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  • 榴蓮酥/榴蓮餅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-23
    10個量用料榴蓮餡:榴蓮150g豆沙150g黃油30g糖30g(根據自己豆沙榴蓮甜度調整)水油皮:中筋125g水45g豬油35g糖15g油酥:低筋80g豬油40g(固體,我喜歡黃油30g豬油10g)榴蓮酥/榴蓮餅的做法1.榴蓮...
  • 蓮蓉月餅(50g)食谱大全及做法,烹饪好吃的蓮蓉月餅(50g)方法
    发表于:07-15
    8個月餅份量用料枧水2克中筋面粉80克玉米油20克转化糖浆60克蛋黄4个蓮蓉250g蛋黃一個➕2g水克糖漿10g➕2g水蓮蓉月餅(50g)的做法3個液體要混合要黏稠液體分次攪拌均勻,最後成麵團。鬆弛2...
  • 榴蓮冰淇淋如何做才美味,怎么做榴蓮冰淇淋简单又好吃
    发表于:05-13
    用料牛奶250克蛋黄8个细砂糖80克榴莲350克淡奶油400克榴蓮冰淇淋的做法蛋黃,糖,牛奶隔水煮15分鐘每兩三分鐘攪拌20秒左右起泡繼續直至全部組織成同一綿密細滑狀隔水冷卻至室溫備用榴蓮只...
  • 榴蓮奶油霜戚風蛋糕卷(分蛋法)食谱大全及做法,烹饪好吃的榴蓮奶油霜戚風蛋糕卷(分蛋法)方法
    发表于:07-18
    從羨慕烘培,到嘗試烘培,到現在的狂熱狀態,雖然只有一年的時間,通過不斷的失敗嘗試調整,雖然還在自我學習和吸取經驗中,很幸運能記錄自己的烘培心得。用料戚風蛋糕三能UN10007烤盤雞蛋5個(約50...
  • 中秋月餅—抹茶蓮蓉冰皮食谱大全及做法,烹饪好吃的中秋月餅—抹茶蓮蓉冰皮方法
    发表于:07-23
    餅皮自由發揮,每一個成品花式獨一無二,驚艷的冰皮月餅,配上自家蓮蓉,很棒用料冰皮:糯米粉65克粘米粉60克澄粉30克椰子油30克糖粉30克杏仁奶200克抹茶粉5克餡料:自製蓮蓉25克*N其他:熟糯米粉(手...
  • 正宗美味的超彈牙牛油榴蓮麵包怎么做
    发表于:05-07
    味道一流用料高筋面粉300克酵母3克牛奶180克黄油30克细砂糖30克盐4克淡奶油35克蜂蜜8克牛油➕練奶各30克榴蓮1塊絞碎超彈牙牛油榴蓮麵包的做法將所有材料放廚師機打至均勻準備好榴蓮準...
  • 榴蓮芝士蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-10
    配方改自秋涼。原配方地址:都是自家制的所以用料都特別足。0糖份版的榴蓮芝士蛋糕。份量是6寸圓模。用料消化餅120g黃油25g奶油奶酪150g牛奶80g淡奶油140g榴槤果肉185g吉利丁片11g榴蓮...
  • 蓮蓉月餅如何做才美味,怎么做蓮蓉月餅简单又好吃
    发表于:01-29
    油有時候我只放了20g.揉出來的麪糰乾爽些,不過回油后光澤就差很多,吃起來沒差。家主不喜歡吃蛋黃!又喜歡蓮蓉的味道!所以就應他所求啦!好吧,我就是老公奴,有人說我,你應該不要被男人管著,不要什...
  • 班兰戚风榴蓮卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-24
    新鲜班兰叶配榴莲淡奶油,东南亚风情十足,榴莲控们来试试吧。用料鸡蛋60克4个细砂糖50克低筋粉55克牛奶55克玉米油30克新鲜班兰叶(如无班兰叶可用抹茶粉代替)4片班兰戚风榴蓮卷的做法班...
  • 蓮蓉餅乾如何做才美味,怎么做蓮蓉餅乾简单又好吃
    发表于:11-13
    中秋節新煮意~吃膩了傳統的月餅,特意煮了些無油低糖的蓮蓉餡來做點心。質感有點像桃酥,裡面包了香甜的蓮蓉,比月餅清爽多了。用料蓮子蛋黃半顆冰糖粉牛油70克糖50克高筋麵粉50克低筋麵粉70...
  • 雞胸蓮藕餅如何做才美味,怎么做雞胸蓮藕餅简单又好吃
    发表于:11-16
    用料鸡胸肉一件鸡蛋一只生抽胡椒洋葱莲藕5片生粉雞胸蓮藕餅的做法将鸡胸肉、藕片、少量洋葱混合剁碎加入生抽、生粉、胡椒粉、蛋清一起搅匀在不粘锅上倒入一丁点橄榄油、加热至八分热...
  • 廣式蓮蓉蛋黃月餅(小美)食谱大全及做法,烹饪好吃的廣式蓮蓉蛋黃月餅(小美)方法
    发表于:03-20
    第一次做蛋黃月餅🥮,等待⌛️3天回油。用料蓮蓉(參見蓮蓉作法)鹹蛋黃20个白酒少許餅皮:黃金糖漿150克鹼水1/2茶匙菜油45克中筋麵粉240克吉士粉1茶匙蛋黃液1個(刷表面)廣式蓮蓉蛋黃月餅(小美)的做...
