网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 口口香脆的太妃糖的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-14
    如果你想要一款吃起香,送礼有面的糖果。那太妃糖是你首选之一。是糖,但不粘牙齿。甜度合适,吃完后嘴里还有杏仁余香。颜色也是当下很流行的姜黄色。实实在在坚果,想想都流口水。用料淡奶油...
  • 正宗美味的太妃糖:一口锅就可搞定!怎么做
    发表于:02-25
    今天教大家做一种很有童年味道的糖果,根据自己的口味控制糖分,加入偏爱的坚果,就可以作为搭配咖啡与茶的小甜点,非常妙!用料麦芽糖90克白砂糖120克红糖57克盐1.5克淡奶油450克生花生270克太...
  • 酥脆太妃糖如何做才美味,怎么做酥脆太妃糖简单又好吃
    发表于:09-24
    酥酥脆脆的太妃糖,口味经典、回味醇厚,惊艳了味蕾满足了牙齿,佳节必备单品哦!用料淡奶油200g细砂糖260g水饴80g盐4g无盐黄油40g美国大杏仁120g酥脆太妃糖的做法所有食材准备好生大杏仁160...
  • 一口一个香酥太妃糖花生酥 3岁+食谱大全及做法,烹饪好吃的一口一个香酥太妃糖花生酥 3岁+方法
    发表于:09-22
    一口一个满嘴花生香味,块过年啦,做点给家里人尝一尝吧,肯定会受到好评的!了解更多,请关注公众号:『那米吖儿童营养辅食』用料花生350克淡奶油245克冰糖75克红糖25克麦芽糖65克盐1克一口一个...
  • 口感酥脆的海盐杏仁太妃糖食谱大全及做法,烹饪好吃的口感酥脆的海盐杏仁太妃糖方法
    发表于:11-27
    奶油与海盐完美的融合,甜与咸的碰撞,包裹着整颗的杏仁。前调是海盐的微咸,中调是焦糖甜,尾调是稠滑的奶香。口感香脆,甜而不腻。吃了会上瘾,根本停不下来还非常容易保存。用料淡奶油200克细...
  • 简易版本香脆太妃糖食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版本香脆太妃糖方法
    发表于:10-14
    原方子来自彤妈,我用简单方法做出来也很好,分享给家里材料没有那么齐全的姐妹。用料奶油200克麦芽糖55克细砂糖125克黄油(可不放)10克杏仁150克左右简易版本香脆太妃糖的做法简单版本,没...
  • 奶香太妃糖如何做才美味,怎么做奶香太妃糖简单又好吃
    发表于:01-01
    用料淡奶油200克细砂糖100克麦芽糖30克奶香太妃糖的做法将所有材料放入锅中,中火煮开转中小火继续熬煮,不停搅拌,以免糊锅底转小火,不停搅拌熬煮,会越来越稠,直到不太能流动的状态,舀起来感觉...
  • 太妃组—太妃口味珍珠奶茶食谱大全及做法,烹饪好吃的太妃组—太妃口味珍珠奶茶方法
    发表于:08-17
    天气渐冷,就想喝杯热乎乎的奶茶!雀巢鹰唛奶酱浓情太妃味奶香浓郁,入口香甜柔滑,浓浓的焦糖味扑面而来,喝一口好满足!秋天的第一杯奶茶你喝了吗?没有的话和我一起做奶茶吧!用料雀巢鹰唛奶酱浓情...
  • 甜而不腻,入口丝滑——太妃糖食谱大全及做法,烹饪好吃的甜而不腻,入口丝滑——太妃糖方法
    发表于:06-24
    春节为家人朋友准备的糖果,现在才有空整理之前也做了部分牛轧糖,熬糖的过程辛苦,只有做过的才知道,很多人也害怕失败,或者有些是用棉花糖代替熬糖的部分,而今天吾爱要分享这款既是解决了你家...
  • 香浓太妃糖如何做才美味,怎么做香浓太妃糖简单又好吃
    发表于:01-24
    用料麦芽糖260g白砂糖160g淡奶油360g盐1克香浓太妃糖的做法准备一个奶锅,把所有材料放在一起,开小火,慢慢搅拌混合全程都是小火熬到有些浓稠,颜色比较深了就用温度计测量一下温度熬到130℃...
  • 正宗美味的一口一个嘎嘣脆焦糖海盐太妃糖怎么做
    发表于:09-15
    进入冬季的美好就是太妃糖回归啦~甜甜微咸,口感是酥脆的,杏仁的香气伴着焦糖的香味,口感超赞!我个人喜欢熬到135左右的温度颜色如果喜欢颜色深的,还可以熬的温度再高一些哦没有温度计,就熬到...
  • 焦糖海盐太妃糖,甜度适中,香脆不腻,这口感绝了!食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖海盐太妃糖,甜度适中,香脆不腻,这口感绝了!方法
    发表于:09-26
    用料熟杏仁(或者自己喜欢的坚果)60克淡奶油90克细砂糖60克麦芽糖25克黄油20克海盐2克焦糖海盐太妃糖,甜度适中,香脆不腻,这口感绝了!的做法一二三四五六七八九十十一十二...
