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  • 地道的素卤豆笋怎么做,如何烹饪素卤豆笋才更好吃
    发表于:11-22
    我用的是素晴豆笋,在潮汕地区基本没有这种食材,是素友从外地淘回来的。用料豆笋1包香菇100克姜2-3片八角4个生抽3勺桂皮1勺花椒20-30粒盐3克香叶3-4片干辣椒3个素卤豆笋的做法豆笋用冷水...
  • 卤笋丝如何做才美味,怎么做卤笋丝简单又好吃
    发表于:10-28
    用料笋丝100g鸡油80g姜片30g调味料盐1/4茶匙细砂糖2大匙酱油1大匙高汤500ml卤笋丝的做法干笋丝泡水后约30分钟,捞出沥干水分;放入滚水煮约5分钟,用冷水洗净,再沥干切短;姜,红辣椒拍破再切片,...
  • 据说是天然青霉素~莴笋炒卤牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的据说是天然青霉素~莴笋炒卤牛肉方法
    发表于:09-06
    冬季天气寒冷,是最容易感冒生病的季节,特别是对于抵抗力弱的人来说,身边的环境一旦有细菌的滋生,就是十分的容易被传染,除了要多穿一些衣服之外,还要吃一些能够提高身体抵抗力的食物。它是“...
  • 素炒笋笋耳如何做才美味,怎么做素炒笋笋耳简单又好吃
    发表于:06-06
    哈哈,什么鬼名字!其实就是因为春天来了,春笋、芦笋都特别好,突发奇想一起炒了,味道真的是鲜美啊!用料春笋400g芦笋4根干木耳10朵油适量盐适量素炒笋笋耳的做法干木耳提前泡发。春笋剥皮破开,...
  • 素土豆卤如何做才美味,怎么做素土豆卤简单又好吃
    发表于:05-31
    用料姜片盐适量老抽适量八角个花椒适量鸡精适量紫色洋葱一半干辣椒适量葱白半根素土豆卤的做法土豆,洋葱切块洋葱,大葱,八角,花椒,姜爆香放干辣椒,然后放土豆,翻炒拌匀,加老抽少许锅内小火焖10...
  • 地道的卤素鸡豆腐串怎么做,如何烹饪卤素鸡豆腐串才更好吃
    发表于:11-25
    用料素鸡,豆腐,海带,豆腐串根据喜好八角,花椒,麻椒,老抽,生抽,耗油,啤酒,香叶,桂皮适量卤素鸡豆腐串的做法把千张切条打成结下锅炸,豆腐串是买的成品,老豆腐切片也下锅炸制八角几颗(根据菜多少)花椒麻...
  • 卤笋干如何做才美味,怎么做卤笋干简单又好吃
    发表于:09-01
    云南旅游带回的笋干用料笋干6片老抽4勺生抽4勺冰糖2块盐20克八角4个姜8片花椒适量干辣椒8个蒜6瓣自制樱桃酒1勺香叶5片桂皮3小块卤笋干的做法笋干需要提前1天泡发锅内加水,依次放入所有...
  • 风味朱轮 卤素豆肠(纯净素食)食谱大全及做法,烹饪好吃的风味朱轮 卤素豆肠(纯净素食)方法
    发表于:05-21
    大概很少有不爱卤味的人吧?一味卤味应该是各种食材与时光共同沉淀的味道,层层叠叠交融,鲜香不疾不徐,不那么咸,不那么腻口。市面上的卤味,能真正用心为你健康负责的少之又少,更多是打着旗号,依...
  • 菜卤笋如何做才美味,怎么做菜卤笋简单又好吃
    发表于:06-08
    春天来了,随着春雨而来的是竹林里的春笋破土而出。在我们半山区,满山遍野随处可见竹林,竹笋成为了大自然给予我们的一道美味佳肴,也是我小时候记忆中有奶奶味道的一道菜。小时候虽然买不起...
  • 青红椒炒卤豆筋豆笋食谱大全及做法,烹饪好吃的青红椒炒卤豆筋豆笋方法
    发表于:01-22
    第一次无意间这样子炒了吃。觉得好好吃。所以特此分享出来。用料红椒1个青椒3个盐适量克鸡精适量勺青红椒炒卤豆筋豆笋的做法提前一晚上用冷水把豆筋棍豆笋泡发泡成这样子就可以卤了。...
  • 🐰爷自制卤味#五香#卤素鸡#卤豆干#卤豆皮食谱大全及做法,烹饪好吃的🐰爷自制卤味#五香#卤素鸡#卤豆干#卤豆皮方法
    发表于:10-16
    皮肤过敏,不敢在外面吃饭,于是激发自己动手丰衣足食的能力,下面这道卤制品,配料学会了,你可以卤各种你喜欢的食物!用料八角3个桂皮3小块冰糖1小块老抽酌量香叶4~6片生抽酌量花椒根据个人爱好...
  • 卤素如何做才美味,怎么做卤素简单又好吃
    发表于:07-19
    庆祝🎉神兽开学😄用料冰糖10克老抽1勺生抽2勺盐1克料酒2勺香菇6朵胡椒5克牛肉1000克莲藕5豆腐8块卤素的做法莲藕去皮洗净备用豆腐洗净备用,担心碎选了豆腐干。下次试试嫩豆腐。牛腱子肉...
