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发表于:04-24
朋友回婆家给带了一大包槐花,春天里的最后一道美味了吧。用料面粉1000克水适量(不好意思忘称了)酵母8克猪肉500克蛤蜊肉400克槐花800克韭菜一小把盐,生抽,香油,五香粉适量槐花蛤蜊肉包子的做...
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发表于:11-19
用料蛤蜊(花蛤蜊)500g红椒一颗生姜三片大蒜一根生抽适量盐适量鸡精一小勺料酒适量炒花蛤蜊的做法蛤蜊洗净备用将红椒,生姜,大蒜切丝备用锅热后倒入食用油后将姜丝和一半的大蒜丝放入煸炒,待...
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发表于:11-26
老王为了贪吃的我,脱了鞋爬上了山上的一棵陡峭的槐花树,满身伤痕,好心疼!用料爱的槐花自养土鸡蛋红岛蛤蜊槐花蛤蜊饼的做法好多好多,是吧。用开水川烫一下,蛤蜊做熟了之后剝壳只留下肉鸡蛋,蛤...
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发表于:06-16
虽说槐花已经过季,但是我有存货呀,哈哈😃😃😃每年的槐花季,都会全家一起行动,多撸!!!多撸!!!多撸!!!😂吃不完的用水焯好,浸泡一夜,第二天挤去多余的水份,放冰箱冷冻保存。。。于是乎,哪怕不是槐花季节,也...
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发表于:12-08
毫不夸张的说,中午刚做的,还热乎的~实在忍不住来发个做法,这个馅儿真的YYDS,让一个好久不记得更新的人趁着中午半小时休息时间也要写个做法出来~毕竟吃槐花也就是这几天的事儿~作为强迫症...
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发表于:04-14
这道菜非常好吃,鲜美,家庭小炒,下酒非常不错,关键是太好吃了😋,一口气嗦喽一盘子。用料干辣椒(整个干红辣椒🌶️)10个香菜取杆5棵香菜的杆的量小葱取叶3根小葱的叶的量姜(带皮切厚片)4片蒜1瓣盐0....
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发表于:04-03
今日谷雨时至暮春,又是一年槐花开本地人很少有吃槐花的,卖菜的小妹妹说,老父亲摘了些让她拿到市场看看是否有人会买,她也不知道这东西怎么吃。吃货的运气总是这么好(前些日子市场上寻到小茴...
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发表于:04-06
树树槐花沁韵翔,芬芳四溢满城香!用料面粉半斤左右,适量(根据自己家人口来定)水克酵母4.5克左右槐花一斤猪肉适量,我用了大约6.7两韭菜4.5两味达美少许花生油适量盐适量槐花大包子的做法面粉,...
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发表于:04-08
看见美美哒槐花,忍不住买了一堆回来,除了蒸鸡蛋剩下不少,于是想到和肉搭配做包子,把春天揉进馅里,一定也会很美味...用料面粉300克酵母3克水150克肉糜适量盐适量老抽适量生抽适量槐花适量食...
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发表于:10-26
灵感来源于韩式海鲜豆腐汤,里面放的就有蛤蜊肉,它的鲜味跟瑶柱或者虾皮是不一样的,更有海的味道,更为生鲜!今天买了1斤5块钱,清理一下,准备做海鲜汤面条用哒。跟平时炒制清理有所不同。用料蛤...
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发表于:11-27
超级好吃的地瓜面槐花蛤蜊肉包子!蒙阴地瓜面、当季槐花苞、鲜蛤蜊、手切肉丁,绝对美味!用料地瓜面500克中筋普通白面粉200克槐花适量猪肉300克韭菜适量小葱适量地瓜面槐花蛤蜊肉包子的做...
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发表于:05-13
这道菜是从日本的顶级米其林三星大厨神田裕行的四季料理中的花蛤豆花改良来的。没有鲣鱼海带高汤,没有冬葱,同时把花蛤换成了另外一种更大一点的蛤蜊,把清酒换成了白葡萄酒,把豆渣换成了北...
