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手擀鸡蛋面

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:2.78W
手擀鸡蛋面的做法步骤图，手擀鸡蛋面怎么做好吃

疫情让南方娃变成了北方娃，天天要吃面条，就做点手工面满足一下吧！

用料  

普通面粉 300克
鸡蛋 2个
盐 5克
水 60克

手擀鸡蛋面的做法  

  1. 将所有面团材料和成光滑的面团后醒10分钟。

    手擀鸡蛋面的做法步骤图，手擀鸡蛋面怎么做好吃 第2张

  2. 案板上撒点面粉，将面团擀成一个大薄片

    手擀鸡蛋面的做法步骤图，手擀鸡蛋面怎么做好吃 第3张

  3. 上面刷一层食用油

    手擀鸡蛋面的做法步骤图，手擀鸡蛋面怎么做好吃 第4张

  4. 折叠起来切成细条

    手擀鸡蛋面的做法步骤图，手擀鸡蛋面怎么做好吃 第5张

  5. 将面条展开，撒一些生粉让口感更光滑

    手擀鸡蛋面的做法步骤图，手擀鸡蛋面怎么做好吃 第6张

  6. 整理好面条准备下锅

    手擀鸡蛋面的做法步骤图，手擀鸡蛋面怎么做好吃 第7张

  7. 今天来一碗雪菜肉丝面吧！

    手擀鸡蛋面的做法步骤图，手擀鸡蛋面怎么做好吃 第8张

小贴士

如果喜欢细条的，下锅前可以再拉一拉细。

Tags：鸡蛋 手擀鸡蛋面 好吃
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