酥粒葡萄干小蛋糕：（参考份量6个）
很喜欢看下厨房...这是窝在下厨房的第一个菜谱希望亲们喜欢哦...
这款小蛋糕不会回缩简单又省事，口感香香甜甜，外焦里嫩，酥酥脆脆...
用料
| 低粉80g+奶粉20g+栗粉20g | 120g |
| 玉米油--黄油都行 | 30g |
| 葡萄干 | 30g木有就算啦 |
| 糖 粉 | 30g |
| 乌鸡蛋 | 2颗（小哒） |
| 泡打粉 | 3g |
| 香草精 | 几滴 |
| 牛奶或水 | 50--60g |
| 酥 粒 | 糖 黄油 面粉按1：1：1混合搓成均匀小颗粒 |
酥粒小蛋糕的做法
材料称好待用
葡萄干提前用牛奶泡软些，所有粉类混合 然后过下筛哦，鸡蛋打散+入糖粉 +入黄油--玉米油 水 香草精 粉类全部倒入碗中混合
拌均匀看不到面粉就好啦
准备好小纸杯将面糊糊分到纸杯里
在小蛋糕表面撒上酥粒，烤箱预热190度20--25分钟，没熟就在烤几分钟吧
时间到了香喷喷的小蛋糕烤好咯
晚上手机拍的不是很好，请谅解
小贴士
1 不喜欢吃葡萄干的天使们可换成自己中意哒果干呵，喜欢吃甜的天使们多+点糖吧
2 酥粒多做些放冰箱冷冻随用随取
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