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  • 南姜甜油柑如何做才美味,怎么做南姜甜油柑简单又好吃
    发表于:06-09
    消食|解腻(前阵子参与腌制的存个菜谱继续学习)用料油甘10斤粗盐3两白糖6斤南姜两块(忘记称重啦╮( ̄▽ ̄"")╭南姜甜油柑的做法油柑搓洗干净晾干水不用捶太烂,开个口就行(没有工具直接...
  • 沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜食谱大全及做法,烹饪好吃的沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜方法
    发表于:12-30
    姜的家族挺大的,除了生姜、姜母、仔姜、沙姜、南姜等,还有不少带着"姜‘’字,姜黄、木姜子、洋姜等看似沾亲带故,却跟姜没什么关系的姜。🔸🔸🔸🔸用料生姜1片沙姜1片南姜1片仔姜1块沙姜/南...
  • 甜姜如何做才美味,怎么做甜姜简单又好吃
    发表于:04-16
    小黄姜买得太多了,做点自己喜欢的甜姜。这次真的实现了甜姜自由啦……用料小黄姜三斤冰糖100克左右盐适量白醋少量甜姜的做法小黄姜洗干净,晾干水分。水分干了之后再把皮刮干净。再切成...
  • 自制南姜麸酸甜蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的自制南姜麸酸甜蘸料方法
    发表于:12-03
    潮汕卤水的必备蘸料,酸酸甜甜,没有卤水,我自己喝下去了,啊!用料南姜白醋白糖自制南姜麸酸甜蘸料的做法南姜洗净,去皮,捣碎,如果用刀切的话,要竖切。南姜硬得跟石头一样,横切切不动啊。南姜越硬越...
  • 甜泰咖喱姜味南瓜🎃汤食谱大全及做法,烹饪好吃的甜泰咖喱姜味南瓜🎃汤方法
    发表于:04-08
    初级用料南瓜400克去皮切块50克姜,切片1000克稀奶油500克鸡高汤50克红葱头,切块30克咖喱粉1茶匙盐胡椒粉1/2茶匙甜泰咖喱姜味南瓜🎃汤的做法1将姜、稀奶油、鸡高汤、红葱头和南瓜块放入...
  • 地道的闽南姜果怎么做,如何烹饪闽南姜果才更好吃
    发表于:03-31
    用料糯米粉500克姜500克高酿酒适量红糖适量克闽南姜果的做法姜洗净,自然通风晾干,或者可用厨房用纸一块一块擦干晾干的姜放入破壁机,加入适量高酿酒打细打好后,倒入没有水的盆中,加入适量红...
  • 南姜末(南姜麸)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-17
    南姜也称潮汕姜,香气特独,质地坚韧,纤维木质化明显,传统食用时往往用石臼加盐锤成细末,费时又费劲,用小美只要十几秒就可以完成,搭配鱼粥、牛肉、猪杂汤味道特别鲜美。将南姜麸加白醋和白糖,称...
  • 甜醋姜如何做才美味,怎么做甜醋姜简单又好吃
    发表于:02-24
    第一次尝试甜醋姜的味道是在表姐家,表姐泡的给的方法,原来也可以这么简单,大家都知道生姜对女人来说有很好的健体功效,常言道:早上吃姜胜参汤,每天早上吃三四片姜提升阳气,还能健脾胃。因为本...
  • 酸酸甜甜就是我~姜酸/酸姜食谱大全及做法,烹饪好吃的酸酸甜甜就是我~姜酸/酸姜方法
    发表于:01-27
    常言道“男人难过美人关,女人难过酸菜摊”,可想而知两广人有爱吃酸。作为吃酸长大的人儿,当然要会做酸,特分享快手姜酸的做法给大家~姜酸酸甜微辣、口感脆爽,有增进食欲、开胃健脾、促进消化...
  • 南姜鸡如何做才美味,怎么做南姜鸡简单又好吃
    发表于:06-18
    南姜鸡。简单方便用料鸡1只南姜一大块普宁豆酱一勺蒜末一个葱结适量梅一个➕点汁盐适量南姜鸡的做法南姜剁碎。越碎越好蒜末葱结普宁豆酱一个梅子捏碎加点梅汁一起搅拌.所有料抹均匀整...
  • 酸甜生姜片「甜醋泡生姜片」食谱大全及做法,烹饪好吃的酸甜生姜片「甜醋泡生姜片」方法
    发表于:04-11
    甜醋泡姜具有兴奋、发汗、止呕的功效,可以有效的治疗风寒、发热、头痛、咳嗽、等症状,而且生姜还有一定的解毒杀菌功能,对身体有很好的好处。老妈子一下买了一大袋子姜回来叫我做点酸姜给...
  • 地道的南姜焗鸡怎么做,如何烹饪南姜焗鸡才更好吃
    发表于:10-29
    南姜焗鸡今日小贴士:配料:鸡一只(约800克),南姜100克,普宁豆酱40克,生抽20克注意事项:鸡一定要腌最少2个小时以上再焗,要不然里面不够入味。用料鸡1只南姜焗鸡的做法南姜焗鸡...
  • 抗炎姜黄南瓜羹,香甜浓郁好滋味食谱大全及做法,烹饪好吃的抗炎姜黄南瓜羹,香甜浓郁好滋味方法
    发表于:02-04
    南瓜羹在波特兰是一道很普通的家常菜但非常好吃最近在所有餐厅里都有这道菜而且经过我的改良这款南瓜羹的营养价值更高了更健康了我增加了一个超级成分——姜黄粉姜黄有非常非常强的抗...