  • 鯪魚蓮藕餅配蜆蚧醬食谱大全及做法,烹饪好吃的鯪魚蓮藕餅配蜆蚧醬方法
    发表于:05-27
    用料雞蛋1鯪魚肉5両藕1斤胡椒粉适量生抽适量蔴油适量蝦米适量蜆蚧醬适量鯪魚蓮藕餅配蜆蚧醬的做法將以上所有材料混合慢火煎香最後配蜆蚧醬進食...
  • 素蓮藕餅如何做才美味,怎么做素蓮藕餅简单又好吃
    发表于:04-03
    1.首先把蓮藕,冬菇切粒后。再把冬菇用麻油.素蠔油,胡椒粉醃好放一邊配備用。2.把素肉碎蓮藕冬菇撈埋一齊放些胡椒粉攬均。3.把攬均后的食材用手做成一个小餅的样了后餅的兩面拍少少生...
  • 榴蓮奶昔如何做才美味,怎么做榴蓮奶昔简单又好吃
    发表于:06-12
    從不敢吃榴蓮,到現在一個人一個晚上能夠解決一隻小刺蝟🦔對榴蓮的愛,就如同榴蓮的香氣,越來越濃烈😍😘🥰對榴蓮的愛最是簡單粗暴,再沒有比大口大口地直接把她吃進肚子了更滿足的啦!但是,偶爾...
  • 椰汁榴蓮拌飯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-24
    榴蓮拌糯米飯,淋上椰汁.....100個贊前提是你要喜歡榴蓮,喜歡椰汁,喜歡糯米用料椰漿50-100ml/份榴蓮食量糯米食量糖2湯匙鹽少許白芝麻(炒熟)適量椰汁榴蓮拌飯的做法糯米浸泡2個鐘,電飯煲煮熟....
  • 榴蓮椰奶如何做才美味,怎么做榴蓮椰奶简单又好吃
    发表于:11-20
    好喝用料榴蓮椰汁榴蓮椰奶的做法三分之一個榴蓮➕兩瓶椰汁的量搗爛就這麼簡單小贴士必須搗碎冰凍一下更好吃...
  • 牛油果榴蓮思慕雪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-27
    用料牛油果一個榴蓮75克牛奶250毫升牛油果榴蓮思慕雪的做法牛油果榴蓮去皮去核果肉切小塊放入攪拌機加入牛奶攪拌至順滑...
  • 榴蓮千層~如何做才美味,怎么做榴蓮千層~简单又好吃
    发表于:10-06
    夏天到了,到處都有榴蓮賣,但是一個人吃一個榴蓮肯定吃不完,無論大的還是小的,而且榴蓮是很補的水果,卡路里比較高,放在冰箱久了,又會不好吃~怎麼辦??做成蛋糕吧~還可以拿給同事或者鄰居一起分享,挺...
  • 1小時榴蓮千層蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的1小時榴蓮千層蛋糕方法
    发表于:09-09
    用料鸡蛋2个奶油250克牛奶250克低筋面粉50克黄油10克细砂糖70克榴莲20克1小時榴蓮千層蛋糕的做法1.將低筋麵粉+雞蛋+牛奶+糖攪拌至順滑,有顆粒就過濾一次。2.把榴蓮去核,榴蓮肉攪至榴蓮...
  • 鹹蛋蓮藕馬蹄蒸肉餅食谱大全及做法,烹饪好吃的鹹蛋蓮藕馬蹄蒸肉餅方法
    发表于:07-20
    用料肉碎料酒1勺咸鸭水1个咸蛋黄1个生抽2勺淀粉2勺糖1小茶匙马蹄2个蓮藕半节鹹蛋蓮藕馬蹄蒸肉餅的做法蓮藕馬蹄打碎拌在一齊...
  • Hello Kitty榴蓮蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的Hello Kitty榴蓮蛋糕方法
    发表于:11-10
    做了好几个,这个方子是最受认可的了~我用的是hellokitty的硅胶模喔!用料榴蓮200g奶油奶酪200g淡奶油150g牛奶50g糖粉70g吉利丁片10g黄色色素一滴红色色素一滴巧克力一块HelloKitty榴蓮蛋...
  • 酥香+異香的-榴蓮批薩食谱大全及做法,烹饪好吃的酥香+異香的-榴蓮批薩方法
    发表于:03-31
    老公來台後唯一稍能接受的西式速食就是批薩,結婚前知道他愛麵食以為所有麵食都愛,原來他的愛要小眾點,就是餅類,除此外的麵食還不如叫他米飯算了。吃了幾次他隨意做的批薩後,這次我要求來秀...
  • 蓮蓉月餅🥮如何做才美味,怎么做蓮蓉月餅🥮简单又好吃
    发表于:09-26
    用料低筋麵粉100克菜油20克轉化糖漿60克梘水1克蓮蓉300克(分3粒)黑芝麻蓮蓉300克(分3粒)蒸熟鹹蛋黃6顆鮮奶少許蓮蓉月餅🥮的做法首先,將60克轉化糖漿倒入碗裡。然後將20克菜油倒入。再將1克...
  • 月餅前奏—蓮蓉餡(小美機)食谱大全及做法,烹饪好吃的月餅前奏—蓮蓉餡(小美機)方法
    发表于:07-23
    家鄉帶來的蓮子製成蓮蓉餡,加入了椰子油的蓮蓉吸引我忍不住邊做邊吃,吃了自己做的蓮蓉,恐怕從此拒絕外出購買了。用料莲子400克椰子油120-140克有機砂糖120-140克月餅前奏—蓮蓉餡(小美機)...