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发表于：07-09
吐司一词，来源于英文toast的音译，是烤过的面包切片的意思我们平时称为“吐司”的长条形面包其实叫普尔曼面包PullmanLoaf因为发明吐司模具的人叫Pullman，用这样模具烤出来的面包就是Pullm...
![「Bread」普尔曼面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「Bread」普尔曼面包方法]( "「Bread」普尔曼面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「Bread」普尔曼面包方法")
发表于：12-05
JeffreyHamelman的【Bread】一书中的食谱，该书配方精准专业，堪称面包界的标准教科书。原书会给出英制、公制、家庭小批量、百分制四种配方数据，这里仅提供百分制配方。用料原料面包粉100%...
![汤种法普尔曼方吐司之银座吐司名店复刻版 by pink-rabbit食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种法普尔曼方吐司之银座吐司名店复刻版 by pink-rabbit方法]( "汤种法普尔曼方吐司之银座吐司名店复刻版 by pink-rabbit食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种法普尔曼方吐司之银座吐司名店复刻版 by pink-rabbit方法")
发表于：07-08
机缘巧合入手了《CENTRETHEBAKERY的吐司和三明治》一书，“CENTRETHEBAKERY”是一家「VIRON」旗下的新形态吐司专门店，坐标银座一丁目。这家店只卖三种吐司：方形吐司、普尔曼方吐司、英式...
![曼煎糕如何做才美味，怎么做曼煎糕简单又好吃]( "曼煎糕如何做才美味，怎么做曼煎糕简单又好吃")
发表于：03-29
用料鸡蛋1个糖40克水160克苏打粉1/2小勺自发面粉150克花生碎+糖适量椰糖椰丝适量曼煎糕的做法准备好所有材料。鸡蛋加水和糖搅拌均匀。加入面粉和苏打粉。搅拌成面糊静置20分钟。热锅...
![曼煎餅如何做才美味，怎么做曼煎餅简单又好吃]( "曼煎餅如何做才美味，怎么做曼煎餅简单又好吃")
发表于：03-10
福建小食用料中粉125克雞蛋1隻暖水150克砂糖30克泡打粉2克梳打粉2克餡料:花生粒、砂糖、牛油粒曼煎餅的做法全部材料拌勻，靜置20分鐘砂糖同花生拌勻備用鑊燒熱，倒入一半粉漿，煎至起泡放花...
![日尔曼土豆沙拉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "日尔曼土豆沙拉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-21
用料土豆2个沙拉酱2勺胡萝卜半根烟肉1片日尔曼土豆沙拉的做法先将红萝卜开水煮熟在放土豆粒煮3分钟后捞出来放凉，烟肉切碎炒出油待用，之后红罗卜和土豆加沙拉酱拌好，最后洒上烟肉碎就可以...
![卡仕达酱-曼食曼语食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达酱-曼食曼语方法]( "卡仕达酱-曼食曼语食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达酱-曼食曼语方法")
发表于：02-13
搜的曼食曼语的方子，记录一下，不想用奶油的替换酱，吃起来一点都不腻用料蛋黄2个细砂糖35g牛奶200g低筋面粉10g玉米淀粉10g卡仕达酱-曼食曼语的做法1.蛋黄加入砂糖，用蛋抽搅拌到发白2.加入...
![正宗美味的曼食慢语丨卡蒙贝尔奶酪饼怎么做]( "正宗美味的曼食慢语丨卡蒙贝尔奶酪饼怎么做")
发表于：08-18
说到奶酪大家是不是第一时间想到拉丝～其实奶酪的世界无边无际，今天我要给你们推荐以卡蒙贝尔为代表的【花皮软质奶酪】，因为质地柔软风味突出，加热后能有非常漂亮的流心效果。我把它包进了...
![博士厨房-曼尼普尔炒木耳(Uchina Kanghou)食谱大全及做法，烹饪好吃的博士厨房-曼尼普尔炒木耳(Uchina Kanghou)方法]( "博士厨房-曼尼普尔炒木耳(Uchina Kanghou)食谱大全及做法，烹饪好吃的博士厨房-曼尼普尔炒木耳(Uchina Kanghou)方法")
发表于：12-02
曼尼普尔(Manipur)是印度东北部的一个邦（相当于中国的省），由于地理位置相对隔绝，其饮食历史悠久，与印度本土咖喱大相径庭，却更接近于接壤的缅甸。此地饮食的核心是一种发酵的鱼(ngari)，在各种...
