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发表于:05-21
用料鸡肉四分一只姜适量盐适量花生油适量夏至菇-鸡枞菌汤的做法清洗干净(可以用钢丝球),从脚部撕开鸡肉取骨剁块,鸡肉部分切片加盐腌制干锅翻炒菌子,把水分炒干,这时就能闻到香味了,盛出来稍...
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发表于:04-13
记录一下猪肚菌的搭配,第一次煲还没想多,单纯的知道菌汤提高免疫力,家里老少都能喝,没想到这个汤喝出菌好像肉的香味🤩词穷,真的很好喝!推荐大家都试试。两份菌的重量都是直接买盒装没有称重...
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发表于:07-10
用料鸡蛋2个鸡枞菌200克小葱3根猪油和菜油各10克鸡枞菌蛋汤的做法新鲜的鸡枞菌,看着就好有食欲。加入适量菜油,菜油熟后加入适量猪油。加入鸡枞菌,翻炒至鸡枞菌卷了,闻到香味,加少许盐。倒...
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发表于:05-13
去年被朋友安利,在淘宝买了云南的野生鸡枞菌,200块钱就一小把,但是耐着性子洗净,用简单的不能再简单的方式炒了,那种鲜美的味道现在都还记得,今年翻皂片又馋了,下单前先把做法写了,喜欢吃菌子...
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发表于:07-16
每年到了吃鸡枞菌的季节就忍不住买许多来熬猪油,保存时间长,味道鲜美,用来下面条和煮汤,味道好极了。用料鸡枞菌不限克盐适量克猪油淹过菌子克鸡枞菌油的做法清洗鸡枞菌洗净的鸡枞菌我这大...
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发表于:09-06
一个人想吃鸡枞,又不想做饭,美味的鸡枞菌,平时做饭,想做成一碗汤,不放面条就可以了,做法一样用料新鲜鸡枞青辣椒大蒜干辣椒花椒白菜葱鸡枞菌汤面的做法洗净食材切成自己喜欢的样子猪油另一个...
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发表于:07-27
很喜欢的菌菇汤,味道清淡好喝,小孩也喜欢,自己出售菌菇的,想吃什么煮很方便用料虫草花50克排骨500克姜3片铁皮石斛5根鸡枞菌50克龙爪菇50克菌菇汤虫草花铁皮石斛龙爪菇鸡枞菌排骨汤的做法...
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发表于:10-30
昨天刚从阳澄湖回来,新鲜抓的鸡赶紧回来炖汤。用料鸡1只鸡枞菌120克姜数片枸杞20粒左右葱姜老酒盐适量鸡枞菌鸡汤的做法把鸡洗干净,放入珐琅锅中。记住了,炖鸡汤不要出水哦!直接冷水上锅,水...
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发表于:06-01
用料鸡枞菌克油盐花椒辣椒油鸡枞菌的做法油鸡纵洗干净,控水割开,也可以撕开,比较容易炸在锅里榨干水份,干一点也不怕,因为会放在油里浸着,会比较有嚼劲的装瓶,开吃,记得冰箱存储喔...
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发表于:09-03
鸡枞,我们这边叫伞八菇,是一种非常好吃的菌,在坡上很难捡到的,捡到一般都用来煮汤,可以想象出汤的鲜,真的很好喝。用料鸡枞菌600克猪油一勺姜4片盐一勺鸡精一小勺小葱两根鸡枞菌汤的做法把鸡...
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发表于:04-12
刷盒马看到有小盒的鸡枞菌羊肚菌,赶紧下单,顺便一起买了杏鲍菇,煲一锅鲜美的鸡汤。用料鸡只姜片羊肚菌克盐克杏鲍菇个鸡枞菌肥猪肉两小块鸡枞菌羊肚菌杏鲍菇鸡汤的做法鸡焯水,两块肥猪肉放...
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发表于:11-18
鲜甜的鸡枞菌,用西式浓汤做法,别有一番风味。用料骨头汤2碗鸡枞菌若干朵泡发香菇2朵黄油10克面粉2勺鸡枞菌蘑菇浓汤(原创)的做法新鲜的鸡枞菌洗净留下菌伞部位撕碎放入豆浆机备用锅底融化...
