锅大火...
  • 面食猫耳朵如何做才美味,怎么做面食猫耳朵简单又好吃
    发表于:11-17
    用料面粉、西红柿、香菇、鸡蛋、蒜台面食猫耳朵的做法将和好的面搓成条,切小段,用大拇指一捻就好了。浇的汤汁是用的西红柿、香菇、鸡蛋、蒜薹。...
  • 面耳朵如何做才美味,怎么做面耳朵简单又好吃
    发表于:07-28
    用料面粉50克水小苏打克面耳朵的做法加水和面揉至面团光滑即可烧水至开,把面团撕成小面放入锅中,加少量盐。待面片浮在水面捞起放入碗中。根据自己的口味加入老酸菜、肉、酱油、辣椒、醋...
  • 莜面疙瘩(猫耳朵)松下JK180食谱大全及做法,烹饪好吃的莜面疙瘩(猫耳朵)松下JK180方法
    发表于:12-30
    作为山西人,面食是每天必备食物,今天做一碗莜面疙瘩,疙瘩普通话好像也叫猫耳朵🐱用料面粉200克开水600ml豆角适量盐适量西红柿2个辣椒2个蒜2瓣葱半根酱油适量水2碗黄瓜1根莜面疙瘩(猫耳朵...
  • 「西北小吃」炒莜面、凉拌莜面、莜面鱼鱼、莜面栲姥姥食谱大全及做法,烹饪好吃的「西北小吃」炒莜面、凉拌莜面、莜面鱼鱼、莜面栲姥姥方法
    发表于:01-20
    莜面也叫裸燕麦面。它所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,是河北省张家口、山西省大同盆地地区、内蒙古乌兰察布市等地区特色食品。莜面的营养丰富,含有钙,磷,铁,锌等矿物质,可以预防骨质疏松,促进...
  • 炒猫耳朵面如何做才美味,怎么做炒猫耳朵面简单又好吃
    发表于:12-28
    用料面粉一碗炒猫耳朵面的做法面粉活成团,醒发一个小时,擀成厚片,切成条,再切块。准备帘子,一块一块的面片,用大拇哥用力搓,搓成图片这样。第一次做,做的大小不一😂锅里放水,把猫耳朵过水煮熟,盛...
  • 豆面猫耳朵如何做才美味,怎么做豆面猫耳朵简单又好吃
    发表于:07-31
    用勺子舀着吃。用料豆面水西红柿鸡蛋葱花油豆面猫耳朵的做法豆面用温水和好,醒发。擀成厚一点的圆片切成小丁,横竖一致铺一张寿司帘子,拿一小块,四指握拳,大拇指伸出来,轻轻放上去,由内向外使...
  • 一汁成菜:冬阴功莜面猫耳朵食谱大全及做法,烹饪好吃的一汁成菜:冬阴功莜面猫耳朵方法
    发表于:11-13
    冬阴功酱汁浓郁,酸酸辣辣超能刺激味蕾,除了一锅端,其实很适合搭配一些无味的主食,比如米饭、面条、年糕、法棍、馒头……莜面,对揉面无要求,也不需要醒发,做主食可以很快手。造型上通常会做鱼...
  • 猫耳朵炒面如何做才美味,怎么做猫耳朵炒面简单又好吃
    发表于:05-09
    “猫耳朵炒面”这篇菜谱出自于动漫《中华小当家》料理人:小箪用料不发酵面团猫耳朵炒面的做法将面做成猫耳朵的形状加入调味料炒熟即可...
  • 荞面猫耳朵如何做才美味,怎么做荞面猫耳朵简单又好吃
    发表于:04-08
    用料面粉荞面,白面,荞面是白面的一半荞面猫耳朵的做法白面加二分之一的荞面,揉成面团,醒面一个小时以上。醒好的面擀成大约一厘米的厚片。面片洒上面粉,切成筷子粗细的长条。切成长条的面一...
  • 烩莜面猫耳朵的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-19
    记得小时候每天都要做一顿烩莜面猫耳朵,省事饭菜一锅出😄用料莜面100克开水100克土豆1个小番茄10个尖椒1个葵花仁油10克盐1.5克大蒜2瓣大葱一块烩莜面猫耳朵的做法配菜在一起和好的莜面...
  • 猫耳朵汤面如何做才美味,怎么做猫耳朵汤面简单又好吃
    发表于:03-01
    用料鸡蛋个西红柿个猫耳朵汤面的做法活好的面团,擀圆片,切条,然后拿上祖传的饺子帘,拽一点搓开。准备好葱姜蒜,白萝卜,豆腐,香菇,白菜,西红柿,菠菜切碎。油热,放入葱姜蒜爆炒,倒入蔬菜碎炒熟,放入粉...
  • 地道的猫耳朵面怎么做,如何烹饪猫耳朵面才更好吃
    发表于:07-25
    猫耳朵极像意大利的一种做成贝壳形的通心粉。据说意大利的这种出品,就是马可波罗从中国学会了捏猫耳朵,回去以后仿制的,后来便由机器生产了。猫耳朵原是民间吃食,因其筋滑爽口,别有风味,一些...
  • 猫耳朵面如何做才美味,怎么做猫耳朵面简单又好吃
    发表于:05-24
    用料面粉50克盐少许水适量猫耳朵面的做法找一个孔小的菜篮子,面揉光滑之后,醒发十分钟后就可以做了。面不要活的太软把自己喜欢吃的菜准备好,想怎么切就怎么切起锅烧油,放配料,放调料。炒一...
  • 莜面猫耳朵如何做才美味,怎么做莜面猫耳朵简单又好吃
    发表于:12-20
    热水烫莜面,山西人的多样主食,某贝的莜面鱼鱼似乎卖的很好,其实我们也可以自己在家做做看,莜面猫耳朵搓制过程中,可以大一些,切记不要小,因为蒸熟后大的比较有嚼劲,如果搓小了,蒸的时间要减少。...