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  • 欧洲包菜大葱猪肉饺子(低筋面粉,无擀面杖自制饺子皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的欧洲包菜大葱猪肉饺子(低筋面粉,无擀面杖自制饺子皮)方法
    发表于:06-27
    在国外,没有买到高筋面粉,没有擀面杖,克服困难做出了饺子,并不是因为自己想吃要做,而是因为外国人喜欢中国饺子,我觉得是个可以拿来吹牛的skill,哈哈哈用料面粉2.5杯姜5片油少量盐少量白菜半...
  • 正宗美味的饺子皮变烧麦皮,不用擀面杖怎么做
    发表于:01-18
    手指头受伤了,不用擀面杖,一样徒手压出烧麦皮!用料饺子皮一份饺子皮变烧麦皮,不用擀面杖的做法由于买的现成饺子皮有干粉,可以几个落在一起做边缘叠起一个小角,用手按压然后就从压好的一个开...
  • 不用擀面杖,不用油煎的薄薄干菜饼食谱大全及做法,烹饪好吃的不用擀面杖,不用油煎的薄薄干菜饼方法
    发表于:07-18
    今天下班到家老公说想吃上次的韭菜饼,无奈家里没韭菜,婆婆说还有点干菜,那么就动手做干菜饼吧用料面粉300克干菜肉差不多就行盐适量酵母适量不用擀面杖,不用油煎的薄薄干菜饼的做法婆婆帮...
  • 超好吃的奶香甜馒头(只需一根擀面杖八岁小孩也能做出)食谱大全及做法,烹饪好吃的超好吃的奶香甜馒头(只需一根擀面杖八岁小孩也能做出)方法
    发表于:06-26
    上图是我家哥哥做的馒头哟,真的只需要一根擀面杖,我家哥哥就能做出超级松软好吃的奶香甜馒头,把馒头蒸成了白富美,小孩子一天不吃就怀念,一次发酵,揉面没要求……用料面粉200克白砂糖70克牛...
  • 自制粉蒸肉的粉(擀面杖版食谱大全及做法,烹饪好吃的自制粉蒸肉的粉(擀面杖版方法
    发表于:02-01
    老妈说外面买的粉调料太多了,想吃原汁原味的,于是就自己动手了用料大米半杯糯米1杯花生米小半杯芝麻适量八角,桂皮(家里没有花椒,有花椒的可以再加点花椒自制粉蒸肉的粉(擀面杖版的做法所有...
  • 擀面杖糍粑/自己动手做糍粑/简易椒盐糍粑食谱大全及做法,烹饪好吃的擀面杖糍粑/自己动手做糍粑/简易椒盐糍粑方法
    发表于:09-27
    一大锅糯米饭🍚做了甜糍粑,椒盐糍粑,还有糯米锅巴,每一个都是老少皆宜,开心。用料糯米一碗水一碗盐1.5克花椒粉0.5克芝麻油3克植物油(煎糍粑时用)5克擀面杖糍粑/自己动手做糍粑/简易椒盐糍粑...
  • 手工出手套膜擀面杖法零失败食谱大全及做法,烹饪好吃的手工出手套膜擀面杖法零失败方法
    发表于:02-23
    平时吐司我都用厨师机揉面,但是我现在想做个双色吐司,厨师机揉一团,另一团就只好手工揉。用料高筋面粉100克糖10克酵母1-2克盐1-2克食用油(或黄油)10克温牛奶或温水50-60克(酌情)蛋液半个手工...
  • 白色馒头(可用压面机或擀面杖)食谱大全及做法,烹饪好吃的白色馒头(可用压面机或擀面杖)方法
    发表于:11-13
    用料牛奶200克白糖90克酵母2克大豆油20克高筋面粉500克白色馒头(可用压面机或擀面杖)的做法把白糖倒入牛奶中搅拌均匀用另外一个小碗放酵母,然后加5克左右温水搅拌无颗粒状,倒入牛奶中搅拌...
