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  • 陕西油泼棍棍面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-08
    作为一个地道的陕西人,面食是绝对的主食,一碗油泼面,勇敢的话再来个蒜,然后再来碗面汤,绝对的老陕吃法!用料面粉适量盐少量绿菜少量陕西油泼棍棍面的做法根据吃饭人数确定面粉的多少,加一小勺...
  • 油泼棍棍面如何做才美味,怎么做油泼棍棍面简单又好吃
    发表于:12-15
    作为北方人做得一手好面,一直是我的追求,尝试过不少,各种打卤面,扁豆焖面,烩面,唯有油泼面总是那么有滋味,关键是简单烹饪即可满足味蕾。红白绿点缀总充满了故事,那么亲切!酸中带辣,辣中带麻,麻又...
  • 地道的陕西油泼面🍜怎么做,如何烹饪陕西油泼面🍜才更好吃
    发表于:02-03
    疫情期间在老家和娃他爷爷学的,之前和面总是一扯就断,口感也不行,这次简直堪称完美~250g面(5条)够一个人(比较能吃的男)吃饱饱了,一般女的吃3条左右,所以按需和面即可。用料水150克盐(和面用)2克面...
  • 陕西关中特色油泼棍棍面(不舔碗算我输)食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西关中特色油泼棍棍面(不舔碗算我输)方法
    发表于:12-19
    陕西作为“面食之都”在全国面食中享有盛誉,棍棍面作为关中美食代表之一,虽不及臊子面,biangbiang面有名,但美味与其不分伯仲!因其细如棍棍,得名棍棍面!相传,清朝皇帝康熙微服巡视经过陕西,住...
  • 鹰嘴豆粉油泼棍棍面(独家)食谱大全及做法,烹饪好吃的鹰嘴豆粉油泼棍棍面(独家)方法
    发表于:06-14
    因为吃素,所以蛋白质摄入量一定要保证,鹰嘴豆是植物中含蛋白量最高的,含有不饱和脂肪酸,鹰嘴豆异黄酮,铁元素等等。我做的是一个人的量,鹰嘴豆粉和中筋面粉比例通常是1:3,中筋面粉建议大家多...
  • 一次成功的陕西棍棍面食谱大全及做法,烹饪好吃的一次成功的陕西棍棍面方法
    发表于:02-08
    疫情管控足不出户的我,不小心成为了厨神…开玩笑的,主要是人家方子好。本菜谱主要总结棍棍面的做法,图中其他配菜仅作简单介绍。用料面粉300克水150克油菜1斤翠宏辣椒粉1小包蒜3瓣一次成...
  • 陕西油泼面 油泼扯面 棍棍儿面 拉条子  河南烩面食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西油泼面 油泼扯面 棍棍儿面 拉条子  河南烩面方法
    发表于:02-21
    其实无论是河南的烩面还是陕西的油泼扯面裤带面蘸水面biangbiang面,他的面都是一样的只是做法不一样,这是我在西安工作了一年所了解到的用料面团部分高筋面粉500克水200-250克盐10鸡蛋1...
  • 油泼棍棍面+菌菇汤食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼棍棍面+菌菇汤方法
    发表于:07-15
    依旧做给馋嘴的妹妹用料水适量盐半勺面粉300克青菜3颗小葱2根蒜4瓣金针菇小把香菇4朵小葱2根鸡蛋2个火腿肠1根胡萝卜小半根油泼棍棍面+菌菇汤的做法准备300克面粉,半勺盐加入面粉中,凉水...
  • 陕西棍棍面如何做才美味,怎么做陕西棍棍面简单又好吃
    发表于:12-27
    用料面粉盐陕西棍棍面的做法准备面粉(4人份)碗中加一勺盐加开水加冷水,兑成温水兑好的水一点一点加到面粉中,揉面至图中状态,加盖子盖一会儿大概十分钟过后继续揉面至光滑面包上刷油,面团放...
  • 家常版油泼辣子棍棍面食谱大全及做法,烹饪好吃的家常版油泼辣子棍棍面方法
    发表于:08-24
    家庭版的陕西油泼辣子棍棍适合初学者用料面粉600g水适量盐适量小葱1根大蒜4瓣酱油2勺醋适量青菜2棵家常版油泼辣子棍棍面的做法高筋面粉600g是两个人的份量。用适量盐水揉成光滑面团,盖...
  • 油泼面?西红柿鸡蛋面?臊子面?都有都有!三合一 棍棍面食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼面?西红柿鸡蛋面?臊子面?都有都有!三合一 棍棍面方法
    发表于:07-18
    从小就吃老妈的扯面棍棍面长大,这个方法据说是老妈年轻的时候跟一个饭店厨师学的,她说那会亲戚家孩子都喜欢来我家吃老妈做的扯面,说老妈的扯面特别劲道特别长特别好吃!扯面和手擀面口感差...
  • 棍棍油泼面如何做才美味,怎么做棍棍油泼面简单又好吃
    发表于:12-10
    用料花椒粉适量油适量酱油适量醋适量盐适量辣椒粉适量面粉适量洋白菜或油麦菜或豆芽或一起适量葱适量蒜适量棍棍油泼面的做法和面硬一点水里放一点盐醒4个小时如图搓面如图蒜砸碎葱切...