  • 素鸡、卤千张、卤豆腐皮(2new的)食谱大全及做法,烹饪好吃的素鸡、卤千张、卤豆腐皮(2new的)方法
    发表于:05-18
    记得小时候每到大年初二,我妈就会带我们兄妹四个到我舅舅家拜年。。。一到中午舅妈就会用一桌她精心烹制的美味佳肴来招待我们。。。。。其中令我们兄妹四个印象最深刻的就是我舅妈做的...
  • 卤笋如何做才美味,怎么做卤笋简单又好吃
    发表于:05-06
    笋是江湖气很重的食材,荤素百搭。做好一盘好吃的卤笋,关键在于卤汤,当然要来一块五花肉来炖了。笋是吸油的,所以一定要吸肉香才好吃。再用肉汤去煨笋。笋先焯下水。清晨,一盘卤笋,一碗小粥也...
  • 经典素卤三样/卤兰花干卤花生卤竹笋食谱大全及做法,烹饪好吃的经典素卤三样/卤兰花干卤花生卤竹笋方法
    发表于:11-09
    少即是多,采用最传统卤料,效果惊艳用料主材:小兰花干5-7片生花生仁两把竹笋两条卤料:八角1个桂皮一小片花椒15粒香叶1片冰糖硬币大小一块水没过食材盐1.5克深色酱油一小勺浅色酱油0.3小...
  • 素卤:卤海带木耳蘑菇豆腐藕食谱大全及做法,烹饪好吃的素卤:卤海带木耳蘑菇豆腐藕方法
    发表于:09-12
    好香哦~用料八角2个花椒一小把香叶3-4片陈皮4-5小条甘草一片肉蔻1个白蔻1个草果1个山奈2块桂皮1片小茴香一小把丁香10个罗汉果一小块姜一小块老抽适量盐适量豆腐海带藕木耳蘑菇1200g冰...
  • 纯素豆笋如何做才美味,怎么做纯素豆笋简单又好吃
    发表于:02-01
    用料酱油1勺盐5克油1小勺姜3-5片姜十三香少许纯素豆笋的做法豆笋泡发5-8个小时豇豆洗净切成小段土豆去皮洗净,切成小条先炸土豆,后豇豆过油留少许底油,姜爆锅,放十三香,酱油,(我之前卤干豆腐...
  • 香卤笋如何做才美味,怎么做香卤笋简单又好吃
    发表于:05-31
    用料雷笋250克八角1个茴香3克香叶2片陈皮2片冰糖2小块糟卤汁20克生抽1勺香卤笋的做法雷笋剥掉外壳,切去老根,清洗干净,刨开后切成5厘米左右的长条。将八角、茴香,香叶和陈皮放入调料包中备...
  • 素食简单快手美味豆腐烩卤豆皮素菜食谱大全及做法,烹饪好吃的素食简单快手美味豆腐烩卤豆皮素菜方法
    发表于:12-01
    用料豆制品250克葱2根糖5勺酱油1勺香油1勺香菇5朵素食简单快手美味豆腐烩卤豆皮素菜的做法香菇泡水,豆制品(如豆轮,面筋,干油皮,豆包,干豆皮)下锅汆烫,去除多余油脂。葱段下锅爆香,加糖炒至焦...
  • 素卤咸豆花如何做才美味,怎么做素卤咸豆花简单又好吃
    发表于:12-20
    东北大地上,称它为豆腐脑,经常见于街边的早点小吃摊上。而有着江南情节的我却更爱它南方的名字,豆花。在南方,才尝到了甜味的豆花。而无论是咸是甜,这种轻舀一勺后盈于口内舌间的软嫩轻颤之...
  • 正宗美味的卤素菜(卤豆制品)怎么做
    发表于:01-21
    随心所欲的做菜不必纠结那克克毫升(香叶花椒桂皮麻辣鲜郫县豆瓣酱)其他的有就放没有也行✔省时省钱小妙招:可以晚上料炒好,加水后不必开火🔥加入豆制品浸泡一夜,早上加热几分钟就可以了莲...
  • 素卤:卤海带黄豆干豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的素卤:卤海带黄豆干豆腐方法
    发表于:10-12
    这道卤菜做出来我认为味道比绝味的好吃,呼呼哈嘿~而且自己做干净卫生,冰箱冰镇一下,很适合夏天配啤酒吃,热量也比市场卖的油炸花生黄豆低多啦(╯▽╰)(~﹃~)~zZ用料海带500g黄豆200g干豆腐300g...
  • 素卤如何做才美味,怎么做素卤简单又好吃
    发表于:11-11
    尝试一下卤菜...很成功!好好吃!用料花椒大料香叶辣椒桂皮胡椒粉红枣枸杞冰糖芝麻牛油火锅底料生抽冰糖酱油醋味极鲜鸡精等等莲藕半个鱼豆腐20块海带头一片豆腐串20块鱼排3个鸡腿2只金针...
  • 素汤卤豆腐如何做才美味,怎么做素汤卤豆腐简单又好吃
    发表于:01-26
    一道很不错的素汤卤豆腐,放凉腌入味以后当做小零食吃。用料老豆腐2斤八角4个花椒30粒干辣椒适量油适量生抽适量耗油适量盐、糖、鸡精少许素汤卤豆腐的做法选老豆腐,洗干净切成大小合适的...
  • 卤豆笋如何做才美味,怎么做卤豆笋简单又好吃
    发表于:05-15
    用料盐少许豆笋小半包大蒜籽一整颗辣椒5根卤豆笋的做法大蒜,辣椒切碎豆笋斜刀切条(方便入味)洗锅,热油,将大蒜与辣椒倒入锅中炒香后放盐加入豆笋,将豆笋炒熟透后出锅...