  • 你见过用擀面杖做出来的奶茶吗?😄食谱大全及做法,烹饪好吃的你见过用擀面杖做出来的奶茶吗?😄方法
    发表于:01-20
    欢迎大家和我一起做美食、提问题和建议哟!用料白糖20克牛奶250克茶叶5克你见过用擀面杖做出来的奶茶吗?😄的做法先把白糖放入锅中熬成琥珀色,再把牛奶和茶叶倒入锅中(倒的时候会有噗啦噗...
  • 肠仔面包(格兰仕k13)             擀面杖出膜食谱大全及做法,烹饪好吃的肠仔面包(格兰仕k13)             擀面杖出膜方法
    发表于:05-07
    儿子喜欢吃,多累也给他做,记录一下做法,怕自己忘了,失败了好几次,现在夏天气温高,不太好做面团,后来发现了可以用擀面杖解决手疼用料高筋面粉白燕牌200克鸡蛋1只糖30克牛奶100克看面粉吸收,不...
  • 没有擀面杖也可以做手工饺子皮食谱大全及做法,烹饪好吃的没有擀面杖也可以做手工饺子皮方法
    发表于:01-10
    今天是因疫情而封闭的第32天,在网上团的菜,大蒜苗非常多,感觉如果不吃,又容易坏,想包饺子,可是家里没有擀面杖,于是就用了家里的花瓶代替.擀出来的饺子皮一样很圆噢.用料温水一碗面粉300克没...
  • 不用擀面杖的菜包子食谱大全及做法,烹饪好吃的不用擀面杖的菜包子方法
    发表于:02-03
    本来用来做蛋糕的面粉,不想打蛋白所以就做了这包子!味道不错哦!简单!用料面粉300克酵母5克盐5克鸡蛋2个不用擀面杖的菜包子的做法倒入面粉用一次性杯子装温水,倒一半酵母溶解,再加一点点白糖...
  • 顺滑筋道——面面面 压面机&擀面杖食谱大全及做法,烹饪好吃的顺滑筋道——面面面 压面机&擀面杖方法
    发表于:10-06
    独自摸索的面团做面条,实验很成功,筋道的口感中有一丝顺滑,我是这种面的粉丝,不喜欢那种瓷实口感的面。你嘞?根据面粉吸水性不同要自行调整,特别是美国的面粉吸水性强,我这个量要适度~用料中粉...
  • 擀面杖杵的炒酸奶的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-06
    最近在某音上面好多人都在做,我也来tryonetry,追剧休闲小零食。用料草莓4个酸奶1盒饼干奥利奥一小袋保鲜膜一段配料随意擀面杖杵的炒酸奶的做法盒子,保鲜膜包好准备材料就用四个草莓,挑了...
  • 不需要擀面杖整形的提子吐司 中种法食谱大全及做法,烹饪好吃的不需要擀面杖整形的提子吐司 中种法方法
    发表于:09-19
    普通的面包加上提子就会有不一样的风味记得以前大学的时候面包房剩下的吐司会烘成面包干我最喜欢找有提子的吐司干了这款吐司没有鸡蛋低油低糖系列用了中种法延缓老化方子可做两个450g...
  • 快手印花饼干(激光印花擀面杖适用)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手印花饼干(激光印花擀面杖适用)方法
    发表于:08-23
    印花擀面杖让普通的黄油饼干充满童趣,更适合烘焙新手用料黄油100g糖粉70g全蛋液40g低筋面粉270g盐1g快手印花饼干(激光印花擀面杖适用)的做法准备好所有原材料黄油室温软化后加入糖粉拌匀...
  • 入口如云朵般轻盈的浮云卷(附擀面杖卷法)食谱大全及做法,烹饪好吃的入口如云朵般轻盈的浮云卷(附擀面杖卷法)方法
    发表于:10-14
    浮云卷因为它的口感轻盈如浮云,软嫩如布丁,入口即化而被命名的。用料牛奶240克淡奶油45克黄油45克细砂糖80克低筋面粉40克玉米淀粉5克蛋黄86克蛋白150克淡奶油(夹心)180克细砂糖(夹心)15克入...