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发表于:12-04
用料鸡枞青红椒姜蒜末盐夏至|小炒鸡枞的做法夏至菌洗净切片,青红椒切丝备用。热锅放油,下姜蒜末炒香,后加入青红椒丝翻炒片刻,加入夏至菌大火翻炒,务必炒熟,出锅前加少许盐提味即可。...
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发表于:02-06
用料鸡枞菌1500克青油2000克鸡枞菌油的做法菌子洗干净,凉上几个小时的水汽把菌子撕成小块!等油烧开,关火晾上一会,慢慢放入菌子,要一点一点的放!熬上两个小时左右,把菌子的水汽熬干熬好,关火!很...
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发表于:08-12
简单、易做、健康、快手的美味用料鸡1只姬松茸半斤鸡枞菌半斤盐适量姬松茸鸡枞菌煲鸡汤的做法所有材料洗净备用水开,焯掉血水,取出洗净备用砂锅水开,放入洗干净的姬松茸和鸡枞菌,大火开煮...
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发表于:12-31
试着自己做了个只有鸡枞和水的汤,淡淡的菌汤味道。用料盐半茶匙鸡枞菌清鸡枞菌汤的做法鸡枞菌清洗干净撕成条我买的咖啡色那种水烧开放进去煮10分钟,多煮会也行,煮熟它。出锅前加盐,完成小...
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发表于:01-02
云南野生鸡枞菌和鸡腿肉一起蒸,鲜上加鲜!用料鸡枞菌适量鸡腿肉适量鸡腿蒸鸡枞菌的做法准备食材如图云南野生鸡枞菌冲洗干净准备配料鸡腿肉切块腌制腌制鸡枞菌撕成长条用平盘上汽后蒸15分...
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发表于:08-27
用料巴楚菌,羊肚菌红菇,冬菇鸡枞菌,姬松茸杂菌汤~怎一个鲜字巴楚菌羊肚菌红菇冬菇鸡枞菌姬松茸。。的做法清洗干净红菇很漂亮大火煮开慢火煲怎一个鲜字...
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发表于:10-06
用料鸡枞菌400克鸡油300克油泼辣子2勺盐5克姜一块葱结2扎鸡枞菌的做法盐水浸泡手撕双手挤干水份,晾干鸡油加入鸡油,姜块,葱结,鸡枞菌小火慢慢炸放凉装罐...
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发表于:07-23
自从在抖音看到老饭骨后,我就各种想做菜色。这不,今天试做了赛鸡枞菌,还不懒,挺好吃的,也超实惠。用料馒头4个平菇500克芝麻适量玉米粉适量盐3克酱油适量老抽适量白糖一小勺水适量红辣椒1个...
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发表于:03-16
用料盐适量枞菌小半斤土猪五花肉160g姜片两三片枞菌鲜汤面的做法把五花肉的油脂煸出来,我喜欢吃糟一点🤏没什么油的五花肉,煸出猪油,丢两三片姜意思意思。将洗干净的枞菌丢进去,跟肉一起翻...
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发表于:01-22
本人各种菌类爱好者,奈何每年就夏季可以吃到,孩子也爱鸡枞菌,所以想了这个办法来储存。炸干水分放冰箱可以吃一整年,蒸蛋,炒青菜,吃面都可以放一些,味道太鲜美啦用料鸡枞菌1000克花椒30-50克(...
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发表于:11-07
鸡枞菇和鹿茸菇鸡汤,好喝,鲜!用料鸡半只鸡枞菌250克鹿茸菇200克黑枣几颗枸杞几粒姜片几片料酒1勺鸡枞菇鸡汤的做法鸡肉洗净切块备用菇洗净备用放姜片料酒煮出浮沫,捞出洗净备用。配料备好...
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发表于:03-25
最近想做个小手术,就开始日常煲点汤,鸡枞菌很鲜,煲汤挺不错的用料鸡枞菌一盒鸡肉一斤盐适量胡椒粉适量(可以不放,我煲汤爱放而已)姜几片鸡枞菌鸡汤(超简单)的做法把放极少的油,放入姜片,鸡肉炒一...
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发表于:08-27
用料巴楚菌,羊肚菌,姬松茸,鸡枞菌红菇,冬菇杂菌汤(巴楚菌羊肚菌红菇冬菇鸡枞菌姬松茸。。的做法洗干净,大火煮开小火慢煲...