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  • 锅盔(5个)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-28
    用料150g高筋+油+酵母猪肉末80克酸菜盐+糖+胡椒酱油+料酒锅盔(5个)的做法面团拌馅5个面团包馅,擀平油煎...
  • 最简版锅盔——红糖锅盔食谱大全及做法,烹饪好吃的最简版锅盔——红糖锅盔方法
    发表于:10-30
    锅盔有很多口味,今天先来款最简单的。材料中筋面粉130克盐1克泡打粉1克白糖8克水55克油20克红糖32克用料如上最简版锅盔——红糖锅盔的做法1,除红糖外,所有的材料都入盆2,搅拌成絮状。3,揉...
  • 锅盔馍如何做才美味,怎么做锅盔馍简单又好吃
    发表于:12-04
    用料面粉克酵母克温水克盐克锅盔馍的做法面粉中加少许安琪,盐加温水揉成团,再醒一会,再揉光滑杆成圆形,放入热的电饼铛几秒,拿出,搓出花图案。再放入电饼铛,用叉子叉些孔。拷至两面金黄就好,完...
  • 锅盔饼如何做才美味,怎么做锅盔饼简单又好吃
    发表于:07-28
    一半发面,一半死面,做了陕西锅盔。两面是酥脆的锅巴,中间是柔软而厚实的瓤!还有芝麻的香气,好吃好吃!用料发面面粉120克酵母粉2克水60克死面面粉100克水50克锅盔饼的做法揉一个死面团,揉至光...
  • 锅盔汤如何做才美味,怎么做锅盔汤简单又好吃
    发表于:03-19
    健康美味营养早餐用料锅盔1个猪肉适量鸡蛋2个锅盔汤的做法瘦肉切好放生粉盐腌制,锅盔切块备用,鸡蛋倒入锅内弄成鸡蛋皮锅烧干放油炒锅盔,不用放任何调料,我喜欢吃焦一点的就是你们看到图片...
  • 大锅盔如何做才美味,怎么做大锅盔简单又好吃
    发表于:04-26
    母亲的锅盔烙的很好,全家人都喜欢。母亲去世后再也吃不到那种味道,只好自己动手,可惜我离家早没得到母亲真传,只好自己慢慢试验,很久才掌握了方法。用料面粉约500克温水大碗一碗酵母5克用量...
  • 没吃过锅盔的人做的锅盔食谱大全及做法,烹饪好吃的没吃过锅盔的人做的锅盔方法
    发表于:09-11
    湖北公安锅盔是爸爸小时候的记忆,为了让伺候好老爹,我这个没吃过锅盔的人在老爸的悉心指导下(不过就是努力回忆啥味儿而已……)我终于研制出他记忆中的美味,凑合吃吧用料小麦粉五花肉,肥一些...
  • 梅干菜鲜肉锅盔(仿阿甘锅盔)食谱大全及做法,烹饪好吃的梅干菜鲜肉锅盔(仿阿甘锅盔)方法
    发表于:02-14
    想起做这个吃,是因为上周买了一个阿甘锅盔,入口时酥脆的口感,夹杂着梅干菜的香味儿,真是欲罢不能,脸那么大个的锅盔,几口就下肚了,一边吃一边想,这个做起来好像不太难,回家一定研究研究。我家娃...
  • 锅盔回锅肉如何做才美味,怎么做锅盔回锅肉简单又好吃
    发表于:09-15
    小时候,肉凭票供应,好久好久才能吃一次肉嘎嘎,妈妈爱给我做锅盔(也叫馍)回锅肉,美味得很,如今妈妈离开我己经快7年,我自己学着做,找寻妈妈的味道用料二刀肉500克二荆条青椒8个小米辣椒2个蒜苗1...
  • 烙锅盔如何做才美味,怎么做烙锅盔简单又好吃
    发表于:05-01
    用料面粉1000克温水500克酵母8克白砂糖3克烙锅盔的做法用温水把酵母化开,然后一边倒水一边把面粉和成絮状,然后用手和成光滑的面团。盖上盖子暖气边上发成两倍大,用手拉开成密集的蜂窝状,...
  • 正宗美味的红糖锅盔「5月烤箱参考食谱」怎么做
    发表于:04-18
    份量:可做6个视频分享自B站@西西isme用料糖20g盐1g食用油20g中筋面粉(红糖馅)12g红糖/黑糖50g50g常温水±3g耐糖酵母3g中筋面粉(皮)200g红糖锅盔【5月烤箱参考食谱】的做法一发:33℃/40分钟...
  • 锅盔培训-锅盔主要学什么食谱大全及做法,烹饪好吃的锅盔培训-锅盔主要学什么方法
    发表于:09-07
    锅魁出锅喽,锅魁技术,简单方便,可以做一个流动的锅盔小摊位,一个锅盔炉子,一台小推车就可以了,哪里的人多就往哪里推。也可以开一个小店,面积不需要很大,可以放两台炉子、一台案台就可以经营了...
  • 『主』锅盔如何做才美味,怎么做『主』锅盔简单又好吃
    发表于:04-05
    8个量用料面粉300克肉馅(肥瘦)300克梅干菜(干)100克白糖/酵母葱/姜鸡精/十三香/花椒粉/白胡椒粉/生抽/老抽/料酒/蚝油/香油/白芝麻『主』锅盔的做法☞面粉300克,白糖10克,酵母3克,食用油1...