  • 太妃系列之㈡日式杏仁太妃糖(软太妃糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的太妃系列之㈡日式杏仁太妃糖(软太妃糖)方法
    发表于:03-06
    前些天写过一个法式太妃糖的菜谱,法式太妃糖是硬酥糖,熬糖温度比较高,也比较好把握,今天要给大家带来的是日式软太妃糖,好像日式的东西给我们的感觉都是软绵绵的,生吐司啦,海绵蛋糕啦等等,这款...
  • 海盐杏仁太妃糖 一口嘎嘣脆食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐杏仁太妃糖 一口嘎嘣脆方法
    发表于:03-31
    我个人害怕多吃糖,但是这款太妃糖真的停不下来,只能给自己立规矩做到一天吃一颗。奶油与海盐完美比例的融合,包裹着整颗杏仁;前调是海盐的微咸,中调是焦糖的甜香,尾调是稠滑的奶香,嘎嘣脆的焦...
  • 一口嘎嘣脆 太妃糖食谱大全及做法,烹饪好吃的一口嘎嘣脆 太妃糖方法
    发表于:09-27
    临近过年🧧家里的糖果🍬可以准备起来了自从自己会做各款糖果以后家里就基本很少会买糖了这款太妃糖脆脆的口感加上浓郁的奶香味每次吃完回味起来都是满满的幸福味道😋用料淡奶油250克...
  • 香草太妃糖如何做才美味,怎么做香草太妃糖简单又好吃
    发表于:09-06
    儿子爱吃的糖,把配比记录一下。用料淡奶油600克白砂糖270克水饴96克香草豆荚2/3支香草太妃糖的做法把淡奶油、白砂糖、水饴按照用量放入锅中。准备香草豆荚用小刀取出里面的香草籽,放入...
  • 3种口味太妃酥糖的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-14
    年关将近备年货,年货今天给大家推荐3种口味的太妃酥糖,好吃到没朋友哈!用料海盐坚果酥糖⤵︎细砂糖290克淡奶油150克水饴75克黄油180克海盐5克综合坚果(可换成自己喜欢的其他坚果)300克芝麻花...
  • 太妃糖怡口莲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-27
    👉太妃糖简单好做味道又好,把控好熬糖温度就可以做出来不同软硬度的太妃糖,经过尝试我比较喜欢类似怡口莲的软硬度,拿起来是硬的,放嘴里跟大白兔奶糖一样软软的,边角料都被我吃了😪👉小伙伴...
  • 满口香~太妃花生酥食谱大全及做法,烹饪好吃的满口香~太妃花生酥方法
    发表于:03-11
    君之配方,参考分量24块用料低筋面粉100克黄油45克细砂糖30克鸡蛋20克泡打粉1/4小勺太妃花生馅配料黄油70克红糖70克金黄糖浆(或转化糖浆)15克柠檬汁1/2小勺花生仁160克(烤熟后去掉红衣)满口...
  • 红糖太妃发糕 软糯浓郁口感食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖太妃发糕 软糯浓郁口感方法
    发表于:05-17
    本来只是想简单做个发糕不知道是不会因为口味刁钻了吃了一口就整个丢掉重新做了一遍才让自己满意这个方子在传统的基础上进行了口感改良并发糕独有的特点一点咖啡粉并不会有咖啡味只是...
  • 太妃组—太妃焦糖吐司脆(消耗短保吐司)食谱大全及做法,烹饪好吃的太妃组—太妃焦糖吐司脆(消耗短保吐司)方法
    发表于:08-21
    买的吐司保质期太短,吃不完怎么破?做成香脆的太妃焦糖吐司脆吧!烤得干干的就可以多保存几天哦,肚子饿了当小零食很不错。用料浓情太妃味鹰唛奶酱1勺吐司2片粗粒黄糖(可以用咖啡店的糖包)5克...
  • 香脆太妃糖如何做才美味,怎么做香脆太妃糖简单又好吃
    发表于:10-05
    用料细砂糖120克盐3克麦芽糖70克黄油25克淡奶油250克你喜欢吃的坚果150克温度计必备!香脆太妃糖的做法没啥要领,就大火煮开转小火不停熬煮。大概20分钟左右吧,糖温度到150度关火。这时的...
  • 脆脆太妃糖如何做才美味,怎么做脆脆太妃糖简单又好吃
    发表于:01-26
    比较简单又快速美味用料奶油50克细砂糖100克坚果100克黄油80-100克水饴40克盐1.5克脆脆太妃糖的做法除果仁外,全部材料放入不粘锅煮开后,调小火不断搅,大概5分钟就会浓稠起来煮到焦糖色,不...
  • 太妃糖口味冰激凌的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-06
    为了记录下配方!方便自己下次做!这个口味的冰激凌太赞了!用料淡奶油400克蛋黄四个牛奶100克雀巢浓情太妃糖炼乳四勺太妃糖口味冰激凌的做法四个蛋黄加10克白砂糖打散!打到蓬松状态!加入100...
  • 大家都赞口味纯正的太妃糖食谱大全及做法,烹饪好吃的大家都赞口味纯正的太妃糖方法
    发表于:03-12
    偶然的机会,不想浪费剩下的奶油,刚好准备给娃做奶酪的模具也到了,于是就心血来潮想做棒棒糖。结果,棒棒糖没做成,熬成了一锅奶香醇郁的太妃糖,真是意外的惊喜。就是糖很快就硬,装模具太难了,于...