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发表于:09-21
牛蛙肥而不腻,很下饭的一道快手菜。用料牛蛙2只青椒2个料酒2勺淀粉2勺盐1小勺大蒜3瓣姜2片胡椒粉一小勺面和饭的浇头青椒牛蛙的做法新鲜牛蛙2只,洗净切块。将切好的牛蛙放入盆中,放一小勺...
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发表于:06-04
用料鸡蛋或鸭蛋1个冷饭适量面粉少量盐少许一点油适量冷饭麦和的做法把冷饭,蛋,面粉揉在一起。在放有油的锅里煎成两面金黄色就0K了!小贴士在揉冷饭时如果觉得干放少许水。...
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发表于:03-11
用料高筋面粉2900克奶粉87克糖203克水1972克新鲜酵母72.5克盐58克黄油174克和面机揉面的做法和面机里加入高粉➕奶粉➕糖➕水,开启和面机揉面程序,5分钟后,把面团和和面桶一起放入冰箱冷...
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发表于:03-27
三人份用料去皮西红柿碎5个洋葱碎半个肉末半斤番茄酱3勺黑胡椒粉1克油适量糖1-2勺料酒适量盐适量下饭的意面番茄肉酱(和米饭面条是绝配)的做法1.起锅热油,半个洋葱碎,炒香2.加入半斤肉沫+...
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发表于:01-01
第一次发面成功,自己记录下来用料酵母2克糖3克面粉250克泡打粉1克温水140克和面发面的做法准备一个大盆,把面粉,酵母,白糖,泡打粉都放进去,拌匀,然后一点一点加入温水,和成无面粉棉絮状,在盆内...
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发表于:01-31
不管是做面包还是蛋黄酥,和面一定要揉出手套膜才是最好的面团用料面粉390克水144克猪油144克和面的做法只要没有揉出手套膜就继续揉。...
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发表于:11-12
不知道吃啥,来一碗和菜饭,又刮油又饱腹。用料白菜适量小米适量土豆适量盐少许花椒适量高菊花适量和菜饭的做法熬个小米土豆稀饭,不要太稀,白菜焯水软烂捞出,切碎,捏干起锅烧油,炒白菜,+盐放入...
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发表于:10-30
用料鸡蛋1只蟹味菇50g西红柿半只海带少量米饭1人份胡萝卜1/4只麻油和风泡饭的做法材料备齐全部放入砂锅内海带OK,搞定...
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发表于:02-04
用料和牛250G米饭150G和牛饭的做法煎牛排加米饭...
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发表于:08-30
主要是记录我们家的晚饭,也包括一些隆重的早饭和午饭。用料时间1.5-2小时主食适量蔬菜适量肉食适量甜点一般没有我们家的晚饭和一些隆重的早饭和午饭的做法准备原料。放在不粘锅,高压锅,...
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发表于:04-07
减肥饱腹高营养食材:和牛背脊肉三片共85克烟熏三文鱼20克炒芝麻5克海苔丝米饭35克做法:1米饭蒸熟2.炒芝麻3.拌饭4捏饭团5.烧肉、6.包饭团7.烧肉用料米饭1碗和牛包饭的做法摆盘、戴个花饭...
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发表于:12-27
用料面粉克水克和面的做法面粉放入容器中,面中挖坑,左手倒水,右手搅动揉好后,每醒5--10分钟再揉一次。(若烙饼,再次揉面时加油:防止水分流失或粘案板)小贴士揪面、包饺子、拉条子、烙饼等→...
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发表于:05-30
转自牛奶与爱丽丝自用侵删用料面条份普通炒面和网红烫饭和黄金蛋炒饭的做法先把鸡蛋炒散盛出备用。热锅热油炒香葱姜蒜和洋葱。加入胡萝卜丝、卷心菜丝、番茄酱、生抽、醋、花椒油各一...
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发表于:12-11
用料饭鸡蛋蛋和饭团的做法把饭做成饭团粘一下鸡蛋平底锅放一点油,煎5分钟OK...
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发表于:12-13
用鰹露调味,鰹碎调香的和风炒饭用料盐胡椒适量米饭1碗烟熏维也纳香肠1-2根南瓜适量蛋1个鰹露(めんつゆ)1大勺鰹碎(かつお節)1/2袋冰冻高汤料2颗(约20ml)和风炒饭的做法材料如图鰹碎(かつお...
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发表于:01-17
我的饺子原则:皮薄馅大‼️用料面粉适量克温水适量克教你“和面”饺子皮和面的做法面和凉白开都是适量、把水导入面粉盆里、拿筷子搅拌成絮状、如图所示!注意只要不沾盆就好!用一只手把絮状...
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发表于:09-29
炎炎夏日已经过去了,饭团君又来啦!上班族午餐最佳选择~用料米饭一碗紫菜一张鸡蛋两个鸡肉肠一根牛奶两勺寿司醋两勺色拉酱少许火腿肠一片和风饭团的做法鸡蛋加少许盐打散,加入牛奶和切丁的...
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发表于:01-22
惦记了好几天,终于今天完成了心愿用料鸡蛋4个油30克酵母3克糖60~100克高筋面粉300克鸡蛋黄1个蜂蜜1勺电饭锅版蜂蜜大面包(小美和面)的做法前面几步忘拍照了,简单说一下1.面粉,鸡蛋,酵母,糖放入...
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发表于:12-03
用料小米克盐克土豆个南瓜克面粉花椒葱香菜和子饭的做法将南瓜和土豆切块,放入水中,煮开,转小火熬。加入小米。土豆炖烂后,面条下锅煮。不断搅拌,以防粘底。加盐。备好葱末和香菜,准备炝锅。...
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发表于:01-23
A:1.6升电饭煲内胆重215克:米180克加内胆加水=690克米360克加内胆加水=1165克B:1.2升电饭煲内胆重171克C:米:水=1:1.65(米是没淘洗前的分量,淘洗后沥干点水分)用料1.米饭新米75克水124~...
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发表于:11-28
冬瓜山药蘑菇煮鲜鲈鱼,最后与面条和在一起,放几个青梅,我感觉30分钟可以搞定有营养的鱼面,挺好。我家长老发言💬……还是烤鱼或红烧的好吃😋嚯,这么新鲜的鲈鱼只有清炖才好吃😋……每天做饭...
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发表于:01-13
用料鸡蛋2个牛300克隔夜饭2碗盐少许克黑胡椒少许勺油10克彩椒4分之一个洋葱半个蚝油少许勺和牛炒饭的做法牛肉先用盐胡椒酱油腌制一会。油烧热,入牛肉炒变色倒出来。米饭用鸡蛋,盐,胡椒,味...
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发表于:01-24
用料米饭和粥的做法电饭煲烧饭比例1:1.2-1.4,烧粥比例1:8-12...
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发表于:05-01
连和面盆都不用,一个锅就搞定。懒人方法哈哈哈~用料粉类(面粉、玉米面、粗粮粉等)一杯,180mL,约90克水半杯,90mL,约90克酵母适量鸡蛋1个盐适量花椒粉适量糖适量高配版可加入红枣芝麻葡萄干...
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发表于:04-11
用料面粉400克牛奶200克盐2克糖35克酵母5克鸡蛋1个黄油30克面包机和面的做法除黄油外,所有材料倒入面包机桶。面包机打开盖,按和面按钮进行和面10分钟。1.第一次和面十分钟结束后,拿出面...