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  • 日式寿司蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-22
    美食课老师亲授。一部分:蛋白800,糖480,塔塔10,盐4二部分:蛋黄360,水340,油240,三部分:蛋糕粉360,生粉100用料蛋白部分蛋白800克细砂糖480克塔塔粉(可用1汤匙柠檬或1/2汤匙白醋替代)10克盐4克蛋黄...
  • 日式寿司卷如何做才美味,怎么做日式寿司卷简单又好吃
    发表于:08-26
    简约时尚的日式寿司🍣用料米饭1碗胡萝卜1根肉松15克寿司醋2勺黄瓜1根海苔1片火腿1段大海虾1只番茄酱适量沙拉酱适量青柠1个寿司竹帘1个日式寿司卷的做法备料胡萝卜切条并与大虾过一遍...
  • 日式3:散寿司蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的日式3:散寿司蛋糕方法
    发表于:06-18
    朋友做的,先记下。用料寿司米半斤日式3:散寿司蛋糕的做法米饭和做寿司一样,盐,糖,寿司醋比例1:5:10,最好把盐糖醋,在锅里蒸一下,最正宗寿司的做法。一层金枪鱼,用沙拉酱拌一下。一层菠菜,用醋,糖,盐,...
  • 日式手卷寿司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-10
    跟着《贝太厨房》学做饭用料米饭碗日式手卷寿司的做法。。。。。。。。。。。。。。。...
  • 日式小卷寿司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-11
    看了下,下厨房里的寿司卷其实差不多都是紫菜包饭的卷法…Hosomaki(细巻き)-(直径1“)薄卷,海苔在外面,含1成分Chumaki(中巻き)-中卷(在dameter1-1.5“),海苔在外面,含2-3成分Futomaki(太巻き)-厚辊(直...
  • 韩式寿司卷如何做才美味,怎么做韩式寿司卷简单又好吃
    发表于:09-22
    用料紫菜5张鸡蛋3只香肠3根蟹肉棒5个大根5根黄瓜1根胡萝卜1根韩式寿司卷的做法煮完米饭,加入寿司醋,每次少量,拌到味道满意为止把米饭铺在海苔上,用手压实,手沾水以防粘手用卷帘卷起来,一定...
  • 日式寿司厚蛋烧(自制寿司醋)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式寿司厚蛋烧(自制寿司醋)方法
    发表于:08-17
    日本所谓厚蛋烧我感觉其实就是中国的煎鸡蛋饼儿卷起来~不过做起来还是需要一点手感,不然很容易做成炒鸡蛋了哈哈。寿司饭的部分也很重要,米的口感,要把握好。用料米饭适量海带(可省略)1张糖...
  • 日式豆腐皮寿司(日语:稻荷寿司)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式豆腐皮寿司(日语:稻荷寿司)方法
    发表于:07-27
    用料油扬豆腐皮15米饭3碗鸡蛋2个胡萝卜1/4根金枪鱼罐头1/2罐洋葱1/6个(紫甘蓝)2片寿司饭调味醋1/3碗日式豆腐皮寿司(日语:稻荷寿司)的做法油扬,金枪鱼罐头挤干水分待用紫色甘蓝(有的话)剁碎,焯...
  • 日式寿司—太卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-17
    日式寿司里的太卷,其实就是我们家里常做的一种寿司卷,是很常见的一种,制作方法虽然比小卷难一点儿,但难度不大,也推荐寿司初学者尝试,它的内容比小卷要丰富一些,但制作方法却是大同小异,也很容...
  • 日式寿司饭如何做才美味,怎么做日式寿司饭简单又好吃
    发表于:06-28
    寿司米是一种短粒米,相对国产的东北米它的含水量更大,更粘更韧一些。通常日式餐厅的寿司米是新米和旧米1:1混合的,这样煮出来的饭既有旧米的嚼劲又有新米的香甜。我这里做的是家庭版的,没...
  • 日式寿司—樱花卷&蛋皮卷食谱大全及做法,烹饪好吃的日式寿司—樱花卷&蛋皮卷方法
    发表于:07-17
    这两种寿司是我后来根据国内的一些寿司店里卖的寿司,自己慢慢摸索来的,不过跟其他的大同小异,倒也算不上是发明,总之还是希望大家会喜欢用料大米:糯米1:12:14:3海苔一张樱花粉适量蟹柳两个...
  • 「日式寿司」经典款式+蟹子反卷食谱大全及做法,烹饪好吃的「日式寿司」经典款式+蟹子反卷方法
    发表于:12-13
    第一次写菜谱好紧张啊啊啊~一次性写两个款式好了反正用料都一样,就是一个正着卷一个反着卷而已==然后,也可以根据自己的各种爱好癖好卷出各种造型,当然,要小心一不留神就会卷出黑暗料理==(...
  • 地道的日本寿司卷怎么做,如何烹饪日本寿司卷才更好吃
    发表于:08-05
    欢吃日本料理吗?如果提到日本料理,八九不离十,你第一个想到的一定是寿司卷。寿司卷在日本料理当中有着举足轻重的地位。它该怎么样卷?里面有什么样的东西呢?寿司卷是变化无穷的,今天,我们看一...
