网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 下饭 烧椒皮蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    皮蛋非常下饭的神菜用料皮蛋二荆条辣椒大蒜碎姜末葱头碎花生盐鸡精生抽蚝油花椒面醋白糖鲜汤(水)香油红油下饭烧椒皮蛋的做法皮蛋去壳,可直接用,也可以蒸完用辣椒油炸,或者火烤小料备好皮蛋...
  • 下饭菜 烧椒皮蛋+土豆腊肉焖饭🥔食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭菜 烧椒皮蛋+土豆腊肉焖饭🥔方法
    发表于:05-13
    晚上下班回家煮完吃完饭九点半接近十点…心里想着要减肥少吃点,但还是干不过身体对食物的渴望啊…吃了满满两碗米饭😄~果真我不是小仙女,是个凡人,欲望太重。今天一饭一菜,我们的流程是:先做...
  • 超下饭的剁椒虎皮豆腐💯剁椒烧豆腐❗️家常菜下饭菜食谱大全及做法,烹饪好吃的超下饭的剁椒虎皮豆腐💯剁椒烧豆腐❗️家常菜下饭菜方法
    发表于:07-27
    简单的的食材,味道不一般,简单好做,大家跟着来学吧😄用料老豆腐1块(260克)大葱一段姜丝2片剁椒酱3小汤匙小香葱1颗水淀粉适量鸡汁或者鸡粉0.5勺料汁配比✅蚝油1勺(小汤匙)薄盐生抽2勺(小汤匙)白...
  • 擂椒皮蛋『烧椒皮蛋』食谱大全及做法,烹饪好吃的擂椒皮蛋『烧椒皮蛋』方法
    发表于:06-12
    用料皮蛋3颗青椒(青线椒)5个红椒1-2个盐适量糖1勺耗油半勺生抽1勺醋2勺蒜4瓣香油半勺擂椒皮蛋『烧椒皮蛋』的做法辣椒洗净,沥干水~起锅烧空气,放入辣椒,表面烘烤到起皱变软~把青椒放入碗中,...
  • 下酒一绝烧椒皮蛋(擂椒皮蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的下酒一绝烧椒皮蛋(擂椒皮蛋)方法
    发表于:02-02
    跟高厨学了烧椒的小技巧,烧椒一切自由不是梦,从最方便的烧酒皮蛋开始,下酒小菜绝绝子用料青椒3个生抽1勺陈醋半勺蚝油半勺糖2克香油半勺下酒一绝烧椒皮蛋(擂椒皮蛋)的做法青椒选直一点的好...
  • 超下饭的皮蛋擂辣椒食谱大全及做法,烹饪好吃的超下饭的皮蛋擂辣椒方法
    发表于:12-24
    小时候去姥姥家就经常吃到这个菜,不过那时候是很原始的做法,先把辣椒放柴火堆烧🔥的滋滋响,辣椒🌶️表面会有一层薄薄的糊皮,但是里面的辣椒肉都是软和和的,再把蒜头🧄和烤好的辣椒放石臼里捣...
  • 超下饭的擂皮蛋辣椒食谱大全及做法,烹饪好吃的超下饭的擂皮蛋辣椒方法
    发表于:05-17
    完美复刻湖南经典菜~夏天吃棒极了!用料皮蛋2个盐小勺(可以不放)青椒5个香油2勺香醋1勺大蒜1瓣生抽1勺超下饭的擂皮蛋辣椒的做法备料:青椒5根,生皮蛋两个,蒜一头。线椒很辣,吃不来的换成普...
  • 巨下饭「青椒皮蛋」食谱大全及做法,烹饪好吃的巨下饭「青椒皮蛋」方法
    发表于:04-24
    用料皮蛋4个青椒3-4个生抽2勺蚝油1勺蒜切末葱切莫巨下饭「青椒皮蛋」的做法皮蛋青椒皮蛋切开蒜末葱末辣椒切开放入辣椒➕盐轻轻拍打几下待辣椒变软即可装盘待用另起锅➕油倒入皮蛋煎香...