  • 陕西油泼面如何做才美味,怎么做陕西油泼面简单又好吃
    发表于:09-01
    用料青菜颗豆芽菜醋勺刀削面盐克蒜泥勺葱花克辣椒面勺橄榄油勺酱油陕西油泼面的做法刀削面我是网上买的现成的~放入刀削面,水开下青菜,垫水煮两开,出锅放入碗中。放盐,蒜泥,葱花,豆芽,辣椒面,油...
  • 红萝卜油泼棍棍面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-20
    喜欢有营养价值的饭菜,身为陕西人,面食应该是最为经典的。用料普通面粉500克红萝卜5根盐8克菜油适量葱花适量植物油适量红萝卜油泼棍棍面的做法用原汁机开始榨汁红萝卜洗干净,削皮待用。...
  • 地道的陕西油泼扯面怎么做,如何烹饪陕西油泼扯面才更好吃
    发表于:01-23
    疫情隔离在家,简易面食用料面粉200克辣椒面1勺盐20克青菜2颗水1勺醋1勺油10克陕西油泼扯面的做法和面咥面爽歪歪...
  • 地道的陕西油泼面怎么做,如何烹饪陕西油泼面才更好吃
    发表于:04-10
    来了瑞典🇸🇪以后最想念的就这个味撩咋咧当时行李里专门背了一包陕西辣椒面用料面粉适量盐2勺葱蒜一头辣椒面2勺生抽1勺醋半勺青菜1颗油适量葱花一把西红柿1个肉糜100g黄豆酱一勺陕西...
  • 油泼棍棍面(拉条子)食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼棍棍面(拉条子)方法
    发表于:12-07
    身为一名陕西妹子,怎么可以只会看别人做的流口水呢?撸起袖子动起来!用料面粉适量盐适量水适量葱花适量酱油适量醋适量辣椒面适量鸡精适量青菜适量豆芽适量油泼棍棍面(拉条子)的做法准备面粉...
  • 油泼棍棍面-正宗西安味儿的手工面食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼棍棍面-正宗西安味儿的手工面方法
    发表于:09-20
    天,到西安同学家属那里打下手,学了一发棍棍面,简直是本科在西安吃的味道一样一样的,激动哭了。可惜当时做好都很迟,之前吃了香蕉绿茶酥和泡芙,面条反而有点吃不下了码了,还有需要改进的地方,下...
  • 油泼面-大碗的棍棍面三合一食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼面-大碗的棍棍面三合一方法
    发表于:04-03
    一个身在异乡一周不吃几次面就难受的关中女汉子偏偏对面的味道又特别挑剔既然买不到那就动手做啦我这的三合一指的是油泼西红柿鸡蛋肉臊子在陕西正宗的面馆都能看到二合一三合一之类怕...
  • 家常油泼棍棍面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-24
    没什么特别的故事,就是突然想做一碗面!擀面条已经吃了好多次了,这次做个棍棍面!作为地道的陕西人,面食必须得拿手!用料面粉300克菠菜2根鸡蛋2个土豆1个葱或韭菜1小把红萝卜1根木耳20朵油、盐...
  • 油泼臊子棍棍面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-20
    看完电视剧《装台》不吃碗臊子面解解馋都睡不着觉!正宗不正宗不知道,反正是真好吃!哈哈!用料油30克辣椒面半勺小香葱半根醋1勺生抽2勺黄豆芽一小把青菜2-3颗鲜面条1份蒜末2瓣肉臊子(可不加)2...
  • 油泼面(陕西油泼辣子)食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼面(陕西油泼辣子)方法
    发表于:01-19
    话说十年前上大学时,勤工俭学,在学校附近陕西面馆做钟点工!就偷偷学会了这门手艺!纯正陕西油泼面!时隔多年还是原来的味道!用料面面粉适量温水适量料油适量辣椒面1勺葱花适量蒜适量生抽适量...
  • 陕西油泼棍棍面「KRUPS厨房机器人版」食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西油泼棍棍面「KRUPS厨房机器人版」方法
    发表于:05-08
    棍棍面陕西人爱吃面是全国皆知,“面食王国”的称号也绝非浪得虚名。随便问一个外省人知道陕西有啥面么?再对陕西不了解的人都能说出几个面名字来。Biangbiang面、臊子面、酸汤面、麻食…...
  • 油泼豆芽棍棍面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-01
    用料菠菜叶芹菜碎拉面饼黄豆芽葱蒜盐酱油醋香油蔬菜味精花椒粉辣椒粉油油泼豆芽棍棍面的做法拉面饼切成粗条搓成比筷子稍微再粗一点的拉面。葱蒜切碎取一空碗,在碗底放一些底料:盐+酱油+...
  • 油泼辣子棍棍面(老陕系列)食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼辣子棍棍面(老陕系列)方法
    发表于:01-12
    从小到大,作为一个地地道道的老陕女娃子,就好这口油泼辣子棍棍面。以前是妈妈做给我吃,现在我当妈了虽然做不出儿时的味道,却能做出让老公每天按时回家吃饭的动力!!!用料辣椒面2勺白芝麻10克...