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简单易做爽口不太辣的泡椒凤爪

栏目: 小吃零食 / 发布于: / 人气:2.17W
简单易做爽口不太辣的泡椒凤爪的做法步骤图

用料  

鸡爪 1500g
泡椒 1包
生姜
白醋 2勺
白酒 1小勺
盐 少许
干辣椒 1个

简单易做爽口不太辣的泡椒凤爪的做法  

  1. 准备好材料，鸡爪剪去指甲，斜切成两段，洗净

  2. 锅中放入水，生姜，待水快烧开时放入鸡爪，倒小勺白酒，一勺白醋去腥，少许盐调味（少许少许，因为泡椒有咸味），煮至筷子能插进就可以了，不要太久

  3. 捞出鸡爪，浸冰水，洗去油脂，更爽口

  4. 捞出鸡爪，倒入泡椒，放一个干辣椒（不会太辣），一勺白醋，密封冷藏几小时就可以开吃啦！妈妈说跟买的味道一样

Tags：不太辣 凤爪 爽口 泡椒
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