网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 酸辣闷茄子如何做才美味,怎么做酸辣闷茄子简单又好吃
    发表于:08-19
    阿姨拿手菜之二。酸酸甜甜辣辣的,很特别的味道。用料茄子两根食用油适量荤油一勺油辣子一勺糖一勺半镇江香醋一勺盐半勺葱末少许酸辣闷茄子的做法茄子用滚刀切薄片,这样入味。热锅加油。...
  • 辣闷茄子如何做才美味,怎么做辣闷茄子简单又好吃
    发表于:07-24
    用料茄子3个辣酱适量蒜片适量胡椒盐适量辣闷茄子的做法茄子洗干净去蒂,对半切,每个茄子竖着划3刀。热锅冷油,倒入比平常炒菜多点的油,放入几片蒜,出香味,把茄子放入进去,先放反面,反面紫色部分...
  • 咸鱼闷茄子如何做才美味,怎么做咸鱼闷茄子简单又好吃
    发表于:08-23
    用料茄子两条编的咸鱼两条咸鱼闷茄子的做法茄子切成条,用水泡一下晾干,咸鱼切成块,油锅放油多过炒菜的油,放茄子条去炸,之后再炸咸鱼,全部炸好以后,姜蒜还有一点红辣椒炒,之后放茄子咸鱼一起下...
  • 油闷茄子如何做才美味,怎么做油闷茄子简单又好吃
    发表于:06-23
    干煸茄子,不用放水,煸至茄子变软加生抽,加蚝油,翻炒均匀即可。用料茄子4个蒜4瓣酱油生抽一勺蚝油一勺糖少许油闷茄子的做法油热后,放入蒜、姜片、青葱、干煸茄子,不用放水,煸至茄子变软加生抽...
  • 肉闷茄子如何做才美味,怎么做肉闷茄子简单又好吃
    发表于:08-26
    夏天了,茄子大量下来了,妈妈做的味道特别好吃!根本吃不够,配着米饭,特别香!用料园茄子2个后腿肉1斤小葱5根姜1块盐蚝油老抽鸡精香油食用油佐料大全花椒肉闷茄子的做法先把肉剁成肉馅,肉馅剁好...
  • 闷茄子吗如何做才美味,怎么做闷茄子吗简单又好吃
    发表于:06-29
    用料茄子1个蒜2瓣生抽1勺糖适量海鲜酱1勺姜适量片葱适量根虾仁适量干香菇适量香肠适量淀粉水一碗料酒一勺闷茄子吗的做法海鲜酱如果没有用耗油应该也一样吧,加生抽.糖。料酒调成酱汁加...
  • 热辣闷蚬子如何做才美味,怎么做热辣闷蚬子简单又好吃
    发表于:06-19
    用料葱适量盐适量红辣椒🌶️10只蒜蓉辣酱适量黄蚬子2斤热辣闷蚬子的做法清洗红辣椒切碎热锅,放入橄榄油,加入红辣椒翻炒,再加入适量蒜蓉辣酱,翻炒片刻,放入黄蚬子,翻炒,盖锅盖闷十分钟。...
  • 闷茄子如何做才美味,怎么做闷茄子简单又好吃
    发表于:01-15
    用料茄子2小个面粉鸡蛋1个水葱姜蒜八角番茄1个盐鸡精味精闷茄子的做法面粉加鸡蛋,加水和成面糊茄子裹上面糊,油炸金黄出锅备用葱姜蒜八角爆香,加入番茄炒出汁加入炸好的茄子,加水,闷煮一会...
  • 茄子酸辣粉如何做才美味,怎么做茄子酸辣粉简单又好吃
    发表于:05-06
    用料茄子1根粉条1把芝麻酱一勺干辣椒少许葱少许辣椒酱少许陈醋一勺盐少许橄榄油少许茄子酸辣粉的做法茄子改刀粉条泡软备好葱干辣椒干辣椒葱爆锅放入橄榄油下入茄子翻炒带茄子变软出汤...
  • 面闷茄子如何做才美味,怎么做面闷茄子简单又好吃
    发表于:12-22
    小时候经常吃,妈妈的味道用料茄子1个盐适量葱1根调料适量鸡精适量面闷茄子的做法绿皮茄子一个(其它皮的也可以)切丁,切葱锅中放油(多点)放茄子一层茄子一层面(往上可以重复)加入生命的源泉,把葱...
  • 辣椒闷子拌土豆茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒闷子拌土豆茄子方法
    发表于:05-16
    春天里大东北,新鲜的蔬菜大批上市。带土的小葱,刚摘下来的茄子,新挖出来的土豆(其实都是大棚里的),不过都是新鲜的!在各种吃法中,我就爱这口,清淡下饭能吃到撑。头一次发做法都在蒙圈⭕中!用料茄...
  • 闷油茄子如何做才美味,怎么做闷油茄子简单又好吃
    发表于:05-13
    我家人爱吃用料茄子5个蒜2瓣青椒5个干辣椒2个油30克盐1勺生抽1勺酱油1勺闷油茄子的做法把茄子洗干净切成一条一条的,用盐料酒淹几分钟,然后把水拎干最后放入菜籽油把姜蒜爆炒,把拎干的茄...
