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发表于:06-30
昨晚清蒸了一锅扇贝,没吃完,把肉扣出来了,今天做个汤~用料扇贝只木耳鸡蛋姜蒜盐鲜美扇贝汤的做法昨晚放冰箱了,所以拿出来解冻。木耳泡开,烧开水焯一下。可以切几下。姜蒜切丝。热油锅,爆香姜...
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发表于:01-05
去朋友家聊天,吃了一口发现好特别,果断去山姆买了,到家马上解冻,当晚就煎了。广东一带叫它瑶柱。用料盐0.01克煎鲜扇贝肉的做法提前解冻,小火慢慢煎,三四分钟,什么都不加。双面微微金黄。很鲜...
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发表于:12-30
用料扇贝西红柿甜玉米粒洋葱生抽鲜香扇贝的做法扇贝洗净,去除里面的脏物,冲净沥干;外壳也用刷子刷洗干净;西红柿用热水烫一下后去皮,切成小丁;洋葱洗净切丁;蒜切碎;锅入油,五成热时放入蒜碎和洋...
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发表于:04-25
用料1、扇贝3颗2、剩米饭适量3、姜丝少许4、胡椒粉适量5、盐少许6、香葱2根7、虾油🦐2勺扇贝海鲜粥的做法1、中午剩下的米饭,加入适量的水,我直接放了点点盐和胡椒粉进去。加入2勺虾油🦐...
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发表于:05-10
原本我们家一直做的都是蒜蓉粉丝蒸扇贝,但是不知道为什么蒸出来之后蒜会变成绿色的,粉丝和贝肉也经常进不去味道。而且每次蒸出来的汤,因为和不太干净的壳接触了,所以也不能吃了。有一次突...
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发表于:11-30
用料扇贝3斤白菜2斤韭菜250克肉馅300克鲜美无比的扇贝饺子的做法扇贝清洗后上锅蒸至开口即可将扇贝肉取出,去除内脏处理好的扇贝肉加适量耗油、料酒、生抽腌制20分钟。猪肉馅加葱末姜末...
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发表于:12-20
孩子喜欢吃各种鲜味儿的东西,喜欢鱼,喜欢虾~早上做了炒饭,光吃炒饭有点干吧,我就做了这个鲜味儿汤~一碗炒饭,一大碗汤,连汤带肉,孩子边吃边说好吃~而且高蛋白哦用料豆腐1/3块扇贝肉(冷冻)15~25个虾...
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发表于:01-09
在胶东老家,村里有喜事请客吃饭的时候,请的大师傅在家里宴席,会上这个汤,里面还可以换成海蛎子,虾肉等海鲜,记忆里的味道今天复刻出来了!用料扇贝15只鸡蛋个盐适量油适量香菜1根葱适量木耳8朵...
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发表于:09-11
天气热的时候流汗多,真的要多喝水喝汤,最爱这款清甜鲜味十足的丝瓜扇贝汤,有扇贝本身自带海水的味道,口感劲道,弹牙,汤非常的鲜美,又不会很浓,美味得恰到好处。用料丝瓜根扇贝250克丝瓜扇贝汤...
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发表于:05-15
生活在大西北,吃惯了牛羊肉。对于海里的物种,是可望而不可及。2018年去了三亚,吃到很多海里的东西,其中就有“扇贝浓汤”。那鲜美的味道,给人留下了很深的印象。如今物流迅速,水产市场各种海...
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发表于:10-27
用料全贝200克虾米一小撮火腿适量蔬菜适量盐少许油少许姜片一片扇贝菜汤的做法虾米提前一小时用清水浸软,全贝用清水洗几遍,火腿切片,蔬菜洗净备用。锅热下油,放姜片虾米、火腿爆炒20秒,放...
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发表于:03-31
用料干扇贝适量白菜芯两个高汤一小碗植物油适量鲜美爽口的扇贝炖白菜的做法先将干贝清洗干净后泡发。白菜芯洗净竖切两刀,整齐摆放在平锅里,放上泡好的干贝,浇上高汤及泡发干贝的水,淋植物...
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发表于:08-02
刚刚三天轻断食完,早上搞个这个应该不会胖。用料冬瓜适量盐适量鸡精半小勺扇贝肉8只鸡蛋2个香菇5朵黑胡椒粉1哆嗦扇贝冬瓜汤的做法锅底刷油,煎两个荷包蛋。冬瓜切条,香菇洗净,我是提前焯水...
