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炝炒茄子
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好吃又下
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茄子
用料
茄子
蒜
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生抽
勺
小米辣
印度小米椒老干妈酱
蒜苗
炝炒茄子的做法
准备好
食材
处理食材
热锅加油,放入配料(老干妈
辣酱
,蒜,姜等)爆香,翻炒均匀。后加入点水让茄子
变软
,最后加适量酱油出色。
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