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发表于:04-24
每年槐花开,伴着清香,勤劳的妇人开始制作槐花包子、蒸槐花…我们的味蕾便可以享受这大自然的馈赠。听说这个「吃么鼻子」的制作方法,槐花的甜、蛤蜊的鲜~一起试试吧用料蛤蜊肉清洗槐花(绰水...
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发表于:03-06
80后的回忆。槐花飘香的季节,槐花包子吃起来。用料槐花克面粉克料酒勺生抽勺盐克老抽葱花油粉条把豆腐丁烤槐花包子的做法调馅上下火,230度,10分钟出庐有褶的一面朝下小贴士豆腐和粉条可...
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发表于:06-04
用料槐花适量猪肉适量鸡蛋1-2面粉适量盐适量食用油适量去年槐花饺子,今年槐花包子的做法选取槐花,过一遍清水,淘去可能存在的尘土,控水。如果觉得槐花挺干净,这一步麻烦的话,可直接进去第二...
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发表于:07-06
吃货的春天靠味蕾感知~😋用料面粉300克酵母6克盐2克槐树花700克牛肉500克腐竹200克槐树花包子的做法馅料:槐花摘好,只剩花和花骨朵,洗干净后汆水,挤干水分。肉切小丁后用酱炒变色加虾皮,盐,酱...
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发表于:07-04
用料槐花适量五花肉适量韭苔适量蛤蜊适量盐适量食用油适量生抽适量老抽适量面粉克酵母克槐花包子的做法买来新鲜槐花择净叶子、枝条,淘洗干净。锅里烧开水,烫至颜色变绿。凉水浸泡两小时...
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发表于:03-05
美味的蛤蜊肉用料蛤蜊肉2-3斤根据自己口味加少许辣椒葱、姜、八角少许蛤蜊肉的做法蛤蜊肉出锅...
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发表于:12-29
用料槐花1斤猪肉2两韭菜,虾皮适量欣和轻盐12克昆布酱油适量味极鲜,豆瓣酱,盐适量槐树花包子的做法所有食材切好备用,肉提前用香油和轻盐酱油腌一下槐花焯水后,用凉水洗五六遍备用所有食材放...
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发表于:05-16
用料面粉300克蛤蜊500根猪肉500克槐花300酵母20克生抽3勺姜30克盐20克花生油50克黑胡椒面半勺香油2勺槐花蛤蜊肉水煎包的做法猪肉切丁蛤蜊煮熟去壳槐花焯水将所有食材调料搅拌锅热淋少...
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发表于:12-03
用料蛤蜊小的30个牛油2tsp白葡萄酒1cup蒜头6掰香菜1/2cup蛤蜊,花蛤的做法往下往下一个个涮洗6瓣切碎两格牛油1cup白葡萄酒,我用了日sake代替中火把牛油溶化放蒜,炒香,加酒烧到酒味没了等到...
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发表于:04-20
槐米是即将要开的槐花,嫩嫩的用料槐米克蛤蜊克面粉克盐克厨邦酱油勺花生油韭菜蛤蜊槐米包的做法1•提前把四六肥以上的猪肉切碎加厨邦酱油腌制。2.蛤蜊煮熟后,汤汁留着和肉一起拌到肉里...
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发表于:12-22
家乡的农家乐喜欢用槐花蛤蜊肉烙饼或者蒸包子,剥蛤蜊肉太麻烦了,直接用槐花炒蛤蜊一样很好吃,槐花的清香加上蛤蜊的鲜美,比烙饼的味道更清晰明快。用料蛤蜊槐花蒜盐槐花炒蛤蜊的做法我用的...
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发表于:08-01
曾经在孩提时代,记得公路的两边都是槐花树,每年春天,槐花开得似云似雾,随着公路延绵忘不到尽头。那时候,并没有人知道这美丽的花朵可以食用,还是一味药材。槐花具有凉血止血,清肝泻火的功效,富...
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发表于:05-31
每年槐花季节,妈妈一定会做的美食,从小吃到大,永远吃不厌!记录家乡的味道。用料槐花适量面粉适量酵母适量蛤蜊适量猪肉适量韭菜适量油适量生抽适量味极鲜酱油适量香油少许盐适量槐花蛤蜊包...