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  • 青蒿粿(黄山人的做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的青蒿粿(黄山人的做法)方法
    发表于:03-19
    我们黄山人把这一类有馅料的饼,统一都叫:粿guo蒿粿,萝卜丝粿,咸菜粿……清明节正是青蒿最好的季节,户外很多特别是水边。前几天带娃回去,和家里几个阿姨们一起围坐在院子里,动手做了100个。够...
  • 地道的青蒿团怎么做,如何烹饪青蒿团才更好吃
    发表于:02-14
    今天继续做青蒿团。昨天做的见我的作品。用料糯米粉若干青蒿若干花生碎(烘制后去碾碎)若干草头/青菜/肉末若干黑芝麻/松仁少许青蒿团的做法把自己采的青蒿挑好洗净。青蒿/茵陈/艾草是三...
  • 记录春天的味道,可咸可甜蒿子(青蒿)粑粑(青团)的多种变身食谱大全及做法,烹饪好吃的记录春天的味道,可咸可甜蒿子(青蒿)粑粑(青团)的多种变身方法
    发表于:03-22
    春天来啦,随便公园逛逛,发现满草地都是青蒿,我们这里也叫蒿子,也是大部分爱吃的蒿子的主要材料,甜的咸的都很适应。用料蒿子叶500食用碱9克糯米粉200克粘米粉20克春笋1根腊肉1小块咸鸭蛋20...
  • 青蒿面如何做才美味,怎么做青蒿面简单又好吃
    发表于:11-18
    哥哥去乡下采了很多青蒿回来,这可是宝贝,可以做青蒿面来吃。用料面粉克青蒿碱面(小苏打也行)西红柿青蒿面的做法青蒿摘洗干净。锅里放入水,加入花生米大小一点碱面(也可以是小苏打),煮开,放入青...
  • 青蒿粑粑如何做才美味,怎么做青蒿粑粑简单又好吃
    发表于:01-06
    这是小时候春天经常会吃的一种野菜粑粑一家人一起当着阳光采青蒿青蒿能清热解毒,偶尔食用野菜对身体也是很好的哦,但是脾胃虚寒的人要注意少吃😬用料糯米粉适量,喜欢软糯口感多放一点,想要...
  • 应节气的 青蒿馍馍食谱大全及做法,烹饪好吃的应节气的 青蒿馍馍方法
    发表于:06-16
    现在青蒿真不好找找了n多个地方才凑到这么点重点是。。我认不到它一路问我妈妈这个是不是(≖‿≖)✧做了2种一种包豆沙一种不包(我妈妈不喜欢吃豆沙)用料青蒿糯米粉豆沙红糖应节气的青蒿...
  • 玫瑰豆沙青蒿团的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-16
    清明节前留存的野香蒿,在这个初秋拿出来做成豆沙馅的青团,是不是让你怀念那舌尖上的味道?用料青蒿(冷冻的)化冻后约80g糯米粉约300g粘米粉约150g豆沙约150g玫瑰,丹桂若干玫瑰提前用温水泡软...
  • VEE'S艾草(青蒿)团子食谱大全及做法,烹饪好吃的VEE'S艾草(青蒿)团子方法
    发表于:03-13
    清明前,成都人喜欢在田埂边摘取天然的艾草或者青蒿等等野菜做成芽菜鲜肉、腊肉、豆腐干等馅料的团子作为清明节特色美食。用料糯米粉500g粘米粉150g艾草(青蒿)200g小苏打5g粽叶10张橄榄油...
  • 青蒿炒五花肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-16
    用料五花肉适量克油适量克青蒿适量腊肉少许酱油少许勺青蒿炒五花肉的做法五花肉下油锅煎炒五花肉要煮了切片加入青蒿和腊肉翻炒腊肉要先煮一下加酱油两勺(可以放青椒)...
  • 青蒿糍粑如何做才美味,怎么做青蒿糍粑简单又好吃
    发表于:02-17
    每年春天大家都喜欢吃青团,现在分享一下我们这里传统的青蒿吃法。用料糯米适量水适量白糖适量青蒿适量米适量杯青蒿糍粑的做法先说一下准备工作,准备适量新鲜青蒿,糯米和普通米1:1混合打成...
  • 自制青团(青蒿版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制青团(青蒿版)方法
    发表于:11-18
    哥哥去乡下采了很多青蒿回来,这可是宝贝,赶紧做个青团玩玩。用料青蒿糯米粉克淀粉豆沙馅克自制青团(青蒿版)的做法青蒿摘洗干净。锅里放入水,加入花生米大小一点碱面(也可以是小苏打),煮开,放入...
  • 油炸野菜青蒿丸子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-12
    青蒿,也叫黄蒿,是一款药食同源的绿色植物,含有青蒿素,有预防感冒和消炎的作用。最家常见的菜肴是煎鸡蛋。我想做个炸丸子,或者蒸丸子试试。今天做了炸丸子,口感不错,外酥里嫩,既有野蓠的清香,又...
