网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 烤牛奶麵包如何做才美味,怎么做烤牛奶麵包简单又好吃
    发表于:12-29
    今天這款麵包,是由烤牛奶和芝士小餐包結合而成,結果是非常意料之外好吃,缺點就是沒用上受麵包紙托,因為中間的牛奶凍比麵包體重,剛烤好時容易脱落,不過.....完全不影響它的好吃味道,強力推薦...
  • 老麵包如何做才美味,怎么做老麵包简单又好吃
    发表于:06-24
    拉絲老麵包用料種麵團高粉300g砂糖24g酵母6g牛奶240g主麵團高粉300g砂糖96g鹽8g奶粉24g蛋液+牛奶144g黃油72g老麵包的做法將種麵團混合均勻揉成光滑麵團放冰箱冷藏發酵一天,觀察2-2.5倍...
  • 麵包机版超鬆軟酸奶麵包食谱大全及做法,烹饪好吃的麵包机版超鬆軟酸奶麵包方法
    发表于:07-13
    女兒説不要吃淡的麵包想吃甜甜的麵包之前做過烤箱版的酸奶麵包很好吃所以改良了一下麵包機版的基礎吐司配方這個方子還加了一塊巧克力和葡萄乾小朋友喜歡所以圖片看上去黑黑的酸奶加的...
  • 牛奶椰絲麵包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-22
    好吃的食物要分享哦用料牛奶250克椰丝50克黄油30克酵母6克盐5克高筋面粉400克细砂糖50克雞蛋一個牛奶椰絲麵包的做法高筋麵粉,鹽,白砂糖,安琪乾酵母筷子混合,牛奶溫熱,倒入麵粉,黃油融化成液...
  • 牛奶芝士麵包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-06
    今天做這款麵包可以說是完全沒做型可言,但是完全感到簡單的美,為什麼想到要做這款麵包,一個很直接的原因,淡奶油到期,不用就浪費,還有....今早去超市時看到芝士片做特價,所以就想出這個配方。...
  • 发表于:08-22
    用即發酵母做麵包,大約2小時左右完成;而做酸麵糰麵包就不可能那麼快了。這份菜譜,照著做需要大約8小時才能完成,上班日是不可能做到的;即使假日上午開始,仍要在旁晚才吃到出爐麵包。似乎不太...
  • 小麥胚芽麵包 (麵包機版)食谱大全及做法,烹饪好吃的小麥胚芽麵包 (麵包機版)方法
    发表于:12-06
    懶人的麵包用料高筋粉375g小麥胚芽45g鹽6g干酵母4.5g绵白糖23g脱脂牛奶(我没有,用的全脂)15g水270ml小麥胚芽麵包(麵包機版)的做法小麦胚芽180度烘焙5分钟,冷却后备用所有原材料依次放入面包...
  • 牛奶辛拉麵如何做才美味,怎么做牛奶辛拉麵简单又好吃
    发表于:02-26
    男朋友吃膩了辛拉面加點牛奶就變成另一種口味方法超簡單用料辛拉面一包水一碗(約250ml)牛奶一碗(約250ml)配料隨你喜歡牛奶辛拉麵的做法把水煮到沸騰加入牛奶和調味包放入泡面跟配料即可...
  • 正宗美味的超級簡單麵包機版牛奶饅頭➕牛奶饅頭豆沙卷怎么做
    发表于:10-07
    平時一只要有空,我就喜歡呆在廚房裡做點心給家人吃,會有著滿滿的幸福感,為了縮短時間我喜歡讓麵包機把揉麵、醒麵、發酵的過程都省略了,這樣我就可以去做其它事情,我喜歡把複雜的事情簡單化...
  • 烤牛奶面包如何做才美味,怎么做烤牛奶面包简单又好吃
    发表于:04-13
    用料高筋面粉2Cups牛奶1Cup酵母粉1tsp白糖1tsp+2.5tbsp黄油35g盐0.5tbsp9in*4in烤盘烤牛奶面包的做法牛奶加热至40度,加入1tsp白糖融化,加入酵母粉略搅拌,静置约10分钟以活化酵母粉在活化...
  • 炒麵麵包如何做才美味,怎么做炒麵麵包简单又好吃
    发表于:08-04
    說到日本的代表麵包,炒麵麵包一定經典中的一款,但因為醬汁調製的關係,我們很難在家自己製作,今天就要跟大家分享如何在家自己條配醬汁,做出美味的日式炒麵麵包喔。-粉絲專頁:IG:我的新書『在...
  • 全麥芝麻蔓越梅奶酪麵包(松下麵包機P-104)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麥芝麻蔓越梅奶酪麵包(松下麵包機P-104)方法
    发表于:02-10
    這是買了松下麵包機之後,第一次用快速麵包模式做的,因為要等過夜徹底冷卻再切片裝袋上飛機,又趕時間要睡覺⋯⋯口感不錯,這台麵包機真是方便。用料日清高筋面粉160克全麥高筋麵粉90克即發...
  • 「快手麵包」蒜香芝士麵包食谱大全及做法,烹饪好吃的「快手麵包」蒜香芝士麵包方法
    发表于:04-27
    快手麵包不應該只有甜口的於是芝士控搗鼓了個鹹口的滿滿當當的芝士粒一口滿足!用料●乾料蒜粉1.5小勺全麥粉/黑小麥麵粉2杯(480ml)泡打粉10ml鹽½小勺砂糖/黑糖1小勺小麥胚芽10g營養酵母...
