用料
简单的奶油冰激凌的做法
把牛奶,蛋黄,果真粉糖,霍霍好,水开各水3分钟.取出凉冷。
打奶油可以加果真糖粉,我家娃娃换牙,我都尽量早放糖,我加了一勺,打硬一点,但不要打过了,就图片这样时,再打3分钟就OK了。
冷的牛奶蛋液和奶油放一起,上下拌匀,奶油和牛奶液约3:1
放冰箱冷藏5小时以上,可以加喜欢的干果,我家就几颗葡萄干了!