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  • 炝拌茄子如何做才美味,怎么做炝拌茄子简单又好吃
    发表于:07-07
    我是妈妈的做饭小助手Doris,今天妈妈又做了好吃的啦!真的特别好吃啊,我把做法记录下来,分享给大家!(调料我们家做菜不习惯称重量,都是凭感觉放的,做的时候就靠平时做菜的经验放吧)用料圆茄子1个...
  • 炝拌茄丝如何做才美味,怎么做炝拌茄丝简单又好吃
    发表于:07-01
    果蔬颜色的不同营养成分也在不相同。茄子是少有的紫色蔬菜,它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。常吃茄子(连皮)对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。茄子的吃...
  • 地道的炝拌鸡心怎么做,如何烹饪炝拌鸡心才更好吃
    发表于:09-13
    时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料鸡心200g杭椒5根小米椒5个蒜4瓣生抽20g椒盐依口味添加食用油15g生姜2片腌料料酒15g白胡椒粉一丢丢盐一小撮炝拌鸡心的做法杭椒切厚片,小米椒...
  • 炝拌鸡丝如何做才美味,怎么做炝拌鸡丝简单又好吃
    发表于:11-20
    用料鸡胸肉2块青红椒各一个盐4克料酒1勺鸡蛋清一个淀粉2勺鸡精1勺花椒油2勺香油1勺盐适量炝拌鸡丝的做法鸡肉丝(洗净)码味:鸡肉丝中加入薄盐,料酒,鸡蛋清,淀粉顺时针搅拌上劲加油封顶。热...
  • 炝拌莴笋如何做才美味,怎么做炝拌莴笋简单又好吃
    发表于:05-03
    用料莴笋1根胡萝卜1根小红椒3-4个蒜葱薑花椒生抽糖醋盐炝拌莴笋的做法莴笋、胡萝卜切丝。葱姜蒜、小红椒切薄片。胡萝卜焯水后,将莴笋与胡萝卜用盐腌制。小火炸花椒油。将葱姜蒜辣椒堆...
  • 地道的炝拌藕丁怎么做,如何烹饪炝拌藕丁才更好吃
    发表于:08-12
    时间:约15-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料藕1节水发木耳60g红彩椒0.3个小葱5g蒜4瓣干辣椒3个花椒2g食用油15g醋15g生抽15g盐2g糖10g炝拌藕丁的做法莲藕去皮,切丁,放入水中漂洗几次,洗去...
  • 炝拌鱼如何做才美味,怎么做炝拌鱼简单又好吃
    发表于:12-12
    炝拌鱼原来在国内做过,照着菜谱(初下厨房的时候),现在菜谱已经木有了,因此这个是我的改良创新版:照着原来的照片,加入自己经过这些年下厨的理解运用和经验。名字没有变,只是配料是创新版的,希望...
  • 地道的炝拌春笋怎么做,如何烹饪炝拌春笋才更好吃
    发表于:06-28
    炝拌的过程里加了个“烧油爆香”,跟只放了红油的凉拌菜相比,炝糊了的干辣椒和花椒爆发出的香气,一点儿也不剩地钻进了笋肉里,鲜笋的清香中带有隐约的麻,像猫爪挠心,勾得就是你的舌头,糊香炸在...
  • 炝拌猪腰子如何做才美味,怎么做炝拌猪腰子简单又好吃
    发表于:05-12
    用料葱姜蒜头、蒸鱼豉油炝拌猪腰子的做法1、腰子片成薄片,用白酒盐腌制十分钟2、十分钟后,将腌过的腰花,冲洗干净后,用白醋再抓洗一次3、葱和蒜头生姜切末,备用4、锅里放水,放入姜,烧开后,绰腰...
  • 炝拌腰花如何做才美味,怎么做炝拌腰花简单又好吃
    发表于:05-15
    用料猪腰个油克花椒粒香菜根蒜瓣盐克生抽勺白糖克小葱香菜淀粉胡椒粉炝拌腰花的做法猪腰去腰臊后切花刀,腰花清洗后用葱姜水浸泡去腥,沥干后用少许盐、胡椒粉、淀粉码味香葱、蒜、青椒、...
  • 炝拌茄子条如何做才美味,怎么做炝拌茄子条简单又好吃
    发表于:04-09
    特别喜欢葱油味,所以自己鼓捣出一道葱油茄子,把它起名‘’炝拌茄子条‘’,味道特别棒,很受家人的好评!整理出菜谱分享给大家,希望大家能够喜欢!😊用料茄子1个香葱适量蒜适量醋5ml生抽10ml食盐...
  • 炝拌花生如何做才美味,怎么做炝拌花生简单又好吃
    发表于:09-05
    买的新鲜花生,带壳煮了一些剩下一些,放了有几天,壳有点干索性去壳取瓤,煮煮凉拌用料花生米250克芹菜3-4根盐4克辣椒油2勺醋2勺蒜4瓣炝拌花生的做法1、煮花生,但是花生是头一天煮好的,忘记拍...