  • 酸辣茄子煲如何做才美味,怎么做酸辣茄子煲简单又好吃
    发表于:05-18
    全家最爱的下饭菜用料茄子2个辣椒2个葱姜蒜弱干洋葱半个鸡蛋一个生粉20克五香粉适量生抽3勺白醋2勺糖适量盐适量耗油1勺片酸辣茄子煲的做法我用的紫色长条茄子,茄子嫩的话不用去皮,直接...
  • 茄子闷面如何做才美味,怎么做茄子闷面简单又好吃
    发表于:09-26
    用料茄子1个鱿鱼干¼只虾米少许胡萝卜½根青辣椒2根大葱1根蒜3瓣酱油1勺盐少许蚝油1勺豆瓣酱1勺茄子闷面的做法胡萝卜辣椒大葱鱿鱼干蒜虾米切丝备用茄子切块(我喜欢不削皮的)圆面条起锅...
  • 辣闷嘎牙子如何做才美味,怎么做辣闷嘎牙子简单又好吃
    发表于:07-06
    用料嘎牙子鱼条郫县豆瓣酱葱根蒜瓣姜片八角个干辣椒个香菜根酱油勺料酒勺啤酒盐辣闷嘎牙子的做法买鱼的时候让商家收拾好。回来之后清洗干净。用葱姜蒜,料酒,一点点盐腌制一会儿。热锅,倒...
  • 酱闷辣茄子如何做才美味,怎么做酱闷辣茄子简单又好吃
    发表于:10-03
    酱闷茄子应该是东北人很爱的一道家常菜,我爱它,更多的原因是它有妈妈的气息,有儿时的回忆。这道菜很下饭,是否放辣椒随个人的口味。用料长茄子随意青椒随意香其酱适量葱适量姜适量蒜适量八...
  • 酸辣茄子🍆如何做才美味,怎么做酸辣茄子🍆简单又好吃
    发表于:10-20
    从小爱吃、简单快手的素食用料长茄子2个盐适量克西红柿2个青椒1个蒜2瓣酸辣茄子🍆的做法材料长这样青椒切你喜欢的形状,蒜切片,🍅切小块,🍆最好掰成块(好入味)起锅烧油,蒜片爆香后加入4分之3...
  • 酸辣拌茄子如何做才美味,怎么做酸辣拌茄子简单又好吃
    发表于:01-29
    用料茄子个酸辣拌茄子的做法,,...
  • 茄子闷如何做才美味,怎么做茄子闷简单又好吃
    发表于:02-27
    一直不知道茄子怎么吃法,于是自创了用料茄子1个盐少许克蚝油2勺蒜根据口味3瓣糖少许克油少许克生抽2勺酱油2勺茄子闷的做法调酱汁蒜姜辣椒切好备用嫌弃费油,用清水先焯熟,过水备用成品...
  • 酱闷茄子如何做才美味,怎么做酱闷茄子简单又好吃
    发表于:03-10
    用料茄子1个豆瓣酱5g郫县豆瓣酱5g生抽5g红烧酱油5g料酒5g耗油5g盐1g(可以不用加)葱花20g蒜4瓣姜1片尖椒1个肉馅150g食用油500g水150g酱闷茄子的做法原料茄子切条炒锅倒入食用油,烧热后放...
  • 拌酸辣茄子如何做才美味,怎么做拌酸辣茄子简单又好吃
    发表于:02-13
    用料茄子2个中等400克蒜1瓣葱1根生抽15克香醋8克香菜1根辣椒油随意放花椒油10克麻油10克拌酸辣茄子的做法油烧热关火或小火,撒入辣椒粉和白芝麻搅拌均匀备用。2个茄子切条,主锅加300克水...
  • 酸辣茄子如何做才美味,怎么做酸辣茄子简单又好吃
    发表于:06-16
    用料茄子2个蒜3瓣盐适量生抽2勺白糖适量泡菜稍微多点耗油1勺酸辣茄子的做法茄子色条纹,切好的茄子全部泡水中,不容易被氧化,最好用东西全部把茄子浸泡住,几分钟后捞出来控水。锅中多油,中小...
  • 闷茄子🍆如何做才美味,怎么做闷茄子🍆简单又好吃
    发表于:09-22
    身为中奖绝缘体,2021一开始收获了一份好运,中了5斤茄子。😄用料茄子2个盐5克玉米淀粉适量小葱2根油适量以下酱汁部分:蒜蓉20g生抽1勺耗油1勺糖半勺水适量闷茄子🍆的做法这是5斤茄子,😄,随意...
  • 辣椒闷子如何做才美味,怎么做辣椒闷子简单又好吃
    发表于:04-12
    不会做菜的人也能做,非常简单。用料鸡蛋5个辣椒2个油适量酱油适量盐两勺十三香少许辣椒闷子的做法辣椒切末备用小铁盆内放入油,盐,酱油,十三香,打入鸡蛋搅拌加入辣椒末后搅拌均匀,上锅蒸小贴...
  • 油闷辣妹子如何做才美味,怎么做油闷辣妹子简单又好吃
    发表于:02-04
    用料葱根蒜瓣生抽勺厨邦酱油油闷辣妹子的做法多用油煎辣椒,煎到两面金黄,放入葱花炒一会儿,放入生抽跟厨邦酱油莫过食材就可,慢慢熬制,直到汤汁变没,出锅前放入蒜末...这个我是作为咸菜吃的,...