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发表于:03-17
我找了找菜谱,好像别人家的菜卷都是做肉馅的。因为我是客家人,一般我们做菜卷都是用糯米馅的,还有酿苦瓜酿茄子酿辣椒,都很好吃的。所以上传一个糯米版的菜卷,希望大家喜欢用料糯米200克包...
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发表于:01-28
用料香菇120克糯米200克香肠50克盐1克黄冰糖25克生抽35克老抽10克料酒30克白胡椒粉0.5克清水250克香菇糯米馅的做法把干香菇放入碗中。加入50度左右的温水泡发。用刀把泡好的香菇的根...
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发表于:12-29
消耗血糯米,可以做包子做面包,很喜欢这种特殊的香味用料血糯米150克清水320克细砂糖30克血糯米馅的做法血糯米淘洗一遍,倒入清水上锅隔水蒸30~40分钟,取出趁热放入细砂糖拌匀(也可以加点炼...
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发表于:03-28
老妈是佛教徒,吃全素。用料白菜叶8片糯米1小碗香菇6朵熏豆干2片胡萝卜1/5根油30克盐少许生抽2勺白糖15克葱姜蒜,花椒粉适量糯米白菜卷的做法糯米水浸8-10小时,隔水蒸10分钟。备用香菇,熏干...
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发表于:03-09
黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,而黑米是药食兼用的食物,被称为“补血米”,滋补养生。最近想吃奈雪的嘟嘟包,糯糯的馅、能拉丝的麻薯、咸口的肉松、咸蛋黄......今日份糯糯的黑米馅奶香味...
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发表于:06-26
看了电视剧小娘惹特别好奇剧中的这道菜虾米糯米卷是什么味道剧中谐音软巴舞荡(RempahUdang)去外国网站搜了做法视频又结合了自己的口味以及现有调料做了一些调整仅供和厨友们学习交流使...
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发表于:08-22
糯糯的、香香的、还百搭用料糯小米随手抓几把桂花糖随意枫糖浆随意糯小米馅的做法糯小米泡水一晚,米放锅水刚沫过米,开中火煮至干水煮干放桂花糖稍微炒一下,关火,放枫糖拌匀即可小贴士糯小...
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发表于:12-18
做了两盘,各200克面粉的量,一盘中加入了菠菜汁,变成了翠绿翠绿的馅饼。用料面粉200克牛奶100克白糖15克酵母3克血糯米100克白糖(加入血糯米)10克血糯米馅饼的做法血糯米浸泡2小时,电饭煲做饭...
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发表于:02-12
用料糯米适量咸蛋6个胡萝卜、玉米、青豆适量香菇3朵生抽2勺盐适量糯米馅鸭蛋的做法糯米提前净泡两个小时咸鸭蛋清洗干净,食材切好备用将所有食材混在一起加入适量盐及生抽调味(也可以放...
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发表于:07-01
最近喜欢上了紫米,做成紫米馅口感软软糯糯的,颜色也很漂亮!可以与很多甜点搭配,可以做老婆饼,戚风蛋糕夹馅,土司夹馅,或者网红便当盒子蛋糕等等。用料紫糯米300克水565克细砂糖80克玉米油10克...
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发表于:12-19
做的糯米烧卖的馅,突发奇想,用米纸包,顺便把米纸给打扫了~~用料糯米豌豆香菇米纸酱油糖凉开水橄榄油米纸糯米卷的做法糯米提前两三小时淘净,浸泡;香菇泡发,挤干水分,剪碎。平底锅烧热,倒一点点...
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发表于:03-11
想做个美美哒的减脂美少女用料糯米若干葱1根姜若干料酒半勺鸡蛋1个盐根据自己口味调鸡精若干黑胡椒若干糖根据口味调胡萝卜1根牛肉300克糯米肉馅团的做法糯米提前泡一夜,然后沥干待用。...
