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  • 香卤蹄膀如何做才美味,怎么做香卤蹄膀简单又好吃
    发表于:07-22
    用料香料:八角3颗桂皮2块香叶3片草果1个茴香5克甘草5片陈皮1片爆锅:姜片5片蒜米5瓣辣椒3个调料:生抽180克老抽50克料酒适量冰糖30克清水700克香卤蹄膀的做法中小火焖25分钟,离火泡三个小时...
  • 蹄膀如何做才美味,怎么做蹄膀简单又好吃
    发表于:11-30
    生抽老抽老酒茴香八角香叶桂皮白糖鸡精用料蹄膀蹄膀的做法要用以上东西腌制一小时然后锅里加入油烧热油以后用油淋在蹄膀上淋好油之后放入高压锅,把原先腌制留下的汤汁倒入高压锅内加一...
  • 烘蹄膀如何做才美味,怎么做烘蹄膀简单又好吃
    发表于:11-29
    用料冰糖15克姜三片料酒2勺八角三个桂皮一块生抽二勺盐10克烘蹄膀的做法洗净蹄膀切小块放开水锅里焯水准备好这几样东东锅里烧热油,放葱姜和上面香料冰糖一起炒焯水的肉放入锅里炒炒至...
  • 高压锅卤蹄膀的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-06
    用料花椒一小把八角2个啤酒一瓶香叶2片生抽5勺老抽2勺冰糖1勺蹄膀3、4斤矿泉水1瓶小茴香一小撮姜4片高压锅卤蹄膀的做法我是做的整的,所有一定要多划两刀,把里面血水洗干净,泡一小时后,冷...
  • 炖蹄膀如何做才美味,怎么做炖蹄膀简单又好吃
    发表于:12-13
    我是个害怕高压锅的人,所以做这种硬菜,时间要充裕,如果你不害怕高压锅,那做这道菜就缩短了很多时间用料猪蹄膀1只桂皮小拇指长度一块香叶1片花椒15粒干辣椒2个八角2个豆蔻1个姜6片蒜头6颗...
  • 「红烧肘子」(家庭版卤蹄膀)食谱大全及做法,烹饪好吃的「红烧肘子」(家庭版卤蹄膀)方法
    发表于:06-20
    用料少,肉质软烂,入口即化,可脱骨~用料肘子1个料酒2勺冰糖5—6颗葱1根姜6片蒜6瓣老抽1勺生抽1勺盐2小勺鸡精1勺八角3个桂皮1块干辣椒4个香叶2片花椒1把【红烧肘子】(家庭版卤蹄膀)的做法准备...
  • 卤肴蹄膀如何做才美味,怎么做卤肴蹄膀简单又好吃
    发表于:06-25
    糟卤要事先就放冰箱里要冰糟卤浸热蹄膀才会皮Q肉也有嚼劲用料姜几片八角2个香叶2片桂皮1块花椒一把糟卤半瓶卤肴蹄膀的做法一个小蹄膀一斤,放入电饭煲,加水淹没,加上面提到的姜,花椒,香叶,桂...
  • 猪蹄膀如何做才美味,怎么做猪蹄膀简单又好吃
    发表于:01-23
    用料猪蹄1只老抽1勺生抽2勺料酒2勺盐适量八角3个干辣椒1个姜2片茶树菇适量猪蹄膀的做法把蹄膀洗净焯水,再洗净把外面的皮刮干净,用老抽抹一下蹄膀稍腌一二十分钟放入高压锅里放入所有的...
  • 卤蹄膀(卤猪肘)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-20
    哈哈哈,下班回家要快速有菜吃的好办法,就是卤,早晨把卤水煮好,煮上蹄膀,然后放入保温的焖烧锅,一整天,回家从卤水里捞出来,装盘,一道可以顶一阵的肉菜就出炉了,还透着热气儿。😄用料猪肘2只生抽1...
  • 卤猪脚及蹄膀的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-29
    开卤锅,卤一波肉类,慢慢吃。先卤带肥肉的,猪脚,蹄膀,再卤牛肉,最后卤鸡蛋和素菜。这样前面的油脂和肉香会让后面的食材味道更好用料猪蹄2只姜5片冰糖2大块老抽2大勺生抽2大勺卤肉包买的袋装...
  • 滷蹄膀如何做才美味,怎么做滷蹄膀简单又好吃
    发表于:09-11
    小时候,每次妈妈滷蹄膀就会有滷蛋!然后…我就会拌饭…吃很多很多…哈哈哈用料后腿蹄膀1个香料包1包蒜頭适量姜片数片酱油1杯米酒半杯老抽半杯盐适量滷蹄膀的做法蹄膀切块(肉店可代劳),汆...
  • 五香蒸蹄膀如何做才美味,怎么做五香蒸蹄膀简单又好吃
    发表于:02-04
    用料去骨蹄膀500克盐菜120克料酒25毫升冰糖20克卤水汁30毫升酱油20毫升泡红辣椒2根姜1小块香葱1根花椒10余粒豆豉10余粒五香蒸蹄膀的做法材料汇总。锅中水烧开,放入蹄膀和20毫升料酒。...
  • 蒸蹄膀如何做才美味,怎么做蒸蹄膀简单又好吃
    发表于:01-31
    用料生抽勺冰糖克姜片葱根八角个酒酿三奈花椒醋蒸蹄膀的做法猪蹄膀过血水,拿出来用酱油和酒酿抹匀表面。晾干空气炸锅或者油锅炸一下放蒸锅里,加入酱油,冰糖,醋,三奈,八角,花椒,姜,少许水,一根葱...