  • 南姜末如何做才美味,怎么做南姜末简单又好吃
    发表于:05-16
    南姜特别硬,用小美轻轻松松打成末,超级爽呀…用料南姜400g南姜末的做法洗干净处理好,沥干水份……切成块状放入主锅10秒速度8,再20秒速度10…倒出来就OK啦……我是美善品顾问,感兴趣小美的...
  • 南姜麸如何做才美味,怎么做南姜麸简单又好吃
    发表于:02-22
    用料南姜900克粗盐250克南姜麸的做法南姜,潮汕人喜欢的特殊风味配料,经常用来卤味去腥增香,也会用来渌咸菜。洗净沥干水备用,皮可去掉也可洗净即可,但一定要沥干水份。切片。放料理机打碎。...
  • 地道的姜薯甜汤怎么做,如何烹饪姜薯甜汤才更好吃
    发表于:01-03
    用料姜薯适量冰糖/白糖适量白果适量姜薯甜汤的做法姜薯去皮姜薯去皮后需泡在水里哦刨薄片下锅煮下白果一起煮加入适量白糖一碗白果姜薯汤出锅啦小贴士姜薯去皮后需泡在水里哦...
  • 南姜焖鸡如何做才美味,怎么做南姜焖鸡简单又好吃
    发表于:05-06
    用料食材:鸡1只南姜焖鸡的做法先把鸡洗干净,用盐全只涂一遍在把南姜粉全部抹全身,放点南姜粉在鸡内放进高压锅,加一点水,听到声音就可以关小,3分钟关掉出锅,看了就溜口水...
  • 南姜橄榄如何做才美味,怎么做南姜橄榄简单又好吃
    发表于:08-03
    前几天跟几个姨妈一起去大嫂家摘橄榄起码有摘百来斤吧拿一大袋去加工各种味的剩下的她们不知道要怎么吃(因为新鲜的橄榄不好存放)我说我以前在广东的时候做过南姜橄榄很好吃今天做了南姜...
  • 南姜焖鸭如何做才美味,怎么做南姜焖鸭简单又好吃
    发表于:07-27
    用料鸭子,南姜。葱。蒜。酱油,老抽,耗油,盐。香菇。南姜焖鸭的做法分享一下做法。材料:鸭子半只南姜适量,蒜一粒,葱。香菇五朵开水泡开(泡香菇的水留着)1鸭子一只洗净不用砍(一只太多了我这里用...
  • 闽南姜果如何做才美味,怎么做闽南姜果简单又好吃
    发表于:01-18
    用料姜1000克糯米粉1000克白酒200克闽南姜果的做法姜洗干净晾干水份,放入料理机打成姜末,越细越好,然后拿一个干净的盆子,倒入糯米粉和姜末,拌匀,中途慢慢加入白酒,可以抱团就不用再加白酒了...
  • 甜姜片如何做才美味,怎么做甜姜片简单又好吃
    发表于:07-17
    寿司店里吃寿司都要配这种甜姜片,酸酸甜甜好爽口!用料嫩姜400克白醋200毫升白糖50克盐少许甜姜片的做法1、糖和醋放在一起加热糖化关火晾凉,2、嫩姜冼净切片加少许盐腌制5分钟后冲洗干净...
  • 煮甜姜如何做才美味,怎么做煮甜姜简单又好吃
    发表于:06-24
    煮好的甜姜可以用来切碎制作蛋糕,甜姜水可以用来搭配红茶,苏打水。用料姜300克砂糖250克水450克煮甜姜的做法姜洗净去皮,切成厚片。砂糖了加水煮沸后放入姜片,大火煮沸,转中火煮至浓稠即可...
  • 糖漬南姜橄榄/南姜末咸橄榄食谱大全及做法,烹饪好吃的糖漬南姜橄榄/南姜末咸橄榄方法
    发表于:07-06
    解不开的橄榄情结,我家大人小孩都超喜欢吃,不管青橄榄,糖漬南姜橄榄,可以配粥的早餐首选南姜末咸橄榄,香油南姜末炒橄榄,橄榄菜,油浸橄榄,甘草橄榄,去皮甜橄榄,都喜欢。橄榄是潮汕地区盛产的佳果...
  • 姜饼甜甜卷如何做才美味,怎么做姜饼甜甜卷简单又好吃
    发表于:04-06
    用料姜粉2大勺(30ml)肉桂粉2大勺(30ml)多香果粉1茶匙(10ml)肉豆蔻粉半茶匙(5ml)黑胡椒粉半茶匙(5ml)丁香粉1/4茶匙(1.2ml)匹萨饼坯11盎司(312g)的一块糖2大勺(30ml)糖粉1/4杯(59ml)黑蔗糖糖浆(molasses)2茶...
  • 酸甜姜如何做才美味,怎么做酸甜姜简单又好吃
    发表于:12-24
    这个季节吃姜最好,子姜很嫩。每年都搞2瓶可以吃到明年了。用料仔姜4斤白醋2斤冰糖2斤盐小许蒜头5粒酸甜姜的做法选购新鲜的子姜、蒜把皮创了,洗干净切成片,泡水十五分钟左右捞起沥干水。...