相关客家焖排骨的最好吃的做法

客家焖排骨

发表于：06-17

客家婆婆做法，妹妹吃过一次后惦记了N年，此菜谱专为妹妹而做，也分享给爱吃排骨的你！用料排骨1000克五花肉250克干香菇20朵八角4个盐适量酱油适量油适量客家焖排骨的做法排骨斩段，猪肉切块，冷...
家乡焖排骨

发表于：12-01

用料排骨1kg白米酒两汤匙姜丝少许蒜3-4瓣绍兴酒1-2勺生抽1-2汤匙豆瓣酱1勺柠檬汁半颗家乡焖排骨的做法排骨洗净➕白米酒及少许姜丝腌渍30分钟下油爆香蒜及姜丝下排骨煎至金黄色倒入绍...
客家焖羊肉

发表于：03-22

羊肉是温补性的食物，对女性特别好，但是做法不正确会有很大的膻味，今天给大家分享一道简单、美味的羊肉用料羊肉1000克姜片6片指天椒3-4个橙皮2块草果1个木辣子4个当归1块八角2个香叶3片桂...
客家菜：苦抓排骨汤

发表于：12-10

苦抓又名苦菜，是客家有名的好食材，有鲜用亦有干品。其叶部发达而有甘苦之味，其特殊的风味可增强食欲，食之清爽，越嚼越香。苦抓性味苦寒，具有清热解毒、凉血的功效。苦抓亦含有丰富的胡萝卜素...
客家萝卜焖羊排

发表于：10-31

客家人有很多饮食的精髓，比如煮羊肉煮狗肉等，味道真的是特别的好！下厨房里我翻了很多方子都没有客家的做法，所以今天顺便煮羊排，我就建一个吧。用料羊排750g白萝卜一个蒜半头老姜半个八角两...
客家焖鸭

发表于：05-27

用料鸭肉1只姜适量蚝油适量生抽适量盐适量柱候酱适量海鲜酱适量葱头适量沙姜适量料酒适量客家焖鸭的做法把全部调料准备好把全部调料均匀抹在鸭子上腌半小时热锅放油把鸭子煎至上色，这...
客家焖猪肉

发表于：11-05

五花肉真的有很多做法，客家焖猪肉算是很经典的一种~酸菜中和了五花肉的肥腻，也吸收了肉的香甜。简直不要太好吃。特别是这个汤汁哟，啧啧啧，我不会告诉你们每次一做完这道菜第一件事就是把...
客家排骨砂锅粥

发表于：04-17

客家人煮粥一向都爱把米开花（煮烂）水米交融，使粥变得绵滑，亦容易消化。客家人有时不加配料，称为「白粥」（俗称米皇）白粥配油条是客家人常见的早餐。客家粥还有其独特的生滚粥做法，就是在大粥窝...
家常版《红焖牛排骨》

发表于：07-06

家常爆汁牛排骨做法香味浓郁、软烂醇香，比猪排骨好吃太多😋用料牛排骨2斤香葱或大葱2根（大葱3段）生姜6片大蒜3瓣花椒一小撮香叶1片八角一个桂皮少许料酒少许酱油少许老抽少许黑胡椒粉少许...
焖排骨

发表于：01-01

用料排骨500克盐适量生抽适量料酒1勺姜4片大蒜5瓣糖适量耗油适量油适量焖排骨的做法冷水泡一个小时后冲洗干净油5成热放姜片后放排骨翻炒翻炒至颜色金黄后放盐，放糖，料酒一小瓶盖，翻炒下...
客家红焖肉

发表于：06-26

小贴士：五花肉400克，香菇20克，酱油2勺，盐1勺，蚝油1勺曲粉曲米适量，蒜粒适量。垫底的材料可以根据自己喜好，可以用梅菜干，豆角干等等用料五花肉400克客家红焖肉的做法客家红焖肉...
客家焖猪肉排骨

发表于：07-15

用料排骨一条盐适量八角六七个生抽适量上肉一斤桂皮一大块姜三四片香叶8-10片冰糖15克陈皮一片客家焖猪肉排骨的做法客家焖猪肉排骨材料猪肉排骨过（焯）水锅热之后加少许油，放入姜片，倒入猪...
【家常菜】土豆焖排骨

发表于：08-01

【4.13】好久没更新了～用料食材:土豆一个排骨一条红椒一半姜适量葱两根蒜头三瓣配料:冰糖适量生抽适量料酒、耗油各两滴水适量【家常菜】土豆焖排骨的做法材料切好。😁排骨沥水去血丝。...
客家焖鸡

