-
发表于:06-21
用料盐适量克鸡蛋1个生抽适量黑胡椒适量鸡精适量番茄切叮适量豆角切段适量蒜4瓣自己烙的饼一张,切丝烩饼丝的做法鸡蛋,煎一下备用蒜切片多点,放到凉油锅里,炒出金黄色,(这样出来的饼丝有蒜香...
-
发表于:05-12
人在广东,怀念家乡的美食,只能自食其力,学学如何烙饼,这也是我第一次烙饼用料面粉500克水200克05-北方特色-烙饼卷菜-炒饼丝-烩饼丝的做法还算圆吧要特别注意火候,不然容易把饼给烙糊了!经验...
-
发表于:12-16
用剩下的一点鸡汤做了烩粉丝,清爽、鲜美,还能饱腹用料粉丝蔬菜滑子菇胡萝卜碎肉末烩粉丝的做法粉丝用温水浸泡涨发,准备一些蔬菜(球生菜、鸡毛菜均可),我用滑子菇、胡萝卜、碎肉末炒了一点浇...
-
发表于:04-24
心心念想做个粉丝煲。基于懒,煲就免了。。。用料胡萝卜小半条花菇黄椒红椒小块腐竹适量肉丝少许粉丝小把蒜小块姜适量盐适量生抽适量蚝油适量生粉适量油适量粉丝杂烩的做法准备材料,花菇...
-
发表于:06-26
烩饼是河南的一道传统美食,今天我就给大家介绍一种很好吃的烩饼的做法,营养均衡,味道鲜美,可以根据自己喜欢吃的菜自行调整放的东西用料炸好的豆腐适量猪肉片适量面筋卷适量皮渣适量豆芽适...
-
发表于:06-17
遇到一些人,问我哪里人。河南的。河南没什么吃的吧。有啊有啊,胡辣汤、烩面…吧啦吧啦…(其实我觉得他们根本不想听...)河南面食啊…(不好意思说?)单一,没啥吃头。我呸,下次谁再这么跟我说我.....
-
发表于:07-01
因为本人不太喜欢吃鸡,在这里用肉丝替换鸡丝了😄用料鸡胸肉250克莴苣1根胡萝卜1根香菇5-10朵葱姜各5克盐2克味精2克胡椒粉3克香油5克鸡蛋1个湿淀粉20克汤适量烩鸡丝的做法肉切丝,放入葱...
-
发表于:10-28
用料木耳少量香肠一根自家烙饼两张白菜少量青椒少量鸡脆骨肠一根金锣王火腿肠一根烩饼大杂烩的做法各种配菜和饼切好备用,我是把家里冰箱能吃的食材都翻出来的,可以配很多自己喜欢吃的任...
-
发表于:10-10
私人菜单谢绝差评用料饼若干娃娃菜/包菜若干颗葱蒜爆锅用烩饼丝(超爷版本)的做法热锅冷油葱蒜爆香加菜大力煸炒然后加生抽加饼大力煸炒是炒饼加水炖煮是烩饼出锅前加香油生抽调咸淡小贴...
-
发表于:02-27
想念河南烩面用料烩面1包鸡丝烩面的做法翻炒有啥加啥面太坨了😂……太咸了~...
-
发表于:02-09
用料茄子500克1个西红柿150克盐8克糖5克大蒜2瓣大葱5克酱油10克香菜15克红烩茄丝的做法茄子去皮切成粗丝,用8g盐腌制半小时或四十分钟变软,挤出多余水分。西红柿切丁,香菜切小段,大葱大蒜...
-
发表于:01-15
用料西红柿1个丝瓜1根虾头8只饼随心肉馅两小勺水一小碗西红柿碎肉丝瓜烩饼的做法热锅凉油,小火入虾头。慢火煎出红油,盛到小碗里。入肉馅,炒至变色。入丝瓜。炒一分钟。入半碗水。水差不...
-
发表于:01-12
用料丝瓜姜丝蛋清枸杞盐鸡汁淀粉香油姜丝烩丝瓜的做法先看看原材料,其中取出蛋清备用丝瓜用刀刮去表皮,可以保留一层薄薄的翠绿,比用刮皮刀的效果要好刮去皮的丝瓜,切成滚刀块,入水焯烫1-2...
