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发表于:01-21
就是烤螺啦,用猪盘装是不是就是烤猪螺螺、汆水3分钟青酱pesto烤箱400F、15分钟如果要做中式口味,请自制一个蒜蓉酱代替青酱用料螺1-2lb青酱pesto2大匙烤猪螺/烤螺的做法螺,水开后煮3分钟...
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发表于:04-11
用料耗油一勺生抽2勺五香粉一点点孜然粉一点点大蒜一头姜片适量料酒适量烤螺的做法把螺,姜片,料酒放入锅里,加水焯5分钟待螺冷一点了,把螺肉拉出来,内脏清理干净把干净的螺切成一片片,然后塞...
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发表于:06-01
用料猪蹄前腿半只田螺4斤酸笋250克老姜适量薄荷叶2把辣椒适量花椒适量八角5个桂皮适量盐适量耗油适量葱花适量螺蛳猪脚煲的做法买大田螺清洗干净。锅里放油烧热,放干辣椒,桂皮,八角,香叶,花...
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发表于:05-27
用料生抽勺料酒勺盐克香油勺香烤翡翠螺的做法烤翡翠螺:1.洗螺,汆烫5分钟,等着放凉处理内脏,处理完内脏螺肉再塞回螺壳(2.蒜姜料汁:蒜拍碎切蓉或小块,姜蓉一点点,先不放油炒姜蓉蒜蓉至去除辣味...
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发表于:02-03
作为一个东北人,到广东一开始吃上并不喜欢,感觉都太淡而无味,慢慢的吃的种类多了改变了我的看法,特别喜欢这边的盐焗类美食,特别是盐焗花螺,去了珠海吃了一次太好吃了,打开了味蕾新世界,后来发...
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发表于:04-16
用料海螺适量盐适量花椒适量盐烤海螺的做法水中加盐入海螺吐沙烤盘铺盐和花椒铺海螺再撒点盐和花椒入烤箱210度15分钟适烤箱脾气调整鲜美哦😋😋😋...
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发表于:02-04
和下厨房普遍的蒸海鲜蒜蓉酱不一样!可以烤海螺、带子、生蚝...用料蒜3头洋葱半个啤酒半听黄油50克糖3茶匙盐1茶匙鸡精半勺烤海鲜甜口蒜蓉酱(附:烤海螺)的做法蒜打成最细的蒜末洋葱打成碎末...
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发表于:05-14
朋友来家里做客,总是需要几道颜值高且美味的菜的嘛……这款就颜值超高味道赞还成本便宜😉主要是便宜……用这个方子可以做海螺蜗牛田螺等等各种……用料田螺12个蒜蓉适量葱/香菜/青椒(碎...
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发表于:03-02
用料粗盐一包花螺500克盐焗花螺(烤箱版)的做法粗盐放在锡纸盘中,把花螺插在盐上面盖上锡纸,防止烤的时候会烤干花螺预热烤箱上下火200°,烤20-25分钟(根据花螺大小调整时间)出炉时,记得带手套...
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发表于:03-14
用料垃圾螺1斤咸2勺(我家的勺子小)水没过垃圾螺即可咸烤垃圾螺的做法清洗垃圾螺,洗干净倒入锅中加水加咸,水烧干即可...
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发表于:07-05
用料拳螺橄榄油水酱油味尤长-熊记私房菜-烤拳螺(烤海螺)的做法菜谱[猪头]--拳螺又称荣螺最大的特点是口盖角质极厚(因此不好杀)--荣螺洗净--用清水浸泡几分钟待口盖微开用刀挖出螺肉--手伸...
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发表于:11-30
创新不浪费用料螺蛳0.4斤猪皮剩的青红辣椒各4个蒜,姜四片猪皮螺蛳肉的做法泡盐五分钟,洗净螺蛳肉青红椒切圈圈猪皮与螺蛳肉下锅焯水七八分钟姜蒜切好,随便啥形状,小一点就行起锅烧油,放猪皮...
