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发表于:07-08
用料高筋粉20鸡蛋1个(看情况)糖20克油20克木薯淀粉125克牛奶150克盐2克麻薯(自用,仅用料)的做法就正常做,然后加粉的时候嘞,要搅拌均匀,少量多次加鸡蛋,基本上用不完over...
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发表于:04-05
黑全麦饼。来自小红书“是禹涵也是Rosie”的食谱视频,仅仅用于我自己记录用!有需要的,或者不太明白的,可以去小红书搜up主的原视频观看学习。这个饼子真的很好吃,我今天是第一次做,健康快手,...
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发表于:09-01
用料鸡蛋5个低筋面粉85克玉米油40克牛奶40克细砂糖30克(蛋黄)细砂糖60克(蛋白)8寸戚风,仅纪录用量的做法长帝烤箱预热145度中下层1小时...
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发表于:03-21
结合了好几个po主,实验三次得来的超满意的配比(我自己很满意)原po找不到了,没法感谢到Ta是我在学习~用料转化糖浆130克花生油50克枧水4克高筋面粉50克低筋面粉150克广式月饼皮【仅自用】的...
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发表于:10-14
咸咸甜甜的奶油➕伯爵茶戚风蛋糕➕琥珀碧根果➕可可百利香脆片用料『伯爵奶茶:需40克』A伯爵茶碎3克A牛奶70克『伯爵茶戚风蛋糕』A蛋黄3个A玉米油40克A伯爵奶茶40克B低粉55克C蛋白3个D...
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发表于:05-06
用料辣白菜克米饭碗葱根糖克肉蒜末仅供自用!辣白菜炒饭的做法切碎备用,放油,放蒜末,培根炒香,放隔夜饭放辣白菜,酸了放糖...
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发表于:09-08
这个蛋糕有点特别,全部材料只有三种,而且没有面粉,哈,感兴趣吧?做法也是简单爆了,味道又非常棒,所以据说老外们都为它疯了……在YOUTUBE火得不要不要的。看到这个方子,人简直在为之一震,这世间...
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发表于:11-30
微波炉大法相比较烤箱低温烘焙法更加方便快捷~成品颜色翠绿形状完整和超市购买的罐装成品相比香气浓郁妈妈再也不用担心我买的香草香料用不完放到坏啦😊用料百里香随意迷迭香随意薄荷随...
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发表于:09-06
老旧面包机搅拌功能用不了了懒得修也不想买新的(最主要是我发现大多数面包机有个通病就是搅拌刀跟轴之间摩擦久了会有掉落金属粉末一起揉进面团虽然很少有时不仔细检查面团也发现不了自...
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发表于:03-12
用料淡奶油100克牛奶100克白砂糖15克炼乳40克蛋黄3个塔皮11个蛋挞(仅用于自己记录)的做法混合材料,过筛,不要倒满。190℃,20分钟。塔皮不能过早拿出冰箱。蛋挞液可以提前一天做好。挞心可以...
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发表于:08-26
用料各种香料调料白豆干水卤豆干(仅用于自用)的做法1.白豆干切两半或四半2.水里煮香料和调料,放入豆干,煮半小时3.晾凉,泡一夜,或酌情定时长,泡到味道合适为止4.晾干,可装密封袋,常温保存至少两...
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发表于:02-19
按自己习惯用了全蛋液加牛奶一起算液体量的方式,自用备查牛奶含水量约90%,全蛋液含水量约70%总液体量约68.9%理论上加了鸡蛋能发的更好用了280克粉,刚好是完美的平顶,适用450g吐司模具用料...
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发表于:10-01
现在越来越多的妈妈加入做餐盘画、童趣餐的队伍了。这是好事,说明我们越来越多的人更加重视美食艺术了。但是,我还是想说上一句:餐盘画不是用食材单单做成一盘美丽的画就可以吸引人的味蕾...
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发表于:04-30
酌情自己加减用料猪肉克350仅方便自己自用包子馅料的做法差不多就行了,最好弄一坨弄熟尝尝...
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发表于:07-16
好多全麦方里高筋面粉太多,全麦很少,所以挑战了下这个,2:1比例的黑麦面包,口感也很好,记录用。用料黑麦粉200克高筋面粉100克牛奶200克鸡蛋1个糖20克盐3克黄油20克酵母3克橄榄油1勺黑麦面包...
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发表于:10-08
网上找的配比自己在这用作记录所需材料,仅用于我本人自制,参考本菜谱者后果自负。谢谢。用料半皮鸡大腿22%鸭心15%鸡心14%青占鱼10%兔心10%鸡蛋9%鹌鹑7%鸭肉5%鸡肝5%青口贝3%碳酸钙粉3g/...
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发表于:09-15
仅需3种原料就可以做出香酥的杏仁曲奇,而且很健康喔!图片之后更新......用料Egg鸡蛋1个AlmondButter杏仁酱1碗CoconutSugar椰子糖1茶勺仅需三种用料的懒人快手杏仁曲奇的做法在一个小碗...
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发表于:04-05
👩🍳仅用黑芝麻粉就能做蛋糕,0糖油无面粉‼️微波炉就ok,绝对不翻车‼️💕43卡/块|0糖油0难度|微波炉/烤箱都🉑️🌈食材少,热量低,低卡养生,掉秤无负担‼️减脂的、黑芝麻控、蛋糕脑袋、养生养发女...
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发表于:01-24
淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs微信号:15601645072用料黄油66糖粉33g鸡蛋28奶粉28g吉士粉16g泡打粉0.6g低筋面粉78g蔓越莓馅料250g蔓越莓奶酥-馅料不仅仅可以做月饼哦~的做法将黄油和糖粉混合,搅...
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发表于:08-06
用料五花肉500克冰糖适量黄酒适量李锦记薄盐生抽适量李锦记老抽适量葱姜适量妈妈红烧肉(仅记录用)的做法1、五花肉切块,冷水泡15分钟,水中加入黄酒,去腥去血水。2、泡好的五花肉冷水入锅焯...
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发表于:02-18
用料高筋面粉3米杯牛奶270克Instantyeast5克黄油10克柔软吐司(仅记录自用)的做法面包桶里加奶,加面粉,面粉上挖个洞放酵母。启动甜面包程序,打15分钟。然后封保鲜膜放冰箱。第二天拿出来,把...
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发表于:01-11
仅仅是记录自家口味的调味料比例,没有详细的步骤用料里脊400克甜面酱20克干黄酱20克白糖40克老抽10毫升水40毫升京酱肉丝(仅自用)的做法里脊肉切丝,腌制,挂粉,滑炒,备用葱蒜炝锅,放所有调味...
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发表于:04-21
自住宿以来很少下厨了建个菜谱记录在校的饮食用料大胃食堂记录(仅自己使用)的做法吃饭前偷偷吞个口水再偷偷地拍照最后狼吞虎咽的开吃吧...
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发表于:03-26
想念马来的椰浆饭啊~~~当时在那边吃的“paparich”真是好吃啊不管了看我用仅有的原料复刻出来吧😄小鱼干是朋友从北海寄过来的这个时候不得不感叹有些作品你想做的时候没有原料但时间慢慢...
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发表于:01-31
①两个大盆,一个小碗。手动打蛋器,刮刀,面粉筛,厨房秤。②一个大盆放蛋白(约150克),小碗暂时放蛋黄。③另一个大盆放油(50克)➕牛奶或水(60克)➕白砂糖(15克)→→→一起搅拌成油糊状,分两次加入蛋黄...