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发表于:09-05
三羊开泰!喜气洋洋!用惟妙惟肖的羊角面包赶上羊年的尾巴,一起开开心心地奔向猴年吧~用料高粉150g低粉40g细砂糖30g酵母4g鸡蛋(全蛋)一个奶粉8g水95g盐2.5g黄油18g豆沙100g蛋液(装饰)豆沙或黑巧...
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发表于:12-27
由亲子乐园:自由分享!上回说说里发了这款小绵羊面包,当时整形完就问老公这是什么?老公答的很快说:“兔子”。我怒道:“再想!”第二次家看了足足有四秒钟后说:“蜗牛”。不甘心的我发了微博,没想...
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发表于:05-31
网上是羊驼儿馒头,被我改成面包了,非常快手方便的一款可爱面包。制作数量:6个。没有马芬模的话,就直接滚圆制作。制作前请先看下小贴士!烘焙交流QQ群:下厨房吐司群255252486欢迎大家关注新...
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发表于:02-14
吐司的N种做法之卡通面包戚风和吐司都是烘焙人的一道坎…因为我也在这条路上摸爬滚打着。所以,擀卷和整形真的是一言难尽。于是先歇着吧,做些简单易操作的小面包,也是不错的选择。何必死...
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发表于:01-03
儿子幼儿园放学回来,那一起个狂喊,羊羊!然后一人消灭掉一个!用料1(A)高粉200克牛奶140ml砂糖25克盐1克黄油20克酵母4克用料2(B)花生酱20克杏仁粉40克黄油50克糖15克面粉20克绵羊面包的做法...
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发表于:01-12
用料1(面团)高粉200克白砂糖10克盐1克速溶酵母3克牛奶约140克黄油20克耐高温巧克力6粒用料2(花生酥粒)花生酱20克低粉50克(提前过筛)白砂糖30克花生碎20克小绵羊包包的做法除黄油外的面...
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发表于:03-25
因为今年是羊年,感觉这款面包比较可爱小孩子会比较喜欢,所以就尝试做了一下,还是挺成功的哈!我呢不太喜欢很甜的食品,但又热衷于烘培,有些矛盾哈,呵呵……不喜欢的原因呢一个是怕影响体形,再者...
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发表于:03-12
发现小朋友好像更偏爱有造型的面包,今天给闺女做个她最爱的咩咩羊面包,可爱又好吃!用料高筋面粉200克黄油20克酵母3克盐3克细砂糖30克牛奶80克鸡蛋1个炼乳10克咩咩羊|豆沙小羊面包的做法...
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发表于:09-13
有些菜,看起来很美,吃起来很棒,做起来却简单易操作,如果想上桌就震撼一下,那这道菜肯定是不错的选择🌹用料羊腿1只胡萝卜1根姜适量片葱适量根盐适量克孜然粒适量勺洋葱1-2个面团:高筋面粉400...
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发表于:12-30
特点:1.造型可爱2.健康美味3.对面粉品牌不设要求用料(一)主面团高筋面粉250克牛奶150克砂糖10克蜂蜜10克炼乳10克(可不加)酵母4克盐2克黄油15克(二)椰蓉酱干椰蓉30克鸡蛋1个牛奶10克愤怒的小...
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发表于:03-26
配方是6个面包馅儿的量用料椰蓉50克细砂糖25克黄油25克全蛋液30克吉士粉5克椰浆粉22克小餐包面包的羊造型的做法360克的面团按正常做小餐包的流程进行揉手套膜和第一次发酵一发完成后...
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发表于:12-17
三伏天做面包真香😁6个量用料高筋面粉200克冰牛奶120克白砂糖20克鸡蛋液25克干酵母3克盐2克黄油20克馅料部分椰蓉40克黄油25克牛奶10克鸡蛋液25克糖20克小肥羊面包的做法面团部分,所有...
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发表于:09-13
一直想学习做面包羊腿,但苦于没有时间!今天借着工作有幸学习了这道新疆新晋网红菜,但是查了很多方子也没有找到一个详尽好用的,自己试做了一下总体来说还是比较成功的!给大家分享一下!这款菜...
