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发表于:01-28
浓郁的可可面团,内里是烤香的坚果碎,再进去就是热乎乎的巧克力内馅,每进去一层都是一道惊喜。这次用到的烤箱松下新款蒸烤箱NU-JK200W,整体配色是质感黑和淡雅白,简洁时尚。容量非常实用,用...
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发表于:09-03
2020不平凡的春,新冠病毒让我们感受到它的可怕。但中国之力量,医生之神威,国人之己任,一起抗疫让我们战胜病毒,抗击疫情成为常态。疫情期间,在家坚守,抗击疫情,充分发挥己之特长。拾起烤箱,开始...
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发表于:01-30
用紫薯来制作小甜品,粗粮细作,颜色好看让人心情也美美的。可以算是非常快手的小点心了,有两个小时就能完成,并且做好马上就能吃,拿来招待朋友们,给自己一个悠闲的下午茶,都再好不过了。用红薯...
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发表于:09-06
源于曲奇饼干,酥的掉渣,美味香甜,口留余香,永忘不掉。一直想找一个新方子,将黄油换成植物油,起酥用泡打粉代替。在下厨房众多一口酥浏览中,看到一款配方,加以改良,呈现如下。这只是原味的一口酥...
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发表于:04-27
方子里的面团用了二次搅拌的方法,馒头花卷放过夜第二天吃还是松软的用二次搅拌法,因为发酵时间较长,酵母用量比较少,馒头口感更有弹性,绵细用料面团一中筋粉200g酵母2g水(37度)165g面团二中筋...