-
发表于:03-18
没有故事,纯属想吃,哈哈哈用料笋250克猪肉100克蚝油1勺菜籽油1勺小米辣2个泡椒4个盐6克嫩笋炒肉的做法材料如上,一个人,肉所以少一点热锅下油,然后丢肉进去炒香肉两面变色后放双椒进去,猪肉...
-
发表于:12-31
买到了好吃的马边笋,突然就有了下厨房的兴趣。这道菜超级下饭。用料油10+10克雪里蕻100克生抽5+5克肉丝100克马边笋丝250克糖3克料酒1勺葱2克小美版雪菜肉丝炒嫩笋的做法马边笋用开水泡...
-
发表于:03-05
春天的味道,少不了鲜味的笋啦!用料春笋1根肉片100克盐2克料酒半勺生抽1勺脆嫩可口的春笋炒肉片的做法一个春笋,纵向划一刀剥开笋衣,洗净切片备用。起锅烧水,水里放一点盐,水烧开后把笋片倒入...
-
发表于:09-14
嫩笋炒鸡丁是健康低脂的一道菜,而且制作也非常简单。喜欢辣味的可以多加点辣椒,特别开胃。鲜嫩的笋尖配以鸡肉特有香味非常的好吃。(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家...
-
发表于:04-27
作为一个福建人,怎么可能不吃笋!这样炒出来的肉又香又脆!用料嫩笋/冬笋适量五花肉300g帮厨酱油2匙左右味精少许,可不放葱段,蒜,干辣椒少许盐适量嫩笋炒肉片的做法锅热倒少许油,下肉,翻炒转...
-
发表于:06-17
又到了吃鲜嫩竹笋的季节,我表示我吃撑了。哈哈😄用料蒜3个姜适量青椒适量肉丝适量生抽适量鲜笋看下面图片,我切了5斤左右的笋丝鲜嫩笋丝青椒炒肉丝的做法我买的这个笋,又便宜又嫩又好吃。...
-
发表于:07-04
想知道怎么让瘦肉很嫩滑么?卖个关子往下看╭(′•o•′)╭☞用料猪肉半斤莴笋一根木耳两朵(大)泡椒两个葱两根盐适量酱油适量鸡精适量姜一块蒜三瓣淀粉少许菜籽油一点点肉嫩菜鲜的青笋...
-
发表于:02-16
嫩笋一定要买超市那种包装好的,因为超级嫩,好吃。肉肯定就是要里脊肉咯。用料一包嫩笋六个小米椒四块钱里脊肉一勺生粉生抽耗油酱油嫩笋肉丝的做法芹菜,小米椒,大蒜子切好备用。里脊肉一定...
-
发表于:12-18
煲了粥喝,好象没啥下粥的小菜,于是就做了这个快手小炒,很下粥的说,也很下饭,味道很赞!我用的嫩笋是超市里卖的包装好的,即食的那种,香辣味的!有时候备一两包这种笋放家里,家里来客人了加菜也很是...
-
发表于:11-02
用料猪里脊60g莴笋1大1小俩根姜2~3片儿盐适量料酒一丢丢淀粉一丢丢生抽一丢丢鸡精一小撮味精鸡精的一半蒜2瓣葱1根鲜嫩的莴笋炒里脊肉丝的做法姜切丝,葱切段,蒜切粒,里脊肉切丝放一丢丢盐,...
-
发表于:05-12
虽然还是冬天,但春笋已经开卖了,味道还不错。配上嫩嫩的三黄鸡,吃的就是一个鲜味儿~做起来不难,对我这种新手来说,处理完整只鸡就好像厨艺进阶了一样!很有成就感!😈用料春笋1-2根三黄鸡1只葱2...
-
发表于:10-28
春天又到了吃笋的季节,春笋清淡鲜嫩,口感爽脆,富含大量的膳食纤维,常食可提高免疫力,减脂瘦身,健脾养胃,和腊肉一起炒简直是绝配,就像西红柿炒蛋一样经典用料春笋2根腊肉1块大蒜3瓣姜2片小葱1...