  • 麵包如何做才美味,怎么做麵包简单又好吃
    发表于:06-06
    僅供自己參考用料高筋面粉2杯不到牛奶130ml煉奶4勺左右雞蛋大的1個,小的2個砂糖3大勺黄油20克酵母一小勺鹽2分之一小勺麵包的做法全部材料,除雞蛋和黃油外,開始攪拌。意外發現攪拌了一次...
  • 雞肉沙拉 配 烤麵包食谱大全及做法,烹饪好吃的雞肉沙拉 配 烤麵包方法
    发表于:11-22
    將烤麵包做成盛裝沙拉的容器,在視覺上也可以有不一樣的表現用料麵包1個烤雞肉(切片)少許水煮蛋(切片)少許各種沙拉生菜少許美乃滋200公克牛奶50公克優格(酸奶)50公克青檸(擠汁)1個青檸...
  • 酸奶牛油果麵包Quarantine diet食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶牛油果麵包Quarantine diet方法
    发表于:03-20
    “封城”期間要保持營養充足,多吃酸奶早餐。發現酸奶與牛油果核桃是絕配,口感滑而脆,十分好吃。超簡單的營養早餐。用料鸡蛋1个牛油果半個濃稠酸奶1盒或半盒核桃7個酸奶牛油果麵包Quarant...
  • 「快手麵包」夏日熱情草莓麵包食谱大全及做法,烹饪好吃的「快手麵包」夏日熱情草莓麵包方法
    发表于:03-06
    因為姨媽期不能吃巧克力就隨意改了sunny的一個方子作為草莓愛好者發現草莓快手麵包特別好吃再次研究加入了新的水果簡直爆!好!吃!覺得仿佛置身熱帶雨林啊!(形容得可能有點誇張了但真的好清...
  • 金牛角麵包如何做才美味,怎么做金牛角麵包简单又好吃
    发表于:03-01
    用料中筋麵粉250g糖45克鹽1-2g奶粉15克蛋1个(約50g)無鹽奶油45克牛奶60克酵母3克金牛角麵包的做法全部材料入麵包機揉成團(奶油不用後放)分割成6份,揉圓靜置15分鐘擀成水滴狀,長30公分,圓的地...
  • 大蒜麵包如何做才美味,怎么做大蒜麵包简单又好吃
    发表于:11-01
    這道簡易又好吃的小點很適合搭配濃湯一起享用,雖然熱量不低但是美味無敵啊!用料鹹奶油黑胡椒海鹽橄欖油蔥大蒜法棍大蒜麵包的做法鹹奶油加熱融化後加入適量黑胡椒與海鹽小蔥與大蒜切小...
  • 地道的拉絲麵包怎么做,如何烹饪拉絲麵包才更好吃
    发表于:09-13
    用料高筋面粉260克鸡蛋液55糖30克盐2克黄油25克酵母3克牛奶120克拉絲麵包的做法天氣22度,濕度38除了黄油,所有放廚師機!先15分鐘,加黄油10分鐘!46X10=460烤箱放37度左右水,發酵30-45分鐘氣炸...
  • 牛奶麵包(烤箱)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-04
    用料高筋麵粉200g糖25g牛奶112g酵母(干)3g或2.5g黄油16g或10g牛奶麵包(烤箱)的做法牛奶加熱至不燙手,放入酵母粉扮均匀。除黄油外全部材料放進麵包桶用軟刷拌匀,然後放入麵包機發麵30分...
  • 牛奶吐司麵包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-16
    用料高筋面粉350克牛奶155克盐3克酵母4克鸡蛋1个细砂糖35克黄油30克奶粉20克湯種麵粉20克水100克牛奶吐司麵包的做法1,先做湯種:20克的麵粉➕100克的水攪拌均勻,放入爐中開小火攪拌成糊狀...
  • 軟式麵包(麵包機版)食谱大全及做法,烹饪好吃的軟式麵包(麵包機版)方法
    发表于:11-24
    味道很好吃,朋友吃了說不想再買麵包吃了,喜歡烤色這個功能,淡色感覺更軟用料高筋麵粉250g黃油16g鹽5g糖18g牛奶70ml水110ml干酵母3g蔓越莓/提子幹70g軟式麵包(麵包機版)的做法干酵母,提子干/...
  • 🌸麵包如何做才美味,怎么做🌸麵包简单又好吃
    发表于:05-15
    來自PeacefulCuisine用料高筋面粉300克🌸麵包的做法白雲豆150g煮开,分次加入凉水滤凉水再次煮软甜菜根5g水150g酵母3g高精面粉300g油30g糖20g盐3g面团发酵至两倍大芸豆过筛盐渍🌸15g洗...
  • 奶酥麵包如何做才美味,怎么做奶酥麵包简单又好吃
    发表于:04-22
    這食譜是蔡蔡的烘焙小日子的,我只想分享我的做法...用料高筋面粉克全蛋液细砂糖克牛奶克奶粉克盐克干酵母克黄油克糖粉克奶酥麵包的做法我先把牛奶煮過或微波爐1分鐘半,把乾酵母放入乾淨...