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发表于:12-14
今天做的这款椰蓉小面包,造型简直萌翻啦!口感非常松软香甜,椰香、奶香,搭配绝了!美羊羊、喜洋洋😂倒过来看,好像又有点像章鱼😂,管它呢,反正很可爱就是了!家里的小宝宝非常喜欢。用料高筋面粉20...
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发表于:01-01
非常好吃,一下子就爱上了,操作简单,就是牛角的卷法还需改进。烘培小白也可以做😏用料高筋面粉280g鸡蛋1个(50g左右)白砂糖45g蛋液适量(最后上色)酵母4g黄油38g盐3g牛奶100g淡奶油45~48g烘培小...
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发表于:08-10
这个造型很有趣,有木有?正着看是小羊,倒着看是章鱼,哈哈哈~成品,面包体松松软软的,真的非常好吃。馅料是我最新调配的!!比之前的椰子香气又升了一级。这么可爱又好吃的面包,忍不住想要快点和大...
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发表于:10-24
那个满家飘的味儿太上头了用料羊腿肉一大块胡萝卜,洋葱,土豆,青椒配菜孜然粉,胡椒粉,五香粉,咸盐,料酒,酱油,咸盐,蒸鱼豉油,蒜末,姜末,橄榄油。调料酵母粉,咸盐,糖,面粉,水,橄榄油和面面包烤羊的做法羊肉...
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发表于:01-20
闲来无事,买的烤箱闲置了好久,做个新疆版烤羊肉吧,老听人家说多好吃,就是没尝过,今天就来试试,我做饭从来都没管过什么克数……都是根据实际情况或增或减,做饭一直觉得都是百人百味,适合自己的...
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发表于:08-12
隔壁家的灰太狼都馋的不行了😎😎此配方可做6只可爱的羊羊羊~用料面团原料高筋面粉180克汤种40克细砂糖20克盐2克酵母2克奶粉8克全蛋液25克水76克黄油20克椰蓉馅椰蓉50克椰子油20克细砂...
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发表于:04-09
最近很多小伙伴问我羊角面包怎么才能做的好今天我就来教大家做一次用料高筋面粉3500克盐80克酵母100克黄油360克砂糖360克淡奶油250克水1600克片状黄油1000克(如没有请用700克黄油加300...
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发表于:09-20
肉馅细腻用料羊肉若干葱若干白菜叶一片盐料酒油宝宝版羊肉烫面小包的做法和面,一半80度的水烫面,一半凉水。和好后,盖上盖,放在旁边醒面。羊肉打成肉泥,白菜和葱打碎。加上调料,油,根据自己宝...
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发表于:01-14
最近掉进中式面点的坑,越做越痴迷,一天不揉个面发一笼就手痒。这个周末打算做可爱的小发小羊包,跟孩子们还有几个同事的宝宝分享,刚好广发分享日在京东超市有活动,买东西好便宜!而且食材品质...
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发表于:06-22
锥形羊角面包可以往里面灌奶油,当作下午茶甜点。也可以往里面塞生菜包裹火腿片当快手早餐。用料一发吐司面团1个(详见我的小美揉面团)锥形模具自制小美-空心羊角面包的做法A4纸长边对角裁...
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发表于:01-07
新疆美食一道。经过烘烤,羊腿香嫩,面包融合了羊肉和香料的味道,让你充分享受羊肉和面包的交融。飞哥出品。用料羊腿1只辣椒粉(羊腿用)勺孜然粉(羊腿用)勺盐(羊腿用)适量即可面粉300克黄油20克鸡...
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发表于:02-20
用料面包高筋面粉200克奶粉15克鸡蛋1个酵母3克糖20克牛奶85克盐2克椰子油20克耐高温巧克力豆适量椰蓉馅椰蓉50克细砂糖25克黄油25克小鸡蛋1个(蛋液30-40克)奶粉25克吉士粉5克椰蓉小羊面...