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客家焖鸭

栏目: 焖 / 发布于: / 人气:3.32W
客家焖鸭的做法步骤图，客家焖鸭怎么做好吃

用料  

鸭肉 1只
姜 适量
蚝油 适量
生抽 适量
盐 适量
柱候酱 适量
海鲜酱 适量
葱头 适量
沙姜 适量
料酒 适量

客家焖鸭的做法  

  1. 把全部调料准备好

    客家焖鸭的做法步骤图，客家焖鸭怎么做好吃 第2张

  2. 把全部调料均匀抹在鸭子上腌半小时

    客家焖鸭的做法步骤图，客家焖鸭怎么做好吃 第3张

  3. 热锅放油把鸭子煎至上色，这个步骤没有拍照片。

    客家焖鸭的做法步骤图，客家焖鸭怎么做好吃 第4张

  4. 放水盖过鸭子，开大火煮开转小伙盖盖焖半小时，开盖大火收汁

    客家焖鸭的做法步骤图，客家焖鸭怎么做好吃 第5张

  5. 汁收到差不多把鸭子拿出来放凉一点就可以砍好上碟，再淋水汁，美味的客家焖鸭就成功了。

    客家焖鸭的做法步骤图，客家焖鸭怎么做好吃 第6张

小贴士

本人不是很会做菜，这都是自己家里的家常菜，做菜好的师傅不要喷。

Tags：客家 好吃 客家焖鸭
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