  • 超下饭➡️青椒皮蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的超下饭➡️青椒皮蛋方法
    发表于:09-13
    这是一道看起来很难看没食欲但吃起来很美味非常下饭的菜喜欢请收藏起来吧!用料皮蛋3个螺丝椒10个二荆条5个蒜🧄5瓣超下饭➡️青椒皮蛋的做法准备食材。我买了螺丝椒和二荆条皮蛋剥壳后洗...
  • 香辣下饭的烧椒皮蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣下饭的烧椒皮蛋方法
    发表于:08-29
    皮蛋是一种汉族传统风味蛋制品,口感鲜滑爽口,色香味具有独到之处。把皮蛋配上烧椒一起凉拌,香辣过瘾非常下饭。用料皮蛋辣椒大蒜香辣下饭的烧椒皮蛋的做法辣椒用刀拍一下,然后把锅烧热不放...
  • 地道的烧椒皮蛋怎么做,如何烹饪烧椒皮蛋才更好吃
    发表于:04-03
    前两天看了王刚老师的这个菜谱,好想吃,马上动起来!用料皮蛋2-3个青椒4个醋1勺蒜2瓣白糖1克生抽2勺盐1.5克烧椒皮蛋的做法忘记拍照片了,看视频吧...
  • 下饭神菜擂辣椒皮蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭神菜擂辣椒皮蛋方法
    发表于:12-01
    只希望看菜品收藏的留个关注!谢谢😊。擂辣椒皮蛋属于湘菜精典菜品,源于生活的一道菜品,都知道湖南人爱吃辣,夏季的湖南辣椒🌶多,每家每户都会想方设法的把辣椒做菜美食。下面请参考我做的擂...
  • 清爽解腻下酒下饭的中秋万能菜烧椒皮蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的清爽解腻下酒下饭的中秋万能菜烧椒皮蛋方法
    发表于:09-23
    过年过节家家少不了大鱼大肉但是桌子上最先被扫干净的一定是这样的万能小菜烧椒皮蛋用料皮蛋2个青椒200克蒜5瓣盐3克南顺花生油10克生抽2勺醋4勺清爽解腻下酒下饭的中秋万能菜烧椒皮蛋...
  • 下饭下酒的青椒皮蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭下酒的青椒皮蛋方法
    发表于:12-05
    用料皮蛋4个青椒4个小米辣3个蒜3瓣生姜2片(切成小丁丁)酱油1勺麻油1勺盐1勺蚝油1勺(也可不加)香菜1根下饭下酒的青椒皮蛋的做法所有东西洗好配好青椒洗干净晾干放在锅里烤(此刻锅里什么都不...
  • 烧椒皮蛋,狠下饭的凉菜食谱大全及做法,烹饪好吃的烧椒皮蛋,狠下饭的凉菜方法
    发表于:03-20
    凉拌菜也能下饭?是的,以前我也不信,直到吃到“擂辣椒”这个特别的料理。但是呢,擂钵不是每家都有,所以我改良了做法,一道刺激食欲又超简单的家常凉菜,让你大吃三碗米饭。用料皮蛋3个青椒1个榨...
  • 下饭菜『米椒虾蛋皮』食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭菜『米椒虾蛋皮』方法
    发表于:09-22
    想要不长胖,又过辣瘾的菜,就是这道啦!用料米椒适量糖3克生抽1勺盐适量葱姜蒜适量料酒半勺蚝油1勺鸡蛋2个虾20支橄榄油适量下饭菜『米椒虾蛋皮』的做法切碎打散,煎成蛋皮煮好,剥皮爆炒加入蛋...
  • 下饭神器——酱烧虎皮青椒食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭神器——酱烧虎皮青椒方法
    发表于:02-14
    非常下饭且快手的一道菜,豆瓣酱是灵魂哦~用料青椒4-5个肉沫100g蒜1瓣豆瓣酱1勺生抽1勺老抽1勺白糖适量盐适量生粉适量下饭神器——酱烧虎皮青椒的做法青椒去籽切段,蒜切粒锅里倒油,油热放...