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发表于:05-04
好喝的,营养好的,简单易上手的快手菜。用料扇贝一盒粉丝一把盐适量大蒜一头扇贝粉丝汤的做法扇贝洗干净。大蒜切丁。大蒜,葱花,翻炒出香味。加入扇贝翻炒两分钟。加入水,加入适量食盐。煮七...
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发表于:07-29
用料扇贝13个大蒜6瓣辣椒1个生姜3片陈醋2汤匙味极鲜酱油1.5汤匙白糖1勺食用油适量鲜美爽口的蒜末扇贝的做法配料洗净配好,大蒜生姜辣椒香菜都切的细碎一些海鲜料汁做法:起锅将油烧热,泼斤...
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发表于:07-28
作为一个生活在北京的地道东北人却很喜欢潮汕小馆里的砂锅粥,最喜欢干贝鲜虾粥,但因为没有买到干贝,用了扇贝做替代,第一次就很成功,味道和饭店里一样~下面的配料是2人份的哟用料虾10只扇贝4...
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发表于:11-09
现挖扇贝肉,粒粒饱满金黄,纯天然海味!提鲜开胃最佳之选,煮粥绝佳美味。用料干饭适量扇贝1盒香菇8朵蒜瓣3个嫩姜1小块猪肉少许芹菜少许胡椒粉少许盐少许味精少许海鲜扇贝粥的做法先准备好所...
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发表于:04-11
今天去逛海鲜市场,发现好久没用扇贝了,正好也是高蛋白食材,营养丰富,决定就是它啦~金汤其实就是用咸蛋黄熬成的汤底,满口留香!宝宝轻松干掉一大碗!用料扇贝6个冬瓜90克咸蛋黄2个蒜10克盐一丢丢...
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发表于:05-10
用料青菜300g扇贝500g姜丝10克蒜片8片食用油20克生抽1勺鲜香美味青菜炒扇贝的做法冰鲜扇贝洗净,去掉内脏和腮(也可不去,看个人喜好)处理好的扇贝肉,拿一勺料酒腌制5分钟热锅热油爆香姜蒜倒...
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发表于:07-15
用料扇贝肉200克蒜苔1把姜3片酱油1勺绿花椒十几粒小米椒1个蚝油1勺味道鲜美的蒜苔炒扇贝的做法扇贝肉去内脏洗干净,蒜苔从中间劈开再切段,这样比较入味,也比较快炒熟,保持色泽翠绿,小米椒切...
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发表于:12-28
原文地址用料扇贝丁面粉肉馅水韭菜葱花姜油盐酱油鲜扇贝饺的做法饺子粉与温水按2:1的比例和好,放点盐,这样调出的面有筋和好的面醒1个小时葱花、姜丝剁细,加入肉馅里,加入酱油、鸡精、五香...
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发表于:07-07
用料扇贝30只姜适量葱适量辣椒适量冬瓜适量香菇适量盐适量食用油适量扇贝汤的做法油热后加入葱姜辣椒炒香放入扇贝翻炒3分钟倒入切片(块)的香菇、冬瓜,并加水大火煮10分钟后,放入适量的盐...
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发表于:10-05
鲜美的汤用料扇贝丁250g鸡蛋一个淀粉一汤勺扇贝丁蛋汤的做法锅里加四碗水烧开烧水的时候把鸡蛋搅匀可加点水,蛋花比较大,淀粉加水搅拌备用水开之后放扇贝丁再次水开打入鸡蛋花最后加水淀...
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发表于:12-14
九个扇贝只够拌一小碗……所以私觉得扇贝汤更赞。用料活扇贝9个芥末油老醋生抽糖盐葱花姜片、姜末嫩豆腐(我用绢豆腐)半盒鸡蛋1个凉拌扇贝附赠扇贝汤的做法扇贝去沙包和腮,洗净(如果用速冻...
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发表于:12-07
单位里分的年货不知道怎么消耗,于是想起了同事教我的扇贝丸子的做法,我进行了一些调整做成了汤,真的太鲜啦!用料扇贝丁500g鸡蛋清半个花椒水适量紫菜适量(做汤用)葱姜适量盐适量鲜掉牙的扇贝...