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发表于:02-10
用料面粉克鸡蛋青菜香菇鸡汤鸡汁手擀面的做法1.先和面把面团擀成面皮,和面的时候少放点水,这样面条劲道。2.把面团醒发10分钟,擀成面皮,在面皮上洒上面粉,防止面条粘连,叠起来再切成面条,吃不...
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发表于:09-12
用料中筋面粉250鸡蛋2个水30g手擀面(鸡蛋和面)的做法所有材料混合在一起和成光滑面团,静置15分钟擀成片切成条,拉一拉使之粗细更匀称...
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发表于:05-31
用料面粉250克水120克盐适量手擀面的做法盐融化在凉水中,把面粉中加入凉水,先拌成絮状,再揉成光滑的面团。面团上盖上保鲜膜,静置二十分钟左右。案板上撒上面粉,把醒好的面团放在案板上,用擀...
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发表于:07-08
疫情在家买不到手工面,自己动手啦,比卖的好吃,吃不完可以保鲜膜冷冻起来的,方便,家里人吃过说面很筋道,晚上又做了鸡蛋面,很滑溜,两个分量的都分享给大家🥰用料面粉400克/700g盐2-2.5克/5g鸡蛋...
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发表于:03-09
菠菜实在太多了昨天吃的菠菜馅儿包子做馅儿的时候刚好出了很多汁收起来,和面(*^▽^*)用料菠菜汁半碗面粉适量鸡蛋4个西红柿3个盐适量克葱1根西红柿鸡蛋菠菜汁手擀面的做法纯正菠菜汁,把...
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发表于:12-10
喜欢面粉的香味用料南瓜200克中筋面粉500克鸡蛋2个南瓜手擀面,鸡蛋手擀面(0基础)的做法面粉用过筛面取250克面粉加入两个鸡蛋南瓜🎃去皮去子隔水蒸熟,至糊状。另外250克面粉加入蒸烂的南瓜...
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发表于:05-15
小时候爷爷教过,今天奶奶又教了一遍(爷爷走了好多年了,奶奶80多了~)用料面粉适量水少许菠菜适量羊肉适量爱满满的手擀面的做法面适量+少许水☞和面-用力哦和的光滑放置十来分钟擀面-小时候...
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发表于:02-21
我家宝宝7个多月,可以开始面食了,这里面没有放盐。如果大人吃,可以适当和面时加盐和鸡蛋哦!用料面粉200克青菜100克婴儿油麦菜汁手擀面的做法把青菜用搅拌棒打成菜汁,加入面粉中,和面均匀用...
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发表于:09-20
冬日里能吃碗热汤面🍜真得是很幸福……而且是加了太太乐鲜鸡汁和芝麻香油的手擀鸡蛋面🍜用料鸡蛋1个面粉150克(1人食)清水适量太太乐鲜鸡汁1勺芝麻香油少许盐少许葱花少许手擀鸡蛋面➕太...
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发表于:10-13
三滚饺子两滚面。小贴士有包子、饺子、面条、馒头、葱油饼详细比例与讲解哦!用料面粉500克盐5克水160克鸡蛋液60克玉米淀粉(手粉)适量鸡蛋手擀面&手擀馄饨皮的做法面粉500克加盐5克和...
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发表于:09-01
昨天炖的鸡汤没喝完今日拿出来做面条我们家口味淡我鸡汤只加了盐巴没有其他任何佐料若喜欢香一点的可加鸡精等更提味用料面粉随你哦盐一点点即可蔬菜随你哦食用碱一点点即可鸡丝手擀面...
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发表于:05-20
用料鸡蛋适量面粉适量水适量少放盐适量鸡蛋手擀面的做法加入面粉,鸡蛋,盐。水。和面!要硬一点!俗话说软面饺子硬面汤!一定要硬一点!和好后醒面半小时!擀面。展开加干面,防止粘在一起!擀好合适的...
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发表于:05-22
用料面粉500克水205克盐2克擀面(手动擀面机)的做法面粉加入水揉成面团切成块放在擀面机里压平然后放第二个里面压成条做好的挂起来开水煮面,放自己喜欢的菜,佐料...