-
发表于:03-25
春笋是春天里我最爱的食材,吃了鲜嫩的春笋才能真正感受到春的气息。这道菜是油焖笋演变而来,既下饭又下酒,因为我太喜欢了所以还是发出来大家一起品尝,美味不可一人独享!这里用的酸泡辣椒是...
-
发表于:03-15
牛肉含铁较高,小朋友长身体和补铁补血是最好的食材。芦笋鲜美并且营养丰富。用料牛肉盐生抽蚝油料酒淀粉糖老抽水油芦笋400克清脆芦笋炒嫩滑牛肉的做法芦笋洗干净,把老皮削掉和把尾部比...
-
发表于:12-31
很简单的一道家常快手菜,零厨艺也可以的!但一定要记得淘洗腌的笋片,加油呀!用料莴笋1根猪肉100克蒜2瓣干辣椒1个料酒半勺生抽1勺淀粉3勺黑胡椒粉少许耗油少许盐适量青笋炒肉片(肉片嫩青笋亮...
-
发表于:02-20
万物复苏的春季,心心念念的春笋搞起来用料笋半根泡椒笋蒜3瓣盐适量猪肉3.5元瘦肉就行红辣椒2个非小米辣葱一根耗油适量姜3片食用油嫩笋炒肉丁的做法食材准备好如图笋记得也切好,瘦肉切丁...
-
发表于:03-26
用料五花肉500克笋500克盐适量料酒1勺酱油1勺油适量耗油适量蒜瓣小米辣1个嫩笋五花肉的做法网上买回来的腌制嫩笋,沸水下锅煮3分钟后捞出备用热锅放油五花肉煎至变色后,加入蒜末小米辣爆...
-
发表于:10-25
湖南腊肉,历史悠久,所以很多湘菜中都会有腊肉的身影,湖南人对腊肉有很深的家乡情节。今天的菜谱中,是我冬天时候随拍的,其实无论是冬笋还是春笋,炒腊肉吃一样鲜美无比。用料腊肉1块冬(春)笋5个...
-
发表于:11-09
春天,芦笋大量上市喽,又鲜又嫩,营养丰富,搭配牛肉来炒真的是超级好吃,我家连吃了三天。炒牛肉最大的问题就是牛肉要预先处理好,切的时候要顶丝切,否则炒熟之后会咬不动。如何顶丝,请仔细看第一...
-
发表于:01-15
要开始工作了,不能再懒散的过日子。年就这么快的过完了,再有长假期就要等到十月一了。那可是得等悠长的日子呢!新的一年,要做的事情还真多,奔波劳碌,那就是命。很想就此退休了,游游**的大好河...
-
发表于:06-15
营养价值:💕💕芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。✨✨这么多好处,也不以天天吃的哦~尿酸高,痛风,脾胃虚寒煮是不可吃哦...
-
发表于:10-28
今儿给大家介绍的是一道春日必吃的江浙小炒:笋片炒腊肉,笋片香滑有嚼劲,肉片浓郁特入味。最近春笋大量上市,北方人尝鲜南方人吃味,一般来说笋和肉是最佳搭配,但它还有一个闺蜜叫做“腊肉”,配...
-
发表于:07-30
又辣又好吃最喜欢吃的一道菜,老年人吃的话不要放野山椒和红辣椒可以放不辣的青菜椒,简单易操作用料嫩笋一餐量野山椒半把红辣椒3-4个盐适量鸡精适量大蒜瓣3-4个葱姜料酒少量清炒嫩竹笋的...
-
发表于:08-13
干笋除含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类外,还含有大量的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、镁和16种氨基酸,其中赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸是人体必需氨基酸,是...
-
发表于:04-08
小时候,经常被大人们当劳力之一就是撕竹笋,大人们把竹笋已经剥出来了~过过水了,撕竹笋的工序不复杂倒是费时。所以我就成为了这样的劳力。长大后再也没吃过这样的做法,因为费时,大多是切段的...