![软韧的巧克力奇普饼干「玛莎斯图尔特」食谱大全及做法，烹饪好吃的软韧的巧克力奇普饼干「玛莎斯图尔特」方法]( "软韧的巧克力奇普饼干「玛莎斯图尔特」食谱大全及做法，烹饪好吃的软韧的巧克力奇普饼干「玛莎斯图尔特」方法")
发表于：11-29
巧克力奇普饼干究竟应该是脆脆的口感还是软韧的口感，一直是一个很大的争议。但是饼干控们一直认为从烤箱中取出的温热的饼干配一杯冰牛奶，是再好不过的了。准备好你的牛奶，来学这款软韧口...
![「曼曼de美食小札」蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的「曼曼de美食小札」蛋挞方法]( "「曼曼de美食小札」蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的「曼曼de美食小札」蛋挞方法")
发表于：04-05
厨友FeEL的方子，感谢分享！此处根据自己的口味略有调整，方便自己查看。用料8个量蛋挞皮8个牛奶50ml淡奶油100ml蛋黄2个砂糖16g低筋粉3g12个量蛋挞皮12个牛奶80ml淡奶油150ml蛋黄3个砂糖24g...
![河曼鱼如何做才美味，怎么做河曼鱼简单又好吃]( "河曼鱼如何做才美味，怎么做河曼鱼简单又好吃")
发表于：12-20
饭店的河鳗特别贵，我特别喜欢吃，入口即化，软软糯糯太美味了，自己回来做了几次，觉得味道一点不差于饭店用料老抽勺生抽勺盐克料酒勺糖克蒜头整颗小米辣整个青椒半个生姜适当葱2根河鳗一条河...
![普普通通奥尔良鸡翅！食谱大全及做法，烹饪好吃的普普通通奥尔良鸡翅！方法]( "普普通通奥尔良鸡翅！食谱大全及做法，烹饪好吃的普普通通奥尔良鸡翅！方法")
发表于：02-20
原本只用了奥尔良腌料，后面发现这个牌子的腌料味道不够，又加了另外的调料，mark一下！主要为了记调料，所以用量上非常不准确🤣用料鸡翅中10个味好美奥尔良腌料适量黑胡椒适量料酒少许生抽少许...
![「曼曼de美食小札」蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的「曼曼de美食小札」蛋黄酥方法]( "「曼曼de美食小札」蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的「曼曼de美食小札」蛋黄酥方法")
发表于：04-05
放几天也可以很酥的方子~！24个量用料油皮中筋面粉（新良）250g糖粉50g盐2g猪油85g水（面粉吸水性不同要注意调整）90g内陷莲蓉/豆沙/紫薯25g/个油酥（二比一为油酥经典比例）低筋粉180g猪油90g【曼...
![晒曼鱼烤曼鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "晒曼鱼烤曼鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-13
用料盐克晒曼鱼烤曼鱼的做法12烤酱油蜂蜜糖醋晒晒晒煎...
![銀座/ 普爾曼吐司（燙種）食谱大全及做法，烹饪好吃的銀座/ 普爾曼吐司（燙種）方法]( "銀座/ 普爾曼吐司（燙種）食谱大全及做法，烹饪好吃的銀座/ 普爾曼吐司（燙種）方法")
发表于：12-08
什麼都別說，做就好了哈用料燙種山茶花/SK特高筋麵粉（superking）20%鹽巴2%糖2%沸水20%本種山茶花/SK特高筋麵粉（superking）80%奶粉4%糖6%水70%鮮酵3%黃油6%銀座/普爾曼吐司（燙種）的做法封面圖...
![曼德琳如何做才美味，怎么做曼德琳简单又好吃]( "曼德琳如何做才美味，怎么做曼德琳简单又好吃")
发表于：06-02
爱美丽：我的烤箱385度烤11分钟，焦点更好吃。用料鸡蛋，面粉曼德琳的做法做法做法...