  • 美式寿司卷如何做才美味,怎么做美式寿司卷简单又好吃
    发表于:06-01
    【先记录一下照片,日后补做法】【美国生活都靠自己,所以异常忙碌】其实做寿司挺烦的,需要的材料多以下这几种的寿司原料还算有冷冻的原料,在美国大农村,只要冰箱够大,日子照样过得精致红火1...
  • 吃不厌的日式心形海苔卷(寿司卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的吃不厌的日式心形海苔卷(寿司卷)方法
    发表于:12-06
    不用心形的模具,也能做出漂亮的心形海苔卷(寿司卷)。而且简单快手。做出来的海苔卷酸甜可口,开胃又养眼。情人节、家宴及各种节日,有了这盘心形海苔卷,相信心情也一定会变得美美哒💕愿人世间...
  • 「不用卷的寿司」日式散寿司食谱大全及做法,烹饪好吃的「不用卷的寿司」日式散寿司方法
    发表于:12-07
    一盘承包一餐~有荤有素,主食不耽误!用料可自选除了虾仁蟹柳,金枪鱼三文鱼都是OK的~用料米饭1-2碗鸡蛋1-2个青瓜适量虾10只蟹柳2根熟白芝麻适量寿司醋适量海苔适量美乃滋适量生菜5片【不用卷...
  • 寿司蛋糕卷如何做才美味,怎么做寿司蛋糕卷简单又好吃
    发表于:06-01
    一份店里很贵很贵的寿司蛋糕卷,在家里就可以轻松制作!用料鸡蛋3个低筋面粉70克牛奶70克玉米油40克柠檬汁/白醋2滴糖65克寿司海苔1片肉松1把沙拉酱适量寿司蛋糕卷的做法分离蛋清蛋黄蛋黄...
  • 日式寿司 稻荷卷 稻荷寿司 饭团食谱大全及做法,烹饪好吃的日式寿司 稻荷卷 稻荷寿司 饭团方法
    发表于:03-27
    稻荷寿司是因狐仙爱吃这种寿司而得名,据说吃了就能恢复力量。原材料日式油豆腐皮可以网购,也可以在进口超市购买到,一般都有附送的醋汁和彩色蔬菜干芝麻类配送的。如果没有当然你得准备寿...
  • 中式寿司卷如何做才美味,怎么做中式寿司卷简单又好吃
    发表于:06-19
    改良后的寿司,中国的味道。用料寿司专用紫菜6张鸡蛋2―3个红萝卜1根黄瓜1根寿司专用萝卜条1根火腿1根生菜叶6―7张米饭1碗三文鱼肉松适量番茄沙司适量丘比沙拉酱适量白醋适量白芝麻适量...
  • 日式寿司—手握寿司食谱大全及做法,烹饪好吃的日式寿司—手握寿司方法
    发表于:07-17
    日本寿司的种类繁多,之前有提到了寿司小卷,寿司太卷,今天就再来一章—手握寿司,用料大米:1:12:14:3海苔适量鱼籽适量蟹柳一个三文鱼适量裙带菜适量寿司虾一个玉米粒适量金枪鱼罐头适量沙拉...
  • 蛋糕寿司卷如何做才美味,怎么做蛋糕寿司卷简单又好吃
    发表于:04-21
    一道快手小点心,戚风卷的做法,加入紫菜,味道非常好。用料戚风蛋糕一片紫菜张蛋糕寿司卷的做法日式蛋糕卷休闲小点心酸甜可口鸡蛋两只牛奶25克+玉米油25克,搅拌乳化。乳化成浓稠的状态混入...
  • 日式寿司如何做才美味,怎么做日式寿司简单又好吃
    发表于:05-27
    用料寿司醋2勺海苔1片海盐3克芥末酱1勺寿司酱油适量鸡蛋1个黄瓜1根火腿肠1根日式寿司的做法蒸好的米饭加上寿司醋拌匀。扑到紫菜片上,一定要把它铺匀哦!这里面裹上的所有材料,都是用寿司...
  • 日式水果加州卷(寿司)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式水果加州卷(寿司)方法
    发表于:12-26
    整理留存学习的视频。感谢Ivan老师。用料大片烧海苔一片青瓜一个芒果一个鳗鱼(熟烤馒)一条鱼籽一盒克日式水果加州卷(寿司)的做法材料紫菜,有纹理的一面包饭光滑的一面向外寿司竹卷用薄膜包...
  • 简单美味日式寿司卷食谱大全及做法,烹饪好吃的简单美味日式寿司卷方法
    发表于:12-21
    日式寿司卷和炎热的夏季很搭,简单又美味,可以卷入各种自己喜欢的食材。用料米饭1碗黄瓜1根鸡蛋2个胡萝卜1根午餐肉1块海苔肉松50克寿司醋2勺蛋黄酱适量简单美味日式寿司卷的做法提前蒸熟...
  • 日式寿司卷(金枪鱼&火腿鸡蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式寿司卷(金枪鱼&火腿鸡蛋)方法
    发表于:03-08
    寿司醋可以用白醋+糖调和来代替。可以添加胡萝卜,我不喜欢吃胡萝卜就没放。用料热米饭1锅寿司醋3勺左右,适量就好紫菜鸡蛋1-2个盐1g金枪鱼罐头1盒黄瓜1根火腿1根黄萝卜沙拉酱日式寿司卷(...