-
发表于:10-02
粤菜酒楼里,菜单上常见的一道小菜是煎酿青椒(甜椒)或煎酿尖椒(辣椒),虽没有写明是用什么肉煎酿的,但约定俗成一定是用鲮鱼肉煎酿的...煎酿鲮鱼肉的做法多种多样,不但简便快捷还十分好吃,先学一...
-
发表于:11-29
高颜值的彩椒酿,一份彩椒酿饭保证能吃出好心情~更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索:颜派生活用料和牛肉末125克料酒勺生抽勺老抽3毫升红椒1个黄椒1个青椒1个盐1克胡萝卜1根糯米150克白胡...
-
发表于:09-11
辣椒酿肉是一道既能宴客,也很日常的家常菜。把辣椒换成彩椒,丰富了颜色,增加了营养,颜值和味道都翻了几翻呢。内馅儿除了肉以外我还选择加入了洋葱、香菇、虾仁,烘烤之后融入了洋葱的香甜,还...
-
发表于:03-14
喜欢🌶️🌶️🌶️吃辣的可以换成尖椒。用料虾仁300克尖椒或彩椒随意料酒1勺蛋清1个淀粉1勺盐1勺大蒜、葱、姜片适量生抽2勺老抽1勺糖半勺水适量彩椒酿虾的做法1.挑出虾线用刀背儿剁好的虾泥,...
-
发表于:03-09
好爱吃酿辣椒🌶️,小可爱们注意火候哈,一不小心有点糊了用料尖椒4个鲮鱼肉250克淀粉适量酒/水适量煎酿尖椒的做法辣椒对半切开,里面沾点淀粉,让肉能和辣椒紧紧在一起哈鲮鱼肉,市场有卖,鲮鱼肉...
-
发表于:10-20
年夜饭做了这道菜受到好评,美食群里都叫我写个制作过程,正好也分享给厨房里的友友们,喜欢的可以试做一次,大人孩子都喜欢,酒菜,饭菜都适宜,保你光盘了😄用料彩椒8个虾滑一袋生抽一小勺蚝油一...
-
发表于:01-07
虽然立春已经一个月了,可是近来北方仍然频降大雪,南方还是阴雨连绵,人们都不由自主地缩着脖子、抱着袖筒、在冷空气中瑟瑟发抖,这哪有一点春天的影子啊...可是...可是...无论多么不情愿承认,春天还是...
-
发表于:07-03
眼睛总是喜欢多彩的事物,记不得从哪一刻起相机快门已经从街边落叶移到了色彩鲜艳的蔬菜。几乎是本能的想要更加多彩的食物。做这份酿鱿鱼卷的时候,想起了过往很多个儿时的傍晚,放学一进家...
-
发表于:05-05
用料虾滑2份猪肉1份青椒6个酱油勺盐少许糖麻油料酒淀粉煎酿辣椒的做法辣椒去头尾,对半切开,挖去辣椒籽,浸泡,每隔40分钟换一次水,重复操作3次以上;(辣椒基本上就不辣了,如果喜辣,浸泡这一步省略...
-
发表于:01-18
用料虾仁一小把彩椒三个蒜一瓣沙拉酱一匙芝士粉一匙彩椒酿虾仁的做法熟的虾仁一小把,切碎,蒜瓣一个,切碎,把虾仁,蒜末,沙拉酱一匙,芝士粉一匙,一起拌匀。小彩椒(或者尖椒)三个,洗净,去蒂,对切,去籽。...
-
发表于:01-15
这是我创意的私房菜,有这个创意是因为某天家里只有这些东西,不得已而为之。本着不能浪费食物的原则,全部烩成一道菜了。用料红黄彩椒肉馅小白菜酿烤彩椒的做法留一个整个的黄彩椒,将把整齐...
-
发表于:01-04
广东人总喜欢煎煎酿酿,酿个辣椒,酿个苦瓜,酿个茄子,酿个莲藕,酿个油豆腐,酿个土豆,酿个香芋,酿个贝壳……只有你想不到,没有酿不到的,今天我来酿个线椒,一口一个,香香辣辣,爽歪歪用料猪肉100克线椒3...
-
发表于:04-08
无意间发现这几种食材的组合很好吃。当时只剩下不多的香肠,鱼片和小彩椒,就用糖醋的方法做了出来,小彩椒皮薄味甜正好解腻。用料彩椒12个(大拇指长短,美国超市可以买到)生抽1勺淀粉一点点(放...