发表于：07-25

用料鸡半只酱油2勺海天柱候酱1勺海天黄豆酱1勺片糖一小节蒜苗1根老抽半勺陈皮2小片客家焖鸡的做法蒜苗姜片糖热油下锅加生抽煎一下鸡——然后加水盖过鸡——加柱候酱黄豆酱小火焖——...
慢食客家系列之客家焖饭

发表于：11-23

客家焖饭，选用粘米和糯米作为主食材料，添加香菇、鱿鱼、五花肉和豌豆等丰富食材，口感好营养佳。用料粘米适量糯米适量香菇5-7朵鱿鱼5g豌豆适量香芹大蒜五花肉半斤食用油酱油蚝油慢食客家...
客家焖鹅

发表于：01-11

鹅是婆婆自己养的，焖鹅的方法也是婆婆教的，好吃用料鹅1/4只姜5-6片米酒或料酒1勺八角半个香叶2片桂皮1小片生抽1勺南乳1/2蚝油1勺糖3克柱侯酱或豆瓣酱1勺盐2-3克干辣椒1-2个香菜4-5根客...
客家豉汁排骨钵仔饭

发表于：05-06

今日小贴士：排骨饭：大米300克，排骨400克，西兰花适量，豆豉30克，蒜3瓣，生抽20克，蚝油20克，白糖5克，盐2克，淀粉10克，食用油10克猪肝枸杞叶汤：猪肝150克，枸杞叶一小把，盐，胡椒粉适量注意事项：肉料可以根据自...
【九份小厨】012-客家梅菜蒸排骨

发表于：12-27

【美日美厨】012-客家梅菜蒸排骨梅菜，主要产地是在梅州地区、惠州地区，相传为梅仙姑送的菜种，故叫梅菜，是广东（梅州、惠州）的特色传统名菜，属于腌制食品。梅菜食谱最有名的是梅菜扣肉，但小时候...
客家豆鼓清蒸排骨

发表于：12-11

汤汁都不放过的清蒸排骨用料排骨适量蒜适量姜适量葱适量豆鼓适量料酒适量蚝油适量盐适量淀粉适量酱油适量白胡椒适量鸡粉适量客家豆鼓清蒸排骨的做法准备排骨，豆鼓，蒜蓉，姜丝，排骨有时间买...
客家排骨菜尾梅（粥）

发表于：06-25

懒人做法/上班族必备正餐🥣简单易学用料排骨6-8块大米1杯葱1根姜6-8片盐个人口味酱油适量胡椒粉适量克黄豆酱个人喜欢菜脯可放可不放菜尾个人适量客家排骨菜尾梅（粥）的做法菜尾提前净泡1...
客家焖猪脚

发表于：10-24

用料猪脚1只花生适量香菇5朵红曲(梅州人应该知道，没有不放也可以)适量蒜头1个姜片5片客家焖猪脚的做法蒜头去皮不要切，香菇切片，花生要泡半个小时会好吃点猪脚飞水Ps(猪手肉比较多，我们家...
客家香焖酿豆腐🐷 传统客家风味

发表于：03-22

猪肉什么部位做肉馅最好吃关键还是看个人的口味喜欢瘦一点的，就买前腿肉喜欢肥一点的，就用五花肉如果你喜欢不肥不腻的就选择夹心肉如果人多，每个人的口味都不同~那就选择一些五花肉然后...
刀客排骨

发表于：12-19

相传明世宗嘉庆年间，山西沾尚镇镖局里有一名武功高超的王姓镖师。镖师善使一把三尺钢刀，常在顷刻间便取敌人首级。他没什么特别的爱好，就是喜欢在出镖回来后在镇上的醉仙楼要上一碟花生和...
客家焖鸡饭

发表于：12-17

客家焖鸡饭，广东客家人家常菜。用糙米是自创的，图个健康，口感更好用料干香菇虾米红葱头蒜头姜丝土鸡一只糙米白米客家焖鸡饭的做法土鸡切小块，用盐、油、生抽、糖、胡椒粉、姜丝腌制半小时...
家常焖排骨

发表于：05-04

不辣，甜口用料排骨500克冰糖两块老抽一些生抽少许料酒一些姜几片家常焖排骨的做法起锅煮沸水，排骨洗净后，放入沸水中，加一些料酒和姜片，煮至排骨起沫，变色后捞起热锅下油，加入姜片和蒜瓣爆炒...