  • 蒿子(茼蒿版)馍馍;清明粑粑;青团食谱大全及做法,烹饪好吃的蒿子(茼蒿版)馍馍;清明粑粑;青团方法
    发表于:01-22
    一直想念家乡的味道,由于没有弄到野艾蒿,就用常见的茼蒿打汁和面做了个高仿版的蒿子馍馍,味道一样很赞噢用料茼蒿大半斤糯米面1斤大米面(或者高筋面粉)1斤盐(和面用)3克新鲜雷竹笋3根左右带肥...
  • 艾蒿青团如何做才美味,怎么做艾蒿青团简单又好吃
    发表于:01-29
    从小到大,每年春天,妈妈都会带着我去小河边,沟渠边找一种野菜,那就是艾蒿,然后用糯米粉搓成实心团子,特别香,特别好吃,这两年忽然发现这种团子变成了网红美食,所以改良了一下,做成了有馅儿的艾蒿...
  • 蒿蒿(艾蒿)馍馍(青团)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒿蒿(艾蒿)馍馍(青团)方法
    发表于:08-24
    春天的野菜系列用料艾蒿1斤1两糯米粉1000g内馅莲白2片菜籽油较多盐适量糖适量花椒面较多花椒油少量香油几滴北豆腐手掌大小的一半生抽适量熏豆腐干1块老抽极少量小葱1两半蒿蒿(艾蒿)馍馍...
  • 蒿蒿粑(青团)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-27
    第一次摸索着做只是记录一下成品颜色不美但是三斤的糯米粉一顿下来去了一半说明口味还是不错哒用料腊肉或鲜肉块葱糯米粉鼠曲草或蒿草适量油,盐,花椒粉调味蒿蒿粑(青团)的做法摘嫩的头有花...
  • 茼蒿青团如何做才美味,怎么做茼蒿青团简单又好吃
    发表于:03-13
    用料糯米粉120克蒿子适量温水克澄粉(淀粉)35克开水50克红豆茼蒿青团的做法准备120克的糯米粉,加上一半的温水,搅拌至没有干粉。再准备30克的澄粉,加上50克刚烧开的开水,迅速搅拌均匀。澄粉是...
  • 青柠茼蒿如何做才美味,怎么做青柠茼蒿简单又好吃
    发表于:08-06
    夏季就应该多做点开胃菜,不然我吃饭可不香,哈哈!用料茼蒿3两蒜末两瓣辣椒末五颗辣鲜露一勺味极鲜一勺芝麻调和油两勺花椒油少许柠檬3个盐少许味精少许青柠茼蒿的做法茼蒿把杆去掉留尖和叶...
  • 蒿子青团如何做才美味,怎么做蒿子青团简单又好吃
    发表于:03-02
    用料糖50克糯米粉500克面粉250g蒿子叶适量小苏打5g蒿子青团的做法回乡里采了一袋蒿子来洗净后在沸水里煮两分钟水里加小苏打可保持蒿子叶不变色绿油油煮沸后过冷水然后加入料理机打碎...
  • 青炒茼蒿如何做才美味,怎么做青炒茼蒿简单又好吃
    发表于:11-05
    用料茼蒿蒜一个青炒茼蒿的做法茼蒿洗净待用,油烧开先放入蒜爆香!加入茼蒿爆炒,至熟即可出锅!...
  • 野蒿青饼干/青蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的野蒿青饼干/青蛋糕方法
    发表于:01-30
    这个季节的野菜真的太新鲜美味了,我妈忙着用做清明果的青蒿来做青馒头,一股春天的味道。我想着那就也试试青饼干,果然别有一番风味。我不喜欢太酥的饼干,喜欢硬一点脆一点的口感,所以黄油量...
  • 蒿子(茼蒿版)馍馍;清明馍馍;青团食谱大全及做法,烹饪好吃的蒿子(茼蒿版)馍馍;清明馍馍;青团方法
    发表于:01-22
    每逢春天这时,就开始想念家乡的味道,买不到野艾草,就用常见的茼蒿打汁和面,做出来有另一种清香~用料新鲜茼蒿400-500克糯米面600克大米面(或者高筋面粉)650克盐(和面用)3克新鲜雷竹笋3根带肥腊...
  • 蒿菜青团如何做才美味,怎么做蒿菜青团简单又好吃
    发表于:06-11
    老公老家有清明时节采青蒿做青团的习俗,试过后觉得味道还可以,自己搜索了一下各种做法,根据食材加以改良,做了甜口和咸口两种口味,感觉不错。第一次发食谱,没有好好准备过程照片和称重,将就看...
  • 蒿蒿粑(川式青团)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒿蒿粑(川式青团)方法
    发表于:02-11
    春天的味道怎能少得了青团,不同于其他地方用艾草,自贡,宜宾等地一般用蒿蒿草,一般2,3月是蒿草嫩芽生长的时节,真正到清明就老了,所以要吃这个蒿蒿粑(青团),还得赶在清明前。用料糯米粉适量蒿蒿草...
  • 青口茼蒿汤如何做才美味,怎么做青口茼蒿汤简单又好吃
    发表于:04-01
    用料茼蒿5棵青口10只盐适量青口茼蒿汤的做法刷洗干净青口外壳。汤锅添水清炖,开锅大概煮5分钟。最后加茼蒿小段。小贴士青口刷洗干净,汤锅添清水,大火烧开,汤变为奶白色,加适量盐调味,最后把...