-
发表于:05-23
每到过年。老爸的这道菜都是大家的喜爱,为什么要叫烩煮呢,是因为我觉得这道菜需要加水煮一下才可以把它们的味道相互融入到对方,吃起来会有更好的口感。用料少许糖盐适量麻油香葱黄花菜干...
-
发表于:05-07
用油很少的一道好吃的减脂菜用料丝瓜3条鸡蛋4个毛豆适量盐适量好吃的减脂餐:蛋饼烩丝瓜的做法适量毛豆先用水煮熟,沥干后对半切;鸡蛋加盐打散,把切好的毛豆加到蛋液中,搅拌均匀(忘记拍照)锅子...
-
发表于:03-08
好吃用料丝瓜1根盐5克鸡蛋1个蚝油1勺生抽1勺蒜3瓣刀削面200克丝瓜烩面的做法加油,放蒜煎出香味,放鸡蛋炒熟,放丝瓜,圆白菜炒一会,放蚝油,盐,生抽各一勺炒5分钟放水放刀削面,煮熟即可...
-
发表于:01-16
用料面粉圆白菜猪瘦肉葱姜盐生抽肉丝烩饼的做法面粉放盆里,分次加水,用筷子把面粉和水搅成软面团,饧发20分钟圆白菜洗净,切丝;猪瘦肉切丝,加料酒、淀粉,抓匀。葱切丝,姜切丝把饧好的面,放到案板...
-
发表于:03-03
超级下饭菜,不需要水淀粉目前这道菜在儿子的蔬菜排行榜已经上升至第一位⏫用料丝瓜1长根或2短根虾皮(炒熟的)1把盐1小勺植物油1勺烩丝瓜的做法做这道菜之前要先炒一些虾皮可以一次多炒一...
-
发表于:01-27
用料榨菜适量瘦肉丝(猪肉或牛肉)适量饼丝适量葱适量姜适量八角适量生抽适量料酒适量油适量榨菜肉丝烩饼的做法榨菜提前用水泡去盐味后切丝肉切丝饼切丝锅内入邮八角葱姜入肉丝翻炒至如图...
-
发表于:10-14
这个菜是老家常见的宴席菜之一。做法很简单,无非是熬鸡汤,把鸡煮熟,然后鸡肉拆丝后再和粉丝烧汤。家乡的宴席菜,以烩菜为主,半汤半菜,比如烧膘(肉皮),烧乌子,烧蛏子之类,都是以高汤打底。熬的鸡汤...
-
发表于:11-20
家常快手菜,下饭菜。用料圆茄子1-2个蒜适量植物油适量盐适量淀粉适量烩茄丝的做法茄子洗净去蒂后切丝。炒锅放适量植物油,油热后倒入茄丝煸炒,至茄子变软,茄子中的水份基本煸干。要经常翻...
-
发表于:11-13
用料鸡胸肉1块油适量盐适量蛋清一个料酒适量淀粉适量清烩鸡丝的做法先将鸡脯肉解冻,淀粉用水拌合均匀,放在旁边备用鸡脯肉解冻后,将鸡脯肉批成薄片然后拉到切成7-8厘米左右的鸡丝,然后将切...
-
发表于:03-11
用料圆白菜半个(两人份)盐食量酱油适量豆瓣酱适量番茄个猪肉一小块葱姜蒜若干白菜烩饼丝的做法番茄切小块备好葱姜蒜白菜半个切丝饼丝两元的(2个人)烧好一壶热水热油下锅,加花椒大料炒香炒...
-
发表于:12-05
美味的烩饼丝,做着超级方便,用来做早餐、午餐、晚餐均可,好吃且頂饱。饼丝可直接买现成或者自己做均可哦用料饼丝小芹菜胡萝卜葱芝麻老干妈蚝油盐白胡椒粉生姜粉鸡精老干妈烩饼丝的做法葱...
-
发表于:01-15
雨后的春笋正鲜嫩,是春天最不能错过的时令蔬菜。鲜嫩清香的笋丝,用鸡汤鸡丝小火慢慢煨入味,纯然天成的鲜美,让人食指大动的美味。这菜想简单能简单,想复杂也能复杂。简单来说既是没有当季鲜...