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  • 酥皮小蛋糕如何做才美味,怎么做酥皮小蛋糕简单又好吃
    发表于:06-24
    这个蛋糕表面的一层是酥酥的,里面是嫩嫩的,加上浓浓的奶香味。起因是早餐剩了4个熟蛋黄,于是想做个蛋糕,有人会想到,熟蛋黄做玛格丽特饼干不是刚刚好吗?哈哈,我个人还是偏向蛋糕多一点。用料...
  • 苹果酥皮蛋糕(小美菜谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的苹果酥皮蛋糕(小美菜谱)方法
    发表于:10-10
    小美的菜谱用料应该是针对8寸蛋糕模的,我用来做了两个6寸蛋糕。以下材料仅针对一个6寸蛋糕~用料黄油65克苹果2个鸡蛋2个细砂糖75克低筋面粉100克泡打粉7.5克盐一小撮苹果酥皮蛋糕(小美菜...
  • 酥皮蛋糕(小美版/美善品 TM5/TM6)食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮蛋糕(小美版/美善品 TM5/TM6)方法
    发表于:11-06
    难度:中等准备时间:20分钟总时间:1小时35分钟产量:1块用料鸡蛋(常温)4个糖100克油50克高筋面粉(过筛)40克低筋面粉(过筛)80克牛奶100克盐1/4茶匙酥皮(常温)4片水少许蛋黄1个酥皮蛋糕(小美版/美善品T...
  • 蛋黄酥和各种小酥皮食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥和各种小酥皮方法
    发表于:11-30
    写这个是为了方便自己使用,借鉴于下厨房各大伽的蛋黄酥方子做过几次,稍稍一点改善,可能跟地区气候面粉的不同有差异!目前尝试几次后比较满意自己,就记录一下吧!用料咸蛋黄16个鸡蛋(只需蛋黄)2...
  • 酥皮糖糕如何做才美味,怎么做酥皮糖糕简单又好吃
    发表于:12-25
    好吃的酥皮糖糕超简单做法用料水克糖克面粉克油酥皮糖糕的做法开水烫面搅拌均匀放凉加油和一点点干面粉揉成光滑得软面团分成小份包糖,收口,个人觉得直接放糖的炸出来好吃,不喜欢糖掺面粉...
  • 地道的酥皮糖糕怎么做,如何烹饪酥皮糖糕才更好吃
    发表于:12-11
    酥皮,糖心,吃起来满满的儿时记忆,特殊时期,不能买早餐,在家试试这个,解解馋!超级简单用料面粉160克水300克白糖30克糖心材料糖60克面粉15克酥皮糖糕的做法上面一排是面团材料,下面一排是糖心材...
  • 外皮酥脆内里软糯的糯米小蛋糕🧁食谱大全及做法,烹饪好吃的外皮酥脆内里软糯的糯米小蛋糕🧁方法
    发表于:06-08
    外面酥酥脆脆,里面软软糯糯,超喜欢的口感~用料糯米粉150克糖30克鸡蛋1个牛奶150克植物油40克外皮酥脆内里软糯的糯米小蛋糕🧁的做法所有食材混合在一起。用Z字手法搅拌。倒入蛋糕杯。放入...
  • 低糖香橙酥皮小蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的低糖香橙酥皮小蛋糕方法
    发表于:01-25
    简单易操作的小点心,早餐,下午茶皆可用料蛋清一只糖35克橙汁10克黄油60克蛋糕粉16克杏仁粉60克橙皮末10克低糖香橙酥皮小蛋糕的做法蛋清加白糖搅拌均匀,加入橙汁拌匀,在加入融化的黄油拌均...
  • 酥皮蛋糕 (印度酥餅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮蛋糕 (印度酥餅版)方法
    发表于:12-31
    夏天時候起酥皮會比較麻煩,又想吃酥皮做出的食物,可以用超市買到的印度酥餅或手抓餅來代替酥皮,操作時簡單又方便。這個蛋糕外皮酥脆,内裡軟軟,還可以配合自己喜歡的果醬去吃,吃上去很有驚喜...
  • 酥皮蛋黄酥如何做才美味,怎么做酥皮蛋黄酥简单又好吃
    发表于:12-24
    酥到一碰就掉渣,没传统蛋黄酥那么扎实。我更喜欢这款皮的酥松。用料馅料:咸蛋黄10个红豆沙200克蜜红豆70克肉松40克酥皮:无盐黄油70克糖粉40克盐1克鸡蛋黄1个纯牛奶15克低筋面粉120克泡打...
  • 地道的脆皮小蛋糕怎么做,如何烹饪脆皮小蛋糕才更好吃
    发表于:10-11
    美好的一天从早餐开始,香喷喷的小蛋糕……用料鸡蛋3个细砂糖80g低筋面粉110g玉米油20g白芝麻适量烘焙温度(仅供参考)180度20分钟脆皮小蛋糕的做法全蛋打入碗中,一次性加入细砂糖,先用打蛋器把鸡...
  • 酥皮南瓜籽仁小蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮南瓜籽仁小蛋糕方法
    发表于:01-14
    用料南瓜籽仁随意高筋面粉25g黄油125g低筋面粉70g糖粉75g鸡蛋1个泡打粉2.5g酥皮南瓜籽仁小蛋糕的做法蛋糕配料:黄油100g克.糖粉50g.鸡蛋1个.低筋面粉70g.泡打粉2.5g.南瓜籽仁随意酥皮配...