![WD曼曼deBrunch食谱大全及做法，烹饪好吃的WD曼曼deBrunch方法]( "WD曼曼deBrunch食谱大全及做法，烹饪好吃的WD曼曼deBrunch方法")
发表于：06-24
美好的心情来自于对生活的热情，哪怕只有片刻的清闲，也要为生活增添一些色彩～…用料松饼低筋面粉80g鸡蛋2只淡奶油80g玉米油15g水15g糖15g（可根据口味增减）盐5g（可根据口味选择是否需要）配菜尊...
![墨西哥胡椒波普尔木乃伊制作食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥胡椒波普尔木乃伊制作方法]( "墨西哥胡椒波普尔木乃伊制作食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥胡椒波普尔木乃伊制作方法")
发表于：04-04
不知道友友们有没有和我一样特别喜欢辣椒的呀，如果有的话应该会认识这一种墨西哥胡椒，它是一年的生的辣椒品种生产的水果，辣椒的辣度是中等辣的。喜欢的朋友们可以一块做起来，口感还是蛮好...
![桔普桔普如何做才美味，怎么做桔普桔普简单又好吃]( "桔普桔普如何做才美味，怎么做桔普桔普简单又好吃")
发表于：06-28
为了晒图片：）用料自制陈皮适量陈年普洱少许桔普桔普的做法洗净茶具放入少许普洱加一点自制陈皮。陈皮，我就是把冰糖桔的皮洗净，切碎，晾干。橘子皮、橙子皮，应该都行吧，一个意思。加入沸水一杯...
![超简单奥尔良烤鸡翅~鸡腿（普通烤箱家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单奥尔良烤鸡翅~鸡腿（普通烤箱家庭版）方法]( "超简单奥尔良烤鸡翅~鸡腿（普通烤箱家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单奥尔良烤鸡翅~鸡腿（普通烤箱家庭版）方法")
发表于：04-19
家里妈妈种的土鸡，大鸡腿和大鸡翅超级大😀用料鸡腿2只鸡翅1个奥尔良腌料适量克蜂蜜2勺超简单奥尔良烤鸡翅~鸡腿（普通烤箱家庭版）的做法1、鸡翅清洗干净，用刀划口方便入味。放入料酒姜片淹...
![正宗美味的曼食慢语 | 帕尔玛pizza怎么做]( "正宗美味的曼食慢语 | 帕尔玛pizza怎么做")
发表于：04-24
圣诞节就快到啦，我邀请了几个小伙伴来家里做客，手抓海鲜锅里加满各式各样喜欢的海鲜，搭配小土豆和玉米，慢烤小羊排的汁水充盈，奶香味十足~帕尔玛pizza做起来既方便又好吃，每道菜都很适合聚会...
![蜜汁叉烧（曼食曼语搬运）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜汁叉烧（曼食曼语搬运）方法]( "蜜汁叉烧（曼食曼语搬运）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜汁叉烧（曼食曼语搬运）方法")
发表于：04-27
曼食曼语下厨房没找到菜谱，优酷搬运方便使用用料刷酱汁腌肉酱汁蜂蜜油等比例混合玫瑰露酒2大勺生抽4大勺蚝油2大勺蜂蜜3大勺黑胡椒半小勺姜片蒜片适量红曲米（可不加）10g腌制梅花肉500g蜜...
![欧索普尔破壁机辅食糊食谱大全及做法，烹饪好吃的欧索普尔破壁机辅食糊方法]( "欧索普尔破壁机辅食糊食谱大全及做法，烹饪好吃的欧索普尔破壁机辅食糊方法")
发表于：10-09
二宝现在九个月了，刚买回来的破壁机用料水1200克小米100克红枣8颗新鲜淮山（新鲜山药）一小段糖喜甜可自行放入一勺欧索普尔破壁机辅食糊的做法洗干净，倒入破壁机或搅拌机里再把8颗红枣洗干...
![阿尔曼特拉乌里鸡蛋饭食谱大全及做法，烹饪好吃的阿尔曼特拉乌里鸡蛋饭方法]( "阿尔曼特拉乌里鸡蛋饭食谱大全及做法，烹饪好吃的阿尔曼特拉乌里鸡蛋饭方法")
发表于：12-01
某天下午刚刚醒来，迎接下午的夕阳，心情大好。决定创造一个菜。世界独一份。不成功就成仁那种的。因为那天屋里除了鸡蛋，洋葱，kz盆友送的阿尔曼奶茶粉，格鲁吉亚红酒，撒也没了。就干脆硬着头皮...
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