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发表于:01-06
柳州人对螺蛳的情有独钟,再加上猪肺简直了用料螺蛳适量酸笋适量白糖适量料酒适量大料适量猪肺适量螺蛳猪肺的做法准备好以上材料,酸笋酸辣椒切切切,还有蒜米,姜片。炒猪肺的料有沙姜八角桂...
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发表于:06-26
很简单的一道菜,将材料准备好,放入烤箱设定时间,就继续去做其他菜。节省时间、又好吃!用料花甲螺1斤金针菇1把小米椒2个洋葱半个金针菇烤花甲螺(烤箱版)的做法先将花甲螺放盐水泡着吐沙金针...
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发表于:03-21
粉丝事先温水泡发,虑水备用用料圣子螺6两蒜米二两葱花适量盐适量鸡精适量耗油适量金针菇二两粉丝一小块锡纸烤螺的做法蒜米剁碎,喜欢吃辣的加两个辣椒锅里倒入适量的油加热至五成热,倒入...
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发表于:08-26
简单美味用料玉螺500花蛤500花螺500姜片若干葱若干烤杂螺的做法将除花蛤,葱外的其他材料放入铸铁锅内,不需加水和作料,开火煮三四分钟后放入花蛤和葱继续煮到水份干既可。小贴士材料不局...
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发表于:05-04
用料扇贝5只带子螺3只蘑菇9只蒜蓉适量辣椒适量耗油适量葱花适量烤箱烤扇贝带子螺蘑菇的做法炒好蒜蓉放到食材上面190℃烤20分钟撒上葱花再烤1分钟...
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发表于:02-02
用料姜片生抽勺虾半斤花甲半斤酒适量假装烧烤螺螺虾的做法买菜,因为懒得洗葱买了大葱买喜欢吃的虾虾切葱和姜宽油爆香原料下锅加酒加生抽调味因为懒得洗所以没有出锅装盘直接拍照调色...
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发表于:07-19
中元节回老家,买到了很好的田螺,正好和黑猪脚一起做个田螺炖猪脚用料猪蹄半只田螺两斤姜九,十片八角三个桂皮两块老抽一大勺料酒两大勺香叶三片盐适量自制剁椒两勺蚝油一大勺冰糖两块田螺...
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发表于:12-04
温泉趴上吃到同学烤的带子螺,好吃cry!软磨硬泡蹭到菜谱,必须马上PO粗来!可惜无法精确用量,有机会一定要跟着湿父从原料选择到烹饪完全过一遍~\(≧▽≦)/~用料带子螺(江瑶科)蒜蓉指天椒姜油蚝...
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发表于:05-31
新鲜肥美的花螺,除了白灼还有两种更过瘾的吃法。都教给你们了,喜欢哪种自己选吧!有更多吃法么?欢迎来汤店微博和tangdianyige微信公号投稿给我们~说不定下一个中现金奖的就是你用料姜适量...
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发表于:06-24
用料加拿大翡翠螺15个黄油(融化)20g蛋黄1个蒜末10g罗勒叶(切末)10g盐1/4茶匙烤翡翠螺的做法海螺取肉,洗净后,去盖,去内脏。海螺壳用沸水煮5分钟后洗净,沥干备用。将海螺肉放入碗中,加入所有调料...
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发表于:02-08
从十三四岁搬到海边城市,变成不吃海鲜会屎星人。想念海边小炉子滋滋滋生烤熟的海螺味道。海螺的汁自己把自己焖熟,然后蒸发。螺肉变得紧实,q弹,有烤鱼片的味道。海螺里边长长的海螺胆也一...
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发表于:12-08
清冰箱,发现还有上次随手买入的爱尔兰白螺(响螺,翡翠螺),做个自己喜欢的焗螺吧用料响螺(海螺)500克黄油随意蛋黄一个紫苏或其他香料随意蒜随意黑胡椒(可不用)适量苹果(可不用)随意香烤焗...
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发表于:08-22
这种油螺,只有用来煲汤,配上各种骨头或鸡只煲出来的汤很鲜,螺肉经过长时间煲煮变得很淋糯好吃。用料鲜油螺1000g猪骨500g铁棍淮山2根红萝卜2根生姜2片盐适量油螺猪骨汤的做法将油螺取肉后...