网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 脆皮带鱼如何做才美味,怎么做脆皮带鱼简单又好吃
    发表于:01-18
    分享一点自己家做菜的小心得。我们家每次都光盘。有些地方可能写的比较笼统,我这人习惯比较随意。将就着看看用料带鱼条葱根姜片蒜瓣白糖克生抽勺香醋勺小葱根盐克脆皮带鱼的做法带鱼买...
  • 脆香脆香得带黄儿椒盐皮皮虾食谱大全及做法,烹饪好吃的脆香脆香得带黄儿椒盐皮皮虾方法
    发表于:11-11
    用料皮皮虾2斤椒盐适量黑胡椒粉适量葱1根姜几片蒜几瓣盐适量料酒适量脆香脆香得带黄儿椒盐皮皮虾的做法皮皮虾清洗干净。放胡椒粉料酒腌制一会,然后沾裹生粉,备用。热油锅,下皮皮虾虾至变...
  • 脆脆香香滴干煎带鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的脆脆香香滴干煎带鱼方法
    发表于:11-10
    用料带鱼2条盐适量花椒粉2勺五香粉1勺料酒2勺干淀粉适量姜4-5片脆脆香香滴干煎带鱼的做法鱼洗净切段放料酒姜盐花椒粉五香粉腌制20-30分钟鱼腌好后热锅倒油中火裹干淀粉下锅煎至两面金...
  • 脆皮刀鱼,带鱼,简单易操作食谱大全及做法,烹饪好吃的脆皮刀鱼,带鱼,简单易操作方法
    发表于:12-17
    前几天做的脆皮五花肉得到大家的一度好评,今天再来一个脆皮刀鱼或是带鱼,不知道你们那边怎么叫,非常简单用料带鱼1条蚝油1勺五香粉1勺白胡椒粉1勺料酒1勺味精2克油5克姜3片葱1根脆皮刀鱼,...
  • 脆皮糖醋带鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-23
    海中骄子带鱼,皮薄肉嫩天生丽质,鱼肉中所含的不饱和脂肪酸,VA,及钙,磷,镁等等营养物质成分,远高于其它鱼类,经常食用,有明目,提高记忆力,抗氧化等等功不可没的养生功效,今天和大家分享的,是一盘非常...
  • 酥皮带鱼如何做才美味,怎么做酥皮带鱼简单又好吃
    发表于:05-18
    用料带鱼一条油适量盐适量姜三片大葱适量鸡蛋半个白醋适量面粉适量酥皮带鱼的做法带鱼去内脏,切段,两面切口。葱姜切条,与酱油、醋、盐一起加入到带鱼里,拌均匀,加保鲜膜,腌制半天左右。拿出...
  • 香爆脆皮带鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-26
    正宗四川人口味用料带鱼葱花姜丝蒜末小米椒老抽淀粉孜然粉香爆脆皮带鱼的做法带鱼切成小段,加入淀粉、少盐和料酒码味葱姜蒜、小米椒切好备用油烧至8成热,将带鱼挨个放入炸至金黄,捞出备...
  • 带鱼不破皮如何做才美味,怎么做带鱼不破皮简单又好吃
    发表于:03-24
    过年家里来客人,都喜欢吃的一道菜用料带鱼6条料酒2勺盐适量带鱼不破皮的做法带鱼清洗干净,头先别剪,整条用绳子拴着,可以先用料酒,葱姜盐腌下,挂着阳台吹干,我是冬天做的,坐标南方没有暖气,阳台...
  • 酥脆炸带鱼如何做才美味,怎么做酥脆炸带鱼简单又好吃
    发表于:10-06
    美味小零食~用料带鱼两条面粉若干鸡蛋一个五香粉(或黑胡椒)若干姜末若干淀粉若干料酒四勺盐一勺酥脆炸带鱼的做法带鱼切段,洗净,放入四勺料酒,适量姜末,一勺五香粉,腌制二十分钟(放冰箱更好)...
  • 带鱼皮子如何做才美味,怎么做带鱼皮子简单又好吃
    发表于:01-26
    用料带鱼条葱根姜片蒜瓣料酒勺生抽勺老抽勺香醋勺糖克盐克八角个白糖克带鱼皮子的做法如图,...
  • 烟熏 三文鱼 半只 带皮 烤箱 炸脆 零食食谱大全及做法,烹饪好吃的烟熏 三文鱼 半只 带皮 烤箱 炸脆 零食方法
    发表于:12-13
    买的是烟熏半只带皮的还没去鳞的🥲上次被骗是生的特价买的也是带皮,还带刺😂这次是看到烟熏以为也不带皮,🥲半只差不多110块左右,没写重量平时在饭店最便宜的60块左右身体3块,每一块能吃2-...
  • 脆皮烤猪带皮五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的脆皮烤猪带皮五花肉方法
    发表于:07-15
    用料五花肉500克茴香1根茴香籽6克豆蔻籽6个八角2个月桂叶2片白葡萄酒1杯高汤1碗脆皮烤猪带皮五花肉的做法猪皮斜切菱形。烤箱预热180度,即350F.撒盐腌制猪皮。切连根茴香。用可以放入烤...
  • 酥酥脆脆的糖醋带鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的酥酥脆脆的糖醋带鱼方法
    发表于:07-18
    用料冻带鱼一袋糖醋汁看步骤中的比例淀粉或面粉适量酥酥脆脆的糖醋带鱼的做法洗带鱼!超级腥!我买的冻带鱼,用剪刀剪成一段一段的。(带鱼肚子里有黑色肠子,不是所有带鱼段都有,如果像我一样每...