  • 无擀面杖版超好吃香辣菜土豆包食谱大全及做法,烹饪好吃的无擀面杖版超好吃香辣菜土豆包方法
    发表于:12-30
    学会这道菜首先要感谢ccxvgtvmtv,感谢父母,感谢支持我的人,其次感谢几位大神,我开始也是跟着他们揉的面,但是一直怀念学校门口的土豆包,还有木耳包,于是就自己研究,直到获得了成功,咳咳,低调,于是...
  • 一次发酵的-艾草汁刀切小清新馒头‼️擀面杖法食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵的-艾草汁刀切小清新馒头‼️擀面杖法方法
    发表于:10-26
    把春天揉进馒头里,被我做到了极致自从做了艾草青团艾草芋圆我又做了艾草馒头,下面分享我的方子艾草汁做法参考用料面粉300克艾草汁150克酵母粉3克猪油8克白糖20克一次发酵的-艾草汁刀切...
  • 没擀面杖的南方人,成功做面啦(终于没有面粉味了)哈哈哈哈哈哈哈食谱大全及做法,烹饪好吃的没擀面杖的南方人,成功做面啦(终于没有面粉味了)哈哈哈哈哈哈哈方法
    发表于:12-23
    用料鸡蛋个没擀面杖的南方人,成功做面啦(终于没有面粉味了)哈哈哈哈哈哈哈的做法适量面和面:加适量水,少许盐三光,加保鲜膜醒面15分钟取出面团揉至表面光滑,分剂子揉,撖成长条,中间压一下,两面刷...
  • 虾饺皮(新手用擀面杖擀皮版)食谱大全及做法,烹饪好吃的虾饺皮(新手用擀面杖擀皮版)方法
    发表于:03-24
    留给自己存档的用料澄粉200克马铃薯淀粉80+40克沸水390克玉米油7克虾饺皮(新手用擀面杖擀皮版)的做法200克澄粉和80克马铃薯淀粉混合,加入390克100度的沸水用筷子快速搅拌,搅拌完用保鲜膜...
  • 不用擀面杖的腊肉白菜包食谱大全及做法,烹饪好吃的不用擀面杖的腊肉白菜包方法
    发表于:01-26
    疫情期间不随便出门,两孩子想吃包子了,就做个白菜🥬腊肉🥩包吧,孩子爷爷奶奶自家养的猪,自家种的白菜,美味营养又健康。我们南方人家是很少做面食的,第一次做腊肉白菜包,没用擀面杖,简单又好吃...
  • 没有面条机,擀面杖的小白也可以做的减肥全麦面条食谱大全及做法,烹饪好吃的没有面条机,擀面杖的小白也可以做的减肥全麦面条方法
    发表于:01-17
    因为疫情在家宅了一个月,又长膘了,网购了一袋黑全麦面粉做起各种美食,一切为了减肥用料全麦面粉(平时火锅汤勺2勺)鸡蛋1个盐少量没有面条机,擀面杖的小白也可以做的减肥全麦面条的做法将鸡蛋...
  • 没有擀面杖的手擀面食谱大全及做法,烹饪好吃的没有擀面杖的手擀面方法
    发表于:04-03
    用料鸡蛋2个面粉2碗(平时吃饭的碗)水少量盐一点点酷瓶(类似的玻璃瓶)刀子没有擀面杖的手擀面的做法面粉加一点点盐,搅拌,放2个鸡蛋,搅拌成图片上那样,太干的话可以放一点点水揉成图片这样,表面...
  • 不需要擀面杖和箅子的蒸馒头(简易小白蒸馍大法,上手就会)食谱大全及做法,烹饪好吃的不需要擀面杖和箅子的蒸馒头(简易小白蒸馍大法,上手就会)方法
    发表于:07-09
    封面图片是网上搜的,做到后面实在不想拍了人生第一次做馒头,竟然成型了,而且味道很正!一嘴吃着馒头,洋溢着一脸的满足用料安琪酵母2-3g面粉200g左右食用油一点点不需要擀面杖和箅子的蒸馒头...
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