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发表于:12-04
愿世间美好与你环环相扣……用料咸蛋黄4-6个白玉苦瓜半根绿色苦瓜半根盐适量料酒半勺蒜1瓣咸蛋黄双色苦瓜的做法所有原材料准备好,苦瓜先用少许盐腌制5-10分钟,然后挤出水分备用。锅加底...
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发表于:07-31
粤式汤水,炎炎夏日,有助消暑降火噢用料苦瓜一根咸鸭蛋1-2个苦瓜咸蛋汤的做法把苦瓜削皮挖囊切片之后,用清水泡一下,减少苦味将咸蛋的蛋黄蛋白分开将蛋黄切碎煮水,水沸时把蛋黄和苦瓜片放进...
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发表于:02-07
贴近你的生活,成就我的专业。用料苦瓜3根咸蛋黄2个盐2克生抽2勺咸蛋黄焗苦瓜的做法苦瓜去瓤切片加盐腌制出水。咸蛋黄碾碎制作成泥状。苦瓜切片3个mm左右锅中烧水,水开后,放入苦瓜40s捞出...
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发表于:10-26
没有详细的过程,只是记录下来我自己做时需要注意的小要点,过程大家可以参考其它类似酥饼做法😂人懒~大家见谅!哈哈哈哈用料中筋面粉150克猪油55克糖20克清水65克低粉120克猪油70克紫薯粉10...
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发表于:12-04
夏天到了,多吃苦瓜可以清热解暑。不过我身边多少都有几个“谈苦色变”的朋友,所以今天让咸蛋黄出场,给苦瓜去去苦!用料苦瓜1根(200g)食盐3g玉米油10g咸蛋黄碎50g【咸蛋黄苦瓜】的做法苦瓜洗...
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发表于:12-14
近期单位食堂做了咸鸭蛋外卖,价格不是优势,关键是咸淡适中。就着这一批优秀的咸鸭蛋,试着做了不少咸蛋黄系列的食物,感觉都还不错哦。用料苦瓜1根盐半勺花生油适量咸蛋黄3个咸蛋黄系列:咸蛋...
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发表于:12-22
很多人拒绝苦瓜就是因为它的味道比较苦涩,所以消解苦味就是关键~用咸蛋黄盖过苦瓜的苦味,使得浓郁的咸蛋黄搭配苦瓜,吃起来更加脆嫩清爽,特别去火。喜欢苦瓜的朋友不妨可以试试看哦~用料咸蛋...
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发表于:12-12
用料苦瓜2根盐适量蒜3瓣咸鸭蛋1个【咕咕】咸蛋黄苦瓜的做法苦瓜冷水入锅,水开后焯十几秒。捞出过凉水。擦干。咸鸭蛋用小火炒碎,加入蒜碎翻炒。加入苦瓜翻炒。调整咸度。...
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发表于:04-04
用料苦瓜2根神丹牌咸蛋黄酱2勺咸蛋黄苦瓜的做法苦瓜洗净,用勺子去除瓤,切片,用盐腌制15分钟。热油放咸蛋黄酱(可根据喜好多加),炒散后,加入苦瓜翻炒3分钟,加鸡精。小贴士苦瓜焯一下更容易熟,口...
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发表于:09-29
超级简单的苦瓜新做法,不爱吃苦瓜的朋友可以尝试一下哦~上次做月饼的咸蛋黄剩下好些,拿来做菜感觉可以写一个咸蛋黄菜系了哈哈哈,后面还有好几个菜,待我慢慢更新!用料苦瓜1根咸蛋黄3个盐适...
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发表于:07-09
丁哥的午饭~适合1岁以上宝贝食用~当然大人也可以吃的哦用料鸡蛋黄1个洋葱少许菠菜2颗胡萝卜1个盐少许面粉2勺双色蛋黄饼的做法准备青菜,面粉。鸡蛋分离蛋黄。胡萝卜切丝儿,越细越好,装碟儿,...
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发表于:12-10
夏季烧一道苦瓜咸蛋,方便又清火。用料苦瓜1根咸蛋1只蒜瓣1-2瓣油、鸡精少许苦瓜咸蛋的做法苦瓜洗净、切开、去籽,切块(如图)咸蛋切成小块,蒜泥备用锅中放少许油烧热,倒入蒜泥略煸放入苦瓜一...