  • 脆炸带鱼头如何做才美味,怎么做脆炸带鱼头简单又好吃
    发表于:07-01
    跟带鱼干上了!!一箱带鱼分四段,细段做了香酥带鱼,中段打包给婆婆带回家,尾巴直接销毁,鱼头怎么做呢?一个生活小能手就不能浪费掉任何一点食材,勤动脑筋,这才能成为勤俭持家的好主妇!我的记忆力好...
  • 地道的陈皮糖醋带鱼怎么做,如何烹饪陈皮糖醋带鱼才更好吃
    发表于:10-13
    做法跟我们平时做的糖醋带鱼一样,就是多了一味陈皮,既能去掉鱼肉的腥气,又能让鲜香直接上升一个境界,鱼肉不再是平常做法里的鲜味独大,多了点说不清道不明的幽幽清香,味觉惊喜成倍增加。用料...
  • 地道的黄金脆带鱼怎么做,如何烹饪黄金脆带鱼才更好吃
    发表于:11-25
    用料带鱼2条姜5片料酒3勺盐适量葱1根花椒10粒椒盐5克黄金脆带鱼的做法带鱼清洗去鳞(去鳞为了炸出来更好看),用葱姜花椒水淹1小时。下锅炸,要炸三遍(一炸定型,二炸熟透,三炸酥脆)撒着椒盐吃,更美...
  • 脆香炸带鱼如何做才美味,怎么做脆香炸带鱼简单又好吃
    发表于:08-07
    爱吃鱼还嫌刺多的小伙伴看过来😁带鱼的刺就算是很少的啦✌️用料带鱼一条葱丝适量姜丝适量柠檬一片淀粉适量料酒2勺十三香一勺盐适量脆香炸带鱼的做法买鱼时请摊主处理好内脏鱼鳍、回家...
  • 脆皮无骨带鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-24
    用料带鱼1条鸡蛋1颗面粉适量小当家3袋椒盐适量脆皮无骨带鱼的做法将带鱼切段剔骨带鱼拍上面粉将带鱼裹上鸡蛋液把带鱼裹上小当家方便面(其实最好用面包糠,家里没有只能用现有的方便面代...
  • 香脆带鱼如何做才美味,怎么做香脆带鱼简单又好吃
    发表于:07-23
    追求美味的同时,能够简单快手地完成一顿丰盛的菜肴,相信也是每一位厨者追求的目标。而下面这道香脆带鱼刚好符合这个要求,既简单又美味。这道菜也是老公的最爱,在此特与大家分享。用料带鱼...
  • 脆皮五香炸带鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-03
    用料冰鲜带鱼2条(约700克)鸡蛋1个五香粉1茶匙面粉3汤匙生姜10克盐5/4茶匙白糖1茶匙泡打粉1/2茶匙胡椒粉1/4茶匙料酒2茶匙味精1/4茶匙脆皮五香炸带鱼的做法带鱼剪去去头部、鱼鳍,去内脏清...
  • 美式煎制脆皮三文鱼带皮快手菜食谱大全及做法,烹饪好吃的美式煎制脆皮三文鱼带皮快手菜方法
    发表于:01-20
    用料三文鱼2块面粉10克橄榄油5勺盐2克黑胡椒粉2勺百里香2枝黄油20克蒜末3瓣美式煎制脆皮三文鱼带皮快手菜的做法选择带皮的三文鱼最好鱼切成四指宽的大小。热锅放入油。鱼皮粘面粉,鱼皮...
  • 脆皮鱼如何做才美味,怎么做脆皮鱼简单又好吃
    发表于:12-31
    用料鲤鱼1条料酒少许盐适量淀粉适量香菜3根葱花3根泡辣椒适量泡生姜适量泡萝卜适量糖醋少许脆皮鱼的做法将鱼划花刀,抹上盐巴,料酒腌制十分钟左右,再抹上淀粉下油锅炸至两面金黄酥脆就放...
  • 腰带脆皮肠如何做才美味,怎么做腰带脆皮肠简单又好吃
    发表于:01-29
    脆皮肠香香的,面条炸过后脆脆的,很好吃。关键是好玩😃用料脆皮肠6根细的鲜面条适量需要总时间5分钟腰带脆皮肠的做法材料:脆皮肠1袋,细鲜面条少许。面条缠住脆皮肠中间,用牙签把末端固定,用...
  • 黄金脆带鱼如何做才美味,怎么做黄金脆带鱼简单又好吃
    发表于:12-13
    北方带鱼讲究清洗干净,适合直接炸,南方带鱼讲究鱼鳞的营养,不去鱼鳞直接炸不好看,适合淀粉蛋液裹住炸制。一炸定型,二炸炸熟,三炸起酥。用料带鱼2条花椒100粒葱丝适量姜丝适量盐适量料酒1勺...
  • 豆皮蒸带鱼如何做才美味,怎么做豆皮蒸带鱼简单又好吃
    发表于:03-10
    不用一滴油的蒸带鱼!而且领过两次处理,除腥很到位用料带鱼400克豆皮1张糖1勺啤酒半罐白豆腐乳2块儿盐或者生抽适量豆皮蒸带鱼的做法冷冻带鱼400克,除冰收拾内脏后,切成大小合适的带鱼段加...