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发表于:03-19
用料面条250g韭菜200克盐适量菜籽油适量辣椒面5勺米醋适量绿豆芽100克大蒜10瓣青海凉面的做法1韭菜洗净,切碎,加入少量盐,把菜籽油烧热,分两次泼入韭菜碎了,搅拌有利于激发出韭菜的香味,2豆...
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发表于:07-24
封面西瓜图来自百度,侵权立删夏天的青岛是消暑圣地,除了下海游泳还可以靠美食哟~我们以水为主题,不光制作各样饮品,名字带水的菜也来几个!这次要我们来到青岛海尔总部的厨房,各种电器厨具,高...
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发表于:01-18
想念布尔津夜市上俄罗斯老大妈的格瓦斯和凉面,原本人家的菜单上没有这种凉面,我们说随便做个素凉面就行,结果端上来一大盘子特好吃的凉面,我们仨撑了个肚歪,现在就凭印象做一个吧。用料青辣...
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发表于:09-06
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡小胸250g鲜面条200g蒜泥10g黑胡椒粉1g盐1g生抽10g食用油10g凉面酱汁蒜泥10g生抽10g蚝油10g盐1g白糖3g葱花5g小米辣10g青柠檬0.3个香油3g水...
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发表于:08-01
用料面条1份适量葱和香菜各种海鲜柠檬蒜末和小米椒海鲜凉面的做法花蛤、小鲍鱼、鱿鱼花、基围虾煮熟捞出。基围虾去头去虾壳。调料汁:2生抽+1蚝油+几片柠檬+半颗柠檬汁+少许香菜和葱。...
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发表于:07-17
炎热的夏天,面对三餐,胃口欠缺,在家做道凉拌菜,酸辣爽脆的口感让人胃口大开!用料海带丝200-250克青瓜一根蒜头2-3个小米椒4-5个香菜一把白醋适量酱油适量油辣子(可不加)适量凉拌海带丝&...
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发表于:01-03
大伯是个爱憎分明,心胸极宽广的人,和我很聊的来。快八十岁了,还是快人快语,乐善好施,从来不兜兜转转,总是充满了能量的感觉。他一顿可以吃很多肉,我一直不知道他是怎么消化的,后来摸到他的胸阔...
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发表于:01-22
用料面克青菜颗鸡蛋个盐克青菜海鲜面的做法煎鸡蛋,盛出。青菜梗菌菇等下锅,放料酒,耗油,一开始蒜瓣可放可不放。炒到半熟,加冷水放煎好的鸡蛋。盖锅盖。水烧开放面条,面条半生时,加盐。加菜叶...
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发表于:11-19
凉面好不好吃就在于拌面的酱汁,这份酱汁的配比很清爽,微酸,很适合胃口不济的夏天~用料陈克明碱水挂面200g生抽三勺辣椒酱四勺糖一勺柠檬汁少许盐少许芝麻油四勺海苔碎凉面的做法烧水煮面,挂...
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发表于:01-22
用料面克西红柿个羊肉菜瓜香菜青海炒面片的做法面揉成光滑面团,搓成比手指略粗的长条,抹上食用油码放,放冰箱备用。揪之前4-5小时取出。菜瓜、西红柿、粉条、木耳、以及提前腌好的羊肉片...
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发表于:06-20
黛米说,青海以前物资匮乏,肚子里没油。青海人那时候就惦记着洋芋凉皮,土豆人人爱吃,再吸点油简直美味。用料土豆5个小葱2棵盐少许花椒粉少许油适量青海洋芋凉皮美砸了的做法用钢丝球把土豆...
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发表于:07-17
北方人在上海的那几年最想念的就是家乡的面条了。又软又劲道的新鲜面条在上海简直比熊猫还罕见。上海人也爱吃面,小馄炖店里早餐铺里点心店里都卖面,但是是硬的机器面条,毫没有面条应有的...
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发表于:12-21
用料香菜2根青柠半个柠檬半个鱼露三勺盐小半勺糖半勺蒜两瓣生抽一勺干辣椒两个扇贝肉6只0卡面两包热油适量5分钟可以搞定的泰式青柠海鲜凉面,低卡低脂好清凉的做法扇贝焯水,熟了即刻捞起...