-
发表于:01-12
用料鸡蛋和彩椒任意彩椒煎蛋的做法彩椒洗净,从中间切下几个圈圈⭕️用作煎蛋磨具;锅内刷油,小火,放入彩椒并打入鸡蛋撒上一点盐和胡椒粉;喜欢吃嫩鸡蛋的现在就可以出锅了;要吃熟鸡蛋的可以翻面...
-
发表于:03-19
用料彩椒虾料酒盐白胡椒粉生抽麻油香菜小葱虾滑酿彩椒的做法彩椒洗净对半切开去除彩椒籽和内梗大虾化冻去皮去沙线剁碎虾肉,加盐、白红椒粉、生抽、麻油、料酒拌匀拌好的虾滑酿入彩椒油...
-
发表于:07-14
用料彩椒3个洋葱1个土豆1个胡萝卜1根口蘑2颗鸡胸肉1块姜1片料酒适量油适量鸡肉调味料半块彩椒酿的做法彩椒去籽去蒂对半切开食材均切细碎小块加入少许料酒和鸡肉味调料块腌制15min将腌...
-
发表于:07-21
彩椒是个好东西,不但不辣,还甜甜的,又有营养,我经常把彩椒当水果一样吃~彩椒做菜,有一点非常好,基本上怎么折腾都不太会走型~这个菜到最后一步,我一半彩椒蒸,一半进烤箱烤,进烤箱烤的那部分中途再...
-
发表于:10-22
南方又开始潮温回南天气,吃点辣的开开胃用料猪肉350克红薯淀粉1勺盐5克生抽2勺蚝油2勺青椒1斤花生1小把葱头4个香煎酿辣椒的做法花生用空气炸锅烤熟,数量少用180度4分钟。猪肉绞一半后加...
-
发表于:08-11
用料辣椒5个现成鱼滑半盒蒜蓉1汤匙豆豉半汤匙生抽1汤匙蚝油1-2汤匙水1杯煎酿辣椒的做法洗辣椒,对半切开,掏出辣椒籽,再洗干净非常耐心的把鱼滑釀进辣椒,用力不要过猛,可能会压破辣椒,不要用...
-
发表于:01-18
用料小彩椒6-8个老豆腐一小块芝麻油盐胡椒粉芝士粉虾皮酱油料酒红糖醋姜丝彩椒酿豆腐的做法小彩椒6-8个,洗净去蒂去籽。老豆腐一小块,切碎,加芝麻油,盐,胡椒粉,芝士粉,虾皮拌匀,塞到彩椒里把塞好...
-
发表于:03-19
吃可爱长大的小彩椒。用料迷你彩椒10个左右禾然有机酱油1勺禾然有机米香料酒1/4勺(少许)肉末50克(适量)食用油适量葱花少许(可不用)彩椒酿肉——不加淀粉、不勾芡的迷你彩椒酿肉的做法先准备...
-
发表于:06-28
原料简单,做法简单,鲜香可口。这道菜主要就是煎和汤汁。用料青椒6个猪肉280克生抽5勺蚝油2勺盐3克糖适量淀粉适量花生油适量煎酿青椒的做法猪肉馅剁碎备用。加入肉馅的生抽两勺,蚝油一勺...
-
发表于:02-27
我不会说我是因为家里的彩椒放了好几天,不得不吃的时候,因为做不好彩椒鸡蛋饼才自创了这道菜的。这道菜简单而且低脂肪(前提是不要加奶酪),对于不爱吃彩椒的小孩来说可以试试看,反正我平时不...
-
发表于:05-27
用料彩椒1个青椒1个黄椒1个生抽适量淀粉适量料酒适量盐1汤匙鸡精1汤匙鸡蛋1个葱1棵香菜1棵半肥瘦猪肉1斤彩椒肉酿的做法猪肉做成肉馅,加入盐,鸡精,料酒,生抽拌匀。加入鸡蛋,生料拌匀。彩椒,...
-
发表于:12-25
这道菜色香味俱全,做法简单,家宴菜就选它吧.用料彩椒木耳猪肉末胡萝卜食用油盐老抽美极鲜番茄酱干淀粉料酒酿彩椒的做法准备好材料,猪肉提前剁成末,木耳提前泡发好彩椒对半切开,去籽,里...