  • 湖南下饭菜青椒皮蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南下饭菜青椒皮蛋方法
    发表于:12-05
    每次吃皮蛋擂辣椒都很下饭,自己也试一下用料皮蛋1个青椒5个蒜头4瓣剁椒2勺湖南下饭菜青椒皮蛋的做法准备好材料,剁椒是买的罐装的锅里不放油,先把辣椒煸到软下去了,有点虎皮的感觉还不算特...
  • 特别下饭的烧椒皮蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的特别下饭的烧椒皮蛋方法
    发表于:08-09
    我不喜欢吃皮蛋,但是这道菜除外,简单易做,开胃下饭。火烧尖椒和松花皮蛋的完美结合,让不爱吃皮蛋的人也会爱上它……用料皮蛋2个青椒随意生抽2勺香油1勺特别下饭的烧椒皮蛋的做法准备皮蛋2...
  • 超下饭#皮蛋捣辣椒食谱大全及做法,烹饪好吃的超下饭#皮蛋捣辣椒方法
    发表于:10-23
    用料皮蛋2个青椒3个醋1勺生抽3勺盐适量蒜3瓣茄子🍆半个超下饭#皮蛋捣辣椒的做法辣椒洗净吸干表面的水,不放油,小火慢慢烘熟,软了就可以按压一下,直到整个辣椒呈虎皮状,可以剥皮了就起锅(家里...
  • 下饭菜——皮蛋擂辣椒食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭菜——皮蛋擂辣椒方法
    发表于:01-28
    给嗜辣的母上做一道湘菜。用料青椒20个松花蛋3个食盐5g芝麻油适量腊肠半根下饭菜——皮蛋擂辣椒的做法青辣椒放锅里,不用放油青辣椒干煸中火8分钟转小火5分钟不断翻炒煸完的把焦的外皮...
  • 下饭虎皮椒如何做才美味,怎么做下饭虎皮椒简单又好吃
    发表于:04-26
    用料薄皮椒4个生抽2勺糖微量盐微量老抽半勺淀粉2勺葱微量蒜3瓣下饭虎皮椒的做法青椒去籽洗干净从中间切开备用淀粉加一点水搅开生抽,老抽,盐,糖搅拌均匀做料水葱蒜切片热锅倒油换小火...
  • 素食—超下饭的虎皮杭椒烧椒食谱大全及做法,烹饪好吃的素食—超下饭的虎皮杭椒烧椒方法
    发表于:06-25
    作为重庆人的我,真的是巨爱吃辣椒…这个杭椒是我最爱之一。用料杭椒30根豆豉30颗生抽2勺盐少许陈醋2勺素食—超下饭的虎皮杭椒烧椒的做法洗净,一分为二,剪开,然后再对半剪开(用刀切太辣手,所...
  • 辣椒皮蛋(超下饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒皮蛋(超下饭)方法
    发表于:07-29
    爱吃辣的朋友应该都喜欢。超级下饭。用料青椒适量。红椒(小米辣)4个皮蛋5个盐少许生抽少量蒜头3瓣辣椒皮蛋(超下饭)的做法先把辣椒放开水中煮5分钟左右。水中可以加几滴油。(喜欢辣脆生一点...
  • 烧(擂)辣椒皮蛋,湘菜经典下饭菜,辣椒可以吃光光食谱大全及做法,烹饪好吃的烧(擂)辣椒皮蛋,湘菜经典下饭菜,辣椒可以吃光光方法
    发表于:09-26
    用料青椒6个皮蛋2个大蒜3瓣生姜2片醋1勺生抽2勺辣椒油1勺烧(擂)辣椒皮蛋,湘菜经典下饭菜,辣椒可以吃光光的做法直接在燃气上烧青椒,青椒选线椒或小青椒,香辣香辣的那种,不要选肉厚的肉椒不...