  • 酥皮糯米小蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-08
    用料鸡蛋35克糯米粉100克牛奶90克细砂糖25克泡打粉2克色拉油30克酥皮糯米小蛋糕的做法牛奶、鸡蛋、细砂糖、植物油按量称取放入盆中搅打至融合(看不到油花)晒入糯米粉和泡打粉搅拌至无干...
  • 酥皮蛋挞皮*^ ^*蛋黄酥共用万能酥皮食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮蛋挞皮*^ ^*蛋黄酥共用万能酥皮方法
    发表于:01-01
    做蛋黄酥,剩的万能酥皮,试着做了一下蛋挞皮,哎哟,还不错哟😁,蛋液嫩滑,挞皮酥脆!得到家里三位大爷的一致好评!用料蛋挞液🍞🍞🍞牛奶50克淡奶油150克细砂糖30克蛋黄2个炼奶10克蜂蜜10克水油皮...
  • 香煎小茄子&酥皮蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎小茄子&酥皮蛋糕方法
    发表于:10-07
    随便做的,茄子真香啊哈哈用料细茄子(不知道啥品种,反正很细的一种茄子)蚝油适量孜然少许大蒜切碎蛋挞皮数个蛋糕糊(随便找个成功的戚风的方子就OK)葡萄干少许香煎小茄子&酥皮蛋糕的做法...
  • 蛋黄酥,桃花酥,酥皮月饼都一回事的小包酥酥皮食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥,桃花酥,酥皮月饼都一回事的小包酥酥皮方法
    发表于:08-04
    纯猪油太腻,纯黄油不够酥,一半一半完美解决不想专门买中筋面粉,高筋和低筋一半一半也就可以了用料油皮高筋面粉77克低筋面粉77克猪油40克黄油25克糖粉15克水70克油酥低筋面粉100克黄油25...
  • 小蛋糕1.0脆皮蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的小蛋糕1.0脆皮蛋糕方法
    发表于:10-05
    用料鸡蛋4个低筋面粉115克细砂糖/木糖醇80克奶粉(选择性)5-10克玉米油/食用油30克果干(选择性)随意柠檬汁(选择性)5滴酵母粉2g小蛋糕1.0脆皮蛋糕的做法准备食材和无水无油的盆,以及四十度热水...
  • 黄油小蛋糕(表皮酥脆)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油小蛋糕(表皮酥脆)方法
    发表于:11-28
    一直喜欢吃西点,就在业余去报了个班,今天第一节课教的就是黄油蛋糕。感觉配方跟方法都简单,但是出来的效果跟味道好赞!分享下,适合初学者。用料黄油100g低筋粉110g糖粉90g(不喜欢吃甜的可以...
  • 酥皮糖糕,皖北小吃食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮糖糕,皖北小吃方法
    发表于:01-14
    每天窝家里的好处就是想吃啥都有足够的时间和耐心去慢慢尝试,今天终于学会了梦寐以求的脆皮糖糕,兴奋极了![耶]盘点下最爱吃的家乡小吃三件套(油条,糖糕,煎包)基本都掌握了技巧,想吃随时可以...
  • 酥皮蛋糕如何做才美味,怎么做酥皮蛋糕简单又好吃
    发表于:10-31
    用料低筋面粉120克鸡蛋1个植物油70克牛奶50克糖50克盐1-2克泡打粉2-3克酥皮蛋糕的做法把所有东西混合,拌均匀成面糊。懒人可以不过筛装入10个左右的蛋挞壳。蛋挞壳事先要稍微解冻一会18...
  • 柠檬酥皮小蛋糕🍋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-18
    昨天逛超市看到柠檬好新鲜呀,于是买了几个。正好可以开光柠檬形状的新模具!!形状和味道都是柠檬🍋哈哈哈,一对好CP!用料鸡蛋2个低筋面粉45克牛奶35克玉米油25克白砂糖30克柠檬半个盐少许柠...
  • 酥粒小蛋糕如何做才美味,怎么做酥粒小蛋糕简单又好吃
    发表于:10-23
    酥粒葡萄干小蛋糕:(参考份量6个)很喜欢看下厨房...这是窝在下厨房的第一个菜谱希望亲们喜欢哦...这款小蛋糕不会回缩简单又省事,口感香香甜甜,外焦里嫩,酥酥脆脆...用料低粉80g+奶粉20g+栗粉...
  • 脆皮鸡蛋糕 | 外酥里软,小时候的味道~食谱大全及做法,烹饪好吃的脆皮鸡蛋糕 | 外酥里软,小时候的味道~方法
    发表于:11-17
    用料低筋面粉150g鸡蛋5个细砂糖94g玉米油22g蜂蜜19g熟白芝麻适量黄油适量脆皮鸡蛋糕|外酥里软,小时候的味道~的做法称量准备好所有食材备用。鸡蛋打入料理盆里,加入细砂糖和蜂蜜,先低速混...
  • 脆皮小蛋糕老式蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的脆皮小蛋糕老式蛋糕方法
    发表于:12-21
    喜欢烘焙,记录下来给自己后期做的时候看,不至于忘了。很好吃。这个可以做2个6连模具12个小蛋糕,剩下的我是用6寸模具烤的,没有纸杯可用了。用料鸡蛋4个全蛋细砂糖90克低筋面粉110克玉米油6...
  • 脆皮小蛋糕如何做才美味,怎么做脆皮小蛋糕简单又好吃
    发表于:07-11
    用料鸡蛋5个低筋面粉150克细砂糖100克食盐1小匙柠檬汁几滴芝麻适量无味道食用油适量脆皮小蛋糕的做法鸡蛋,盐,细砂糖,柠檬汁全部放进一个大盆,用打蛋器打发打发时间有点长,具体多长时间没计...