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发表于:09-01
做法简单又好吃的手擀面。用料面粉600克鸡蛋清1个盐少量大鸡腿剁块1个葱段小半根姜片6片干辣椒2个大茴香3小瓣花生油少量小油菜7-8颗鸡腿手擀面的做法前边忘了拍照,说一下过程:先把鸡腿...
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发表于:09-26
关于手擀面的点滴记忆小时候家里不常常做擀面。和面的功夫,我是近年才找到些门路。儿时,母亲经常和面包饺子,现在怎么也想不起来她是怎么操做有什么窍门儿。只记得吃到的饺子都是皮儿薄馅...
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发表于:01-28
面很劲道好吃哦,妈咪今天要吃斋,煮个美味番茄鸡蛋面给她吃吧!用料手擀面材料高筋面粉一勺半(3/2cup)鸡蛋1个水80ml盐半勺淀粉适量面汤材料西红柿3个鸡蛋3个蔬菜适量蒜1瓣葱1根姜2片番茄酱适...
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发表于:02-02
疫情让南方娃变成了北方娃,天天要吃面条,就做点手工面满足一下吧!用料普通面粉300克鸡蛋2个盐5克水60克手擀鸡蛋面的做法将所有面团材料和成光滑的面团后醒10分钟。案板上撒点面粉,将面团...
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发表于:01-31
突然想吃手擀面了,家里还有鸡汤,就正好做了,早饭晚饭都可以吃,大人小孩都可以用料面粉500克水适量克鸡蛋4个盐3克鸡汤适量只鸡汤手擀面的做法面粉放盆里,打入鸡蛋,有条件的可以用全蛋黄,更好...
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发表于:02-25
用料南瓜适量盐2克面粉适量手擀面——南瓜手擀面的做法南瓜蒸熟,用勺子压成泥放入适量面粉,和成稍硬的面团,面粉的量,这个凭自己的经验吧……加入2克盐面团稍微醒一下,20分钟,继续揉面,揉成光...
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发表于:06-03
为了更健康营养,只好自己动手!漂亮的面条一定会让你胃口大开!面条一次吃不完,冷冻起来,也非常方便!用料面粉适量鸡蛋1~2个盐3~5克菠菜泥(火龙果泥、胡萝卜泥、紫甘蓝菜泥等)适量多彩蔬菜手擀面(手...
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发表于:05-28
80后妈妈、喜欢研究美食、喜欢厨房的点滴、经营一家童装店、空闲时间都会给宝贝下厨做饭…柒月宝贝很爱麻麻做的饭菜、健康又美味、手擀面劲道爽滑、也有助于宝宝消化…用料菠菜一小把...
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发表于:01-19
主要有个爱吃手擀面的挑剔嘴巴娃娃,所以逼得妈妈学会了手擀面用料西红柿半个鸡蛋1个面粉1把盐少许香菇1朵白菜1片香菜1根香油2.3滴葱半根姜片2片妈妈牌手擀面2岁+手擀番茄鸡蛋面的做法...
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发表于:12-13
早餐店手擀面汤汁:郫县豆瓣酱一勺、老抽一勺、生抽一勺、盐一丢丢、鸡精一丢丢、油一勺(可以用猪油)大蒜一丢丢、葱一丢丢、辣椒油(根据自己口味调)可以买成品辣椒油也可以自己做!前面作品辣...
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发表于:08-01
最简单的幸福,也许只需要一碗简单的手擀面就可以满足,儿时记忆中那一碗手擀面,几粒葱花,一颗煎蛋,越是简单的美食,才是最简单的幸福。用料鸡蛋2个面粉500g盐3g食用油10g清水130gBeta1.0手擀...
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发表于:12-17
用料鸡胗克料酒勺姜片生抽勺蒜瓣盐克酸豆角鸡胗手擀面的做法鸡胗冷水下锅,加入料酒,姜片焯水焯水之后捞出,清洗干净,切成小片酸豆角,泡椒,切碎备用锅里倒入少许油,放入蒜末,酸豆角,切好的泡椒翻...