  • 四川锅盔&湖北锅盔~~一次搞定两种锅盔食谱大全及做法,烹饪好吃的四川锅盔&湖北锅盔~~一次搞定两种锅盔方法
    发表于:03-03
    今天准备了榨菜鲜肉馅儿,本来只想做武汉锅盔,后来一看烤箱放不了那么多,要做好几锅,干脆又做了几个四川锅盔湖北锅盔焦脆,四川锅盔酥软,口感不一样,但是都好吃家里做的锅盔没有外面卖的那么油...
  • 仿阿甘锅盔——diy宝宝锅盔食谱大全及做法,烹饪好吃的仿阿甘锅盔——diy宝宝锅盔方法
    发表于:04-29
    主要是闺女喜欢吃,当妈的只能会用料面粉适量鸡蛋一个肉馅适量葱适量姜适量仿阿甘锅盔——diy宝宝锅盔的做法拌馅步骤就略过了,肉馅葱和姜,放适量盐生抽耗油香油。和面放个鸡蛋,然后分成几...
  • 锅盔蔓越莓锅盔的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-06
    妻子喜欢吃稻香村的山楂锅盔,由此研究了一下锅盔的做法,蔓越莓做馅比较简单容易操作,所以就做了这款酸酸甜甜酥香可口的蔓越莓锅盔。用料饼皮黄油50克鸡蛋液28克糖粉30克奶粉16克低粉110...
  • 荠菜鲜肉锅盔(4个)食谱大全及做法,烹饪好吃的荠菜鲜肉锅盔(4个)方法
    发表于:01-11
    记得第一次是2017年在南京夫子庙附近吃了锅盔,我和小萝卜每人吃了一个,意犹未尽。后来北京有了阿甘锅盔,只要看到绝对是2个起。今天自己做起来,简直是超级简单,还非常好吃。用料面团部分:水1...
  • 超简单的锅盔回锅肉的锅盔食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的锅盔回锅肉的锅盔方法
    发表于:09-16
    前两天做了盘锅盔回锅肉,今天又做锅盔,记录😜用料面粉(风筝全麦粉)200克海盐1克开水200克猪油1小勺超简单的锅盔回锅肉的锅盔的做法面开水边加水边搅拌加猪油揉成团加盖醒半小时分了8块,每...
  • 锅饼、锅盔如何做才美味,怎么做锅饼、锅盔简单又好吃
    发表于:08-05
    自己想吃锅饼(锅盔)了,前几天从市场买的里面有黑虫子,应该是面粉不好,所以还是觉得自己做好点,最起码原材料会靠谱点,自己做觉得挺好,记录一下。用料面粉(1)200克水(1)100克酵母(1)2克面粉(2)200克水(2)9...
  • 此锅盔非彼锅盔——四川白面锅盔(空心夹馍)食谱大全及做法,烹饪好吃的此锅盔非彼锅盔——四川白面锅盔(空心夹馍)方法
    发表于:03-23
    某次和外地朋友聊天,才知道全国的锅盔差别大了去了,根本不是像云吞,抄手,馄饨一样只是名称不一致,大体形状还是相似的,此锅盔非彼锅盔。四川人公认的锅盔就是烫面加发面的面饼,白面锅盔多是空...
  • 地道的红糖锅盔怎么做,如何烹饪红糖锅盔才更好吃
    发表于:05-10
    想吃红糖锅盔不用买,教你在家做,外脆里软,做法详细又简单。用料面粉500克红糖锅盔的做法想吃红糖锅盔不用买,教你在家做,外脆里软,做法详细又简单。...
  • 地道的军屯锅盔怎么做,如何烹饪军屯锅盔才更好吃
    发表于:09-08
    街角美食斗士第一集就是到成都,里面的美食太多,看锅盔看饿了,于是自己撸起来,这个是简版的,上手超快!超酥脆,好吃,不比外面肥肠粉门口卖的差,关键是能吃到肉肉,而不是肉渣渣。用料面粉300克盐5克...
  • 锅盔如何做才美味,怎么做锅盔简单又好吃
    发表于:12-22
    用料面粉400克水230克油18克腌菜一些肉250克葱姜若干十三香1勺老抽生抽1勺糖一些锅盔的做法腌菜炒熟,生的也可以肉,菜,葱姜,调料放一起抓匀面粉加水和油揉好后醒发30分钟。分成8份,刷一层油...
  • 小锅盔如何做才美味,怎么做小锅盔简单又好吃
    发表于:04-25
    锅盔是我们老家特有的美食,我小的时候就爱吃这个,后来长大了,没想到自己也学会了,锅盔一般像大锅盖一样大,在家做,完全可以按照自己的锅来做,锅有多大就做多大的饼,我是为了吃起来方便,便做了小...
  • 回锅肉锅盔如何做才美味,怎么做回锅肉锅盔简单又好吃
    发表于:06-09
    用料猪五花(带皮)500左右青蒜苗一把葱姜适量豆豉适量郫县豆瓣酱适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量锅盔面粉200g左右纯净水适量玉米油适量黑白芝麻适量回锅肉锅盔的做法冷水入锅,...