  • 红焖香蹄膀如何做才美味,怎么做红焖香蹄膀简单又好吃
    发表于:02-28
    用料冰糖克生抽勺姜片葱根料酒勺桂皮块盐克八角个老抽勺红焖香蹄膀的做法如图,蹄膀洗净(焯水不焯水都不重要)锅里炒冰糖葱段姜片八角花椒桂皮,下蹄膀炒至微微变色,加入料酒生抽老抽少许醋,停...
  • 卤蹄膀如何做才美味,怎么做卤蹄膀简单又好吃
    发表于:08-19
    用料蹄膀一只生抽两勺勺老抽一勺蜂蜜20克卤蹄膀的做法把蹄膀用水焯透,趁热抹上调制的酱汁晾干水份,入锅把表皮炸制金黄老卤中加热水,苹果,陈皮,茶叶(少许),大火开锅,小火焖熟(两个小时)...
  • 扎蹄膀如何做才美味,怎么做扎蹄膀简单又好吃
    发表于:02-19
    用料猪小蹄一只约600克卤味包一只生姜6片蒜子6瓣老抽一勺生抽半勺盐一勺冰糖半勺料酒50克准备两块纱布和棉绳扎蹄膀的做法猪小蹄切对开去骨用料酒、生抽和半勺盐把蹄肉抺匀皮朝外卷好...
  • 卤猪蹄膀如何做才美味,怎么做卤猪蹄膀简单又好吃
    发表于:06-19
    喜欢吃猪肉,也害怕吃肉(怕胖)😔,因此对肉要求很高,总希望胖就胖了,起码吃下去的是美好的😜昨天托好朋友的福,从乡下弄到一整个农家猪蹄,哇塞,太诱人了,好材料必须好好对待哈,于是有了今天这道卤猪...
  • 烤卤蹄膀如何做才美味,怎么做烤卤蹄膀简单又好吃
    发表于:11-05
    无肉不欢,皮脆肉香,好吃到哭用料猪蹄膀1000克炖肉料冰糖生姜盐老抽孜然烧烤粉植物油烤卤蹄膀的做法材料准备先将猪蹄膀两面切两道口子(有利皮的定型)冷水下锅,飞出血沫换清水,放入猪蹄膀,炖肉...
  • 烤蹄膀如何做才美味,怎么做烤蹄膀简单又好吃
    发表于:03-16
    用料蹄膀1只大葱1根姜若干香叶3片盐若干桂皮1根黑啤1罐料酒若干百里香若干黑胡椒粉若干蚝油若干淀粉若干生抽少许橄榄油少许蜂蜜少许烤蹄膀的做法将新鲜的蹄膀洗净,最好用针扎孔,以便更...
  • 蹄膀汤如何做才美味,怎么做蹄膀汤简单又好吃
    发表于:01-16
    用料蹄膀一只木耳盐葱姜料酒青菜蹄膀汤的做法蹄膀在清水中洗干净,刮去细毛锅里烧水,水沸腾后放入蹄膀煮到外皮紧缩后捞出,用清水冲洗干净青菜清洗干净备用;木耳浸发后洗净备用锅里放入蹄膀...
  • 五香蹄膀如何做才美味,怎么做五香蹄膀简单又好吃
    发表于:06-03
    娃们超级喜欢的一道菜,外酥里嫩,满口留香,不油不腻,富含胶原蛋白。做法也超级简单~用料蹄髈半只八角2粒桂皮一块姜片4片黄酒盐冰糖等调料适量五香蹄膀的做法蹄膀洗净后冷水下锅煮开,几分钟后...
  • 糟蹄膀如何做才美味,怎么做糟蹄膀简单又好吃
    发表于:12-13
    夏天没胃口,做点糟菜下饭比较开胃。糟蹄膀香糯不腻,软而不烂,很好吃哒!糟完蹄膀的糟卤还可以继续糟毛豆啊鸡翅啊鸭胗啊什么的。煮蹄膀汤的汤还可以放点冬瓜或者黄豆或者番茄土豆,爱放啥就放...
  • 香菇炖蹄膀如何做才美味,怎么做香菇炖蹄膀简单又好吃
    发表于:12-18
    用料蹄膀泡发香菇姜片葱段蒜片花椒大料香叶干山楂豆瓣酱盐糖生抽料酒鸡精香菇炖蹄膀的做法给斩段的蹄膀焯水时,锅里加适量料酒,等酒精挥发差不多是捞出焯好的蹄膀,冲净沥干备用。把花椒,大...
  • 正宗美味的卤蹄膀&娃娃菜怎么做
    发表于:04-21
    一人食,真的是一人食…特爱吃的肥宅菇凉…感觉很健康的滋补哈哈用料冰糖克桂皮块花椒粒姜片香叶片葱根老抽勺盐克生抽勺蹄膀啤酒卤蹄膀&娃娃菜的做法喵生鲜各种大料胡椒粒花椒桂皮...
  • 香卤去骨蹄膀的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-22
    用料卤料猪蹄膀盐生抽白胡椒粉香卤去骨蹄膀的做法蹄膀去骨清洗干净,表面均匀抹上盐、生抽、胡椒粉腌上一个小时腌好的蹄膀用纱布缠紧将纱布缠好的蹄膀、姜片、料酒、水放入锅中煮沸至出...