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发表于:12-13
买来的杏鲍菇盒子里有一个菜谱,说是虾仁和杏鲍菇一起炒,加蒜,之类的(米其林的菜谱哟。。)然后我就边了下,用虾仁和杏鲍菇一起炒,然后再浇在用芝麻油拌过的鸡蛋意面上,夏日炎炎,吃凉面~用料杏...
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发表于:10-16
意面的种类繁多,并且搭配的酱料也是丰富多彩,这也是很多小朋友都爱吃意面的原因。在各式酱料当中,青酱算得上经典的搭配了。传统的青酱做好后滋味诱人,不仅有罗勒叶的清香,还复合着松子饱和...
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发表于:05-18
用料青豆1大把南瓜小半个鸡蛋1个香菇5个海带1小片海苔1小片荞麦面2人份醋依个人喜好橄榄油2勺黑芝麻少许青豆凉面的做法南瓜切小块,香菇热水浸泡,青豆和海苔洗净装盘。锅中加水烧开后,倒...
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发表于:08-16
不喜欢意面改用凉面用料面条2份菜籽油100g盐10g洋葱半个胡椒10g鸡精味精各5g小葱2根黃油40g牛肉末150g耗油4勺磨菇8个蕃茄一个也可用番茄酱凉面拌海鲜的做法1凉面做法烧开一锅水水面一...
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发表于:03-22
今天线下的店中第一次接到一批大的团建活动的订单。愉快的在斜杠之路上,越做越好吧。是为纪念。用料鸡胸肉肠2根黄瓜半根海带面一包食用油少许生抽少许麻椒油3-5克凉拌海带面的做法准备...
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发表于:03-18
用料猪里脊肉,上海青,面条上海青炒面的做法面条煮开后过凉水,沥干水分,用生抽,老抽,植物油,豆瓣酱拌匀。猪里脊肉切成细丝用料酒,胡椒粉,蛋清腌十分钟。上海青洗净用开水焯一下,沥干水分备用。锅...
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发表于:11-18
大夏天的,实在懒得又做菜又做饭。家里的父子俩都是面控,索性来个简单的。用料新鲜海鱼(也可以是鱿鱼,虾,贝类)只要是海鲜爱好者放什么都行。你懂的二小条青菜叶(随便什么绿色菜叶都可以,我用的...
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发表于:12-09
那股清爽又舒服的劲儿从舌苔开始像电流一般传遍全身。让人忍不住大呼好畅快。最重要的是,每一口都能夹着海鲜和蔬菜,吃着特夯实,嗦到最后,都恨不得把盘子都给舔干净。用料泡面饼1个虾仁6个...
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发表于:12-24
炒面片,青海风味面食。在面片下锅的同时,用炒锅炒好肉丁或肉片及辣子、笋片、菜瓜等蔬菜或粉条,木耳、待面片开锅,即用漏勺捞起面片,放到炒好的菜中翻炒,略炒片刻,即可出锅食用。今天这里是家...
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发表于:08-06
母亲生病后特别关注适合心脑血管疾病的食物,夏日来临多少会影响食欲,想着做一份有营养食疗兼并的美食,金枪鱼是个不错的选择,可以预防动脉硬化,保护肝脏,降低胆固醇,含有的牛磺酸可以疏通血管...
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发表于:08-20
用料面条少许茭白一根毛豆一些芦笋几根香菜几根葱油做葱油面的那种芝麻酱一些辣椒油一点木耳一些青青凉面的做法毛豆要剥好再煮;茭白要削皮再切,切成细丝;芦笋要斜斜的切煮的步骤:凉水放豆...
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发表于:08-02
一个人的份用料猪肉200g青椒2个海鲜菇150g葱三根姜三片蒜头五枚料酒50g糖适量盐适量生抽适量老抽适量面条一块钱海鲜菇青椒炒肉丝拌凉面的做法准备好所有材料水里加一些盐煮好面条投入...