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发表于:06-14
这是一道客家菜,因为奶奶是客家人,所以我也算1/4个客家人,苦瓜清凉降火,搭配咸鸭蛋的咸香,让吃苦瓜不再是一件苦事用料苦瓜1根咸蛋2个葱2根盐2克咸蛋炒苦瓜的做法苦瓜洗好切成6条,再把苦囊用...
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发表于:02-19
💕超好吃的手工蛋黄酥😋😋😋这一次尝试做双色的蛋黄酥,做好后口感超级好吃😍,✅蛋黄咸淡适中、✅糯糯的麻薯、✅外皮酥到掉渣。家里人对我的作品赞不绝口👍🏻👍🏻👍🏻,发到朋友圈都是羡慕...
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发表于:06-16
超好味!一上桌就被抢光啦!!用料咸蛋黄6个苦瓜一根鸡精适量盐适量『三餐』咸蛋黄焗苦瓜的做法蛋黄洗净,上锅蒸10分钟。同时将苦瓜洗净,剖开,切片咸蛋黄蒸好后,用筷子夹成1/8,尽量夹碎,夹不碎也没...
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发表于:06-19
用料苦瓜500克咸蛋黄4个油适量盐适量苦瓜炒咸蛋的做法准备材料苦瓜清洗干净后破开,将瓜瓤去干净,用一个比较薄一些的不锈钢勺子刮一刮就干净了将苦瓜切成小条锅里加入足量水烧开,加入适量...
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发表于:09-29
蛋黄沙沙的口感裹住苦瓜,别有一番滋味。用料苦瓜1条咸蛋2个蒜头2瓣葱2根盐、鸡精适量咸蛋黄焗苦瓜(超正宗)的做法苦瓜对半切开,去瓤洗净切片;锅里烧开水,加点盐和油,焯水捞出备用;小葱切段、蒜...
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发表于:12-29
用料豆豉少许咸蛋2个苦瓜1条独蒜1个水四碗油盐少许咸蛋苦瓜汤的做法放进豆豉蒜子落锅中,加入适量的水和油烧开,再放苦瓜和咸蛋黄,烧几滚,再加入咸蛋白,再煮开,放少许盐,鸡精…...
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发表于:10-14
用料咸蛋黄(生的)2个苦瓜半根食用盐少许鸡精少许食用油适量咸蛋黄苦瓜(台湾家常菜)的做法苦瓜半根;生咸鸭蛋2个。苦瓜斜切片,尽量增加外表面积。沸水中焯30秒,更干净,也去苦味。沸水中捞出...
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发表于:01-12
蛋黄泥是4-6个月宝宝的首选辅食。书上说:“蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪,它还能提供维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H及叶酸、钙、铁、...
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发表于:06-03
用料苦瓜1根味好美咸蛋黄调料1包橄榄油若干一点都不苦的咸蛋黄金沙苦瓜的做法苦瓜切片(不用焯水)橄榄油少许大火炒一两分钟,盛出待用锅里放橄榄油,铺满锅底(多少可以自己调,我喜欢多一点,反正...
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发表于:08-13
印象中之前都是苦瓜炒蛋,后面感觉这样有点油腻,意外发现咸蛋苦瓜吃起来感觉比较鲜美,关键咸蛋黄很香,苦瓜吃起来都是咸蛋黄的味道,超级好吃,而且不会油腻哦。原谅我炒菜过程中没有分部拍照,耐...
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发表于:11-20
夏天到了,苦瓜、黄瓜都是我们餐桌上的常客......今天我把它俩凑起来一起炒!一样的爽口、不一样的减少一些苦瓜的苦度.....用料苦瓜一根黄瓜一根蒜碎葱花盐油鸡精少许清炒双翠(黄瓜、苦瓜)...
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发表于:06-07
一个朋友,她不喜欢吃苦瓜,甚至她听到苦瓜都会不太开心!但我认为她很像苦瓜,当然,她并不这样认为!所以今天在我的厨房,我特地用苦瓜和咸蛋做了一个结合,做一道苦瓜咸蛋,来告诉我这位朋友,其实苦瓜...
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发表于:06-08
嘟嘟妈妈按照国际辅食添加原则,为“6月龄、7-9月龄、10-11月龄、12月龄+”的宝宝量身定做了大量辅食菜谱。欢迎大家关注我!1.鸡蛋虽然蛋白质丰富,但是不建议过早给宝宝食用许多家长把蛋黄...