  • 炝拌茄条如何做才美味,怎么做炝拌茄条简单又好吃
    发表于:03-18
    茄子切条烙熟,这样不油腻。然后翻炒配料,拌茄条并加汁勾芡,入盘用料茄子500g红辣椒,香菜少许炝拌茄条的做法茄子切条烙熟,这样不油腻。然后翻炒配料,拌茄条并加汁勾芡,入盘...
  • 「炝拌菜」如何做才美味,怎么做「炝拌菜」简单又好吃
    发表于:08-21
    炝拌菜,可以用各种青菜,拌出自己喜欢的菜肴用料海带丝,小青辣椒、干红辣椒生抽,耗油、蒜末、糖、盐各适量【炝拌菜】的做法【炝拌海带丝】*把泡好的海带,清洗干净切细丝,锅内放水烧开,加一点...
  • 地道的炝拌藕片怎么做,如何烹饪炝拌藕片才更好吃
    发表于:05-29
    用料藕1节白醋1小勺小葱1根姜2片干辣椒2个白糖1小勺盐适量生抽1小勺花椒油1滴炝拌藕片的做法莲藕一节,去皮洗干净。切薄片藕片放进水里,加一小勺白醋泡一会儿。(这样可以使藕片更脆)水开倒...
  • 炝拌蒿子秆如何做才美味,怎么做炝拌蒿子秆简单又好吃
    发表于:10-23
    和妈妈学来的这道菜,少油健康,简单快手,特别受大家欢迎!用料茼蒿1把蚝油大半勺生抽大半勺蒜5瓣炝拌蒿子秆的做法蒿子秆摘好洗净,切成2段备用。蒜切片备用。蚝油:生抽:水=1:1:1,用量可按自己平时...
  • 炝拌青茄子如何做才美味,怎么做炝拌青茄子简单又好吃
    发表于:07-07
    亲戚家自己种的青茄子,嫩嫩的一点儿都不老!拿来拌着吃再理想不过!把上汤西兰花的做法改成炝拌,却也是美味无比!用料青茄子2根香肠丝少许火腿丝一小撮泡发的干贝+海米一小撮皮蛋1只蚝油少许...
  • 炝拌豆苗如何做才美味,怎么做炝拌豆苗简单又好吃
    发表于:05-02
    炝拌豆苗非常的清脆爽口,拌个小菜非常好吃!用料豆苗若干香油2滴花椒适量干辣椒2个盐适量生抽适量米醋适量蒜末适量葱末适量姜丝适量炝拌豆苗的做法先准备好蒜末,姜丝和葱末,将锅里放适量的...
  • 炝拌干丝如何做才美味,怎么做炝拌干丝简单又好吃
    发表于:09-18
    用料干丝孜然粉干辣椒糖生抽麻油炝拌干丝的做法将中百页切成丝(不用在意刀工,尽力就好),放入开水锅中,加少许盐焯烫1分钟左右,捞出后放入凉水中浸凉,过漏勺沥去多余水份。放入盘中。葱白切丝...
  • 炝拌豆皮如何做才美味,怎么做炝拌豆皮简单又好吃
    发表于:11-14
    炝拌豆皮用料豆腐皮大葱香菜花椒油生抽酱油食盐鸡精炝拌豆皮的做法将干豆皮泡水煮沸后捞出。将葱和香菜洗净后切丝备用。倒入花椒油、生抽酱油,加入食盐、鸡精搅拌均匀。...
  • 炝拌/凉拌手撕茄子🍆食谱大全及做法,烹饪好吃的炝拌/凉拌手撕茄子🍆方法
    发表于:02-26
    爱吃茄子,但是炎热的夏天吃烧茄子舌头太受罪了!干脆换种吃法!凉拌手撕茄子,美味爽口的不得了!用料茄子2个葱姜蒜小米椒青椒小米辣,花椒炝拌/凉拌手撕茄子🍆的做法长条茄子两根,切段将茄条放在...
  • 炝炒茄子如何做才美味,怎么做炝炒茄子简单又好吃
    发表于:11-14
    好吃又下饭的炝炒茄子用料茄子蒜盐生抽勺小米辣印度小米椒老干妈酱蒜苗炝炒茄子的做法准备好食材处理食材热锅加油,放入配料(老干妈辣酱,蒜,姜等)爆香,翻炒均匀。后加入点水让茄子变软,最后加...
  • 炝拌菜如何做才美味,怎么做炝拌菜简单又好吃
    发表于:05-30
    前两天看王牌对王牌,有个游戏题目叫做“炝拌菜”,好多明星都没吃过不知道。我一听,这不就是我从小吃到大的#👵🏻姥姥私房菜#吗?简单,快手,爽口,山西人吃面必备!用料胡萝卜土豆黄瓜豆腐干姜末干...
  • 地道的炝拌韭菜怎么做,如何烹饪炝拌韭菜才更好吃
    发表于:12-31
    ...
  • 炝拌脆藕如何做才美味,怎么做炝拌脆藕简单又好吃
    发表于:09-11
    用料藕300克香菜适量青红椒适量花椒适量盐适量油适量醋适量生抽适量糖适量炝拌脆藕的做法将藕去皮清洗干净,切薄片冲洗一下淀粉,入水多冲洗几遍备用,青红辣椒,香菜切碎备用。锅中加入水烧...