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发表于:02-07
来自牛奶和爱丽丝的方子。用料糯米粉180克糖10克油10克热水120克糯米夹馅饼的做法碗里倒入糯米粉180克、糖10克、油10克、热水120克(视情况而加,因为不同糯米粉吸水程度不同。)用筷子先搅...
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发表于:12-12
紫薯糯米卷是一款好吃又好看的小吃,可作为饭后的点心。紫薯糯米卷跟前面讲过的糯米糍做法上有些相同之处,也是简单的,只需要将糯米团擀成片,抹紫薯馅后卷起,洒满椰蓉再切成等份即可。用料紫...
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发表于:02-22
很适合做早餐用料糯米一斤干香菇六朵干虾仁10~15g酱油少许蚝油少许盐少许白砂糖少许小葱(切成葱花,不喜欢可以播放)五香粉少许花生油适量五香糯米卷,糯米鸡(仅糯米馅做法)的做法把糯米(...
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发表于:12-04
软糯的口感加上香菜特有的味道,绝配。用料糯米粉150g鸡蛋2个甜面酱香菜100g糯米香菜卷的做法糯米粉,鸡蛋,温开水调匀。用电饼铛做出薄饼把做好的薄饼内卷入香菜和甜面酱即可...
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发表于:03-13
从小在老家都是吃甜的糯米卷,因为太久没吃了,自己就凭借记忆里的味道做了一下。用料内馅糯米200克芝麻20克白砂糖50克(一丢丢甜味,自己可以调整)糖冬瓜2-3小条(可不放,分量不固定)红葱头一瓣面...
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发表于:10-28
记录,方便下次修改。这包是咸口版的。此方糯米量是属于馅多皮少的那种。如果是做皮多馅少的话,糯米可减半使用。减半的话把糯米条的高度减半,做成稍扁一点的。这次的面片我是擀成跟糯米条...
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发表于:07-10
这方子目前是我心中的万能卷!!!不信你试试看😃感恩遇见老师!学习烘焙以来,卷卷一直是我的软肋,也没买烤盘油布,就用烤箱自带烤盘做,没经验结果失败被妹妹嘲笑,夹馅的淡奶油卷一次都没成功过😂。...
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发表于:03-18
草莓季还不赶紧多吃点🍓嘛?这是一个非常绵软湿润的蛋糕,可以全部糯米粉,也可以糯米粉和普通面粉一半一半使用。至于为什么用酸奶,当然是因为家里的酸奶太多了😆用料蛋糕卷鸡蛋4个酸奶1杯(90...
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发表于:03-15
用料糯米克香菇朵油克糯米卷的做法视频有详细步骤小贴士视频里有详细步骤...
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发表于:03-09
最近妈妈又说起几十年前的邻居婶婶最喜欢做菜卷了每次做了菜卷就给她送一些真是好吃家里刚好还有些糯米和妈妈种的包菜那就动起手来吧用料糯米500克香菇50克青豆150克玉米1根五花肉80...
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发表于:10-27
用料蒸熟黑糯米(或者紫糯米或者黑米都可以)150克代糖(白砂糖)45(30%)克或者75克(50%)水(可选项目)50克或者100克玉米油(可选项目)10克或者15克黑糯米馅黑米馅紫糯米酱的做法1、称出150克熟黑糯米,高...
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发表于:08-21
用料包菜1个水适量糯米克花生油适量克红葱头3个腊肠2根胡萝卜半根香菇10朵玉米粒50克猪肉50克葱花适量耗油半汤匙生抽半汤匙玉米淀粉一小茶匙包菜糯米卷的做法将包菜一片片剥开洗净(注...
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发表于:07-31
很喜欢糯米馅,似乎可以包一切,饺子🥟可以,包子可以,馅饼🥙可以,来,一起用料糯米300克青豆适量玉米粒适量胡萝卜一根广式香肠二根香菇6朵豆腐干80克酱油三勺蚝油二勺盐适量油适量糯米馅的做法...