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发表于:12-29
佛家菜系,净素,不含五辛。用料素麻辣火锅底料一大勺郫县豆瓣酱两小勺玉米油少许白糖一勺醋四滴素耗油两勺生抽1勺芦笋丝半袋杏鲍菇1个干木耳10朵干香菇6朵白菜15片素鱼豆腐6块干海带丝少...
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发表于:01-01
在一个公众号上学的,按照原来的配方,不是很好吃。这是调整过的配方。用料低筋面粉120克发酵粉3克苏打粉3克红曲粉5克椰油50克椰浆250克盐1克麦芽糖80克柠檬汁10克蔓越莓干若干葡萄干若干...
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发表于:02-21
用料2人分量:吐司4片水果黄瓜1/4根玉米1/4根素火腿粒1根土豆1个素沙拉酱适量勺罗勒适量盐适量黑胡椒粒适量纯素·土豆沙拉三文治的做法土豆去皮切块,蒸熟,压成土豆泥。玉米剥粒,青瓜切粒,素...
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发表于:03-03
最新調整了一下成分,用秤稱量了分量,方便大家製作。一定要嘗試的一道菜!不用葷湯也可以做出的好味滷水。吃素以后没有做过卤菜,以前吃荤的时候倒是很喜欢的卤水的,那时候还常常用卤水来煮面...
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发表于:12-22
因为太喜欢眷村的咸豆浆,疫情期间又不能去堂食,决定自己在家研究一下,纯素的食材就不能放虾米皮,于是就有了这款纯素咸豆浆。用料盐1克油条0.5根紫菜5克榨菜2小勺生抽1勺香醋1勺辣椒油1勺...
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发表于:12-31
本食谱参考自,谢谢厨友分享💐终于在家吃上好吃的烤饼了!儿时路边摊的味道😄(不过路边摊不是空心的。这个是空心的,饼皮更香脆)【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳...
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发表于:12-27
无数次做酵素养油了,没留下资料。所以好久不做之后,再做时,心理总是没底,还是要从头查很多资料。这次,无论如何要留下自己的资料,以后只看这个就行了用料酵素养的水300克酵素原液50克厨房秤3...
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发表于:12-22
用料吐司面包2片嫩豆腐100克香草精1小勺面粉2小勺水纯素黄油/植物油糖适量装饰酸奶,糖粉,蜂蜜,水果之类的纯素豆腐法式吐司无蛋无奶超简单的做法嫩豆腐打成泥(一定要很细腻),加香草精,加面粉,...
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发表于:12-18
自己做的豆沙馅,吃着更放心😄终于独立做出像样的包子了,一定要把食谱用心细致地呈现给大家,面食手残党也可以成功哦✌🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品...
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发表于:02-20
一到周五,冰箱里的食材就所剩无几了。有啥做啥吧,刚好也适合小幼崽吃~用料鸡蛋2个黄瓜1根木耳8朵胡萝卜小半根水淀粉适量盐适量生抽1小勺小葱1根超级简单~木须黄瓜胡萝卜片(纯素版)的做法黄...
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发表于:02-26
用料两人份榆耳半碗海带丝半碗豆芽半碗千张半张松茸酱油适量盐适量麻油适量花椒油适量陈醋适量油泼辣子适量白芝麻适量纯素·凉拌榆耳三丝的做法1.食材清洗干净后,海带丝剪成小段,千张切...
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发表于:12-22
豆腐饼+枫糖葫萝卜+生西葫芦丝+酱炒蘑菇+素鹰嘴豆蛋黄酱+椰香汉堡胚组合还蛮nice的,家属吃了两天,豆腐饼是烤的热量很低,可以一次性多烤一些冻起来。用料豆腐饼2块(做法看⬇️)胡萝卜半根西葫...
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发表于:02-10
大家都知道蔗糖等游离糖吃多了对身体有害无益,但很多时候嗜甜的本能让我们忍不住吃甜食。其实还有很多健康的天然代糖,可以取代蔗糖,他们不但为食物增添甜味,还自带独特风味,比单纯蔗糖更有...
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发表于:12-29
可以加盐或者糖,或者不加调味料直接卷土豆丝之类的菜吃,或者做成酱香饼。酱香饼食谱链接∶【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等...
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发表于:12-26
因为疫情很多快递都停运了,于是借鉴了牛头牌纯素沙茶酱的底方加入了一些创造,产生了这个纯素沙茶酱💞🌀💀🌎🕊🇨🇳🌸🐲♻️用料食材如下所示N种纯素沙茶酱【VEGAN】的做法食材1-二荆条辣椒...
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发表于:03-04
一个午后小甜品,随手做的。酸甜清香的口味,喜欢甜就多加些素奶油或另加糖,喜欢酸就少加些。总之很随意的午后甜点。用料百香果1~2个【腰果素奶油】生腰果50克自制素黄油(可用橄榄油代替)4克...
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发表于:02-11
吃素第八年啦,之前在曼谷呆了九年,回国后特别想念木瓜沙拉的味道,然后就让泰国朋友教做纯素的木瓜沙拉,也分享给喜欢吃的朋友。用料木瓜丝1/4个圣女果5颗豇豆角段3根胡萝卜少量青柠4-5个炒...
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发表于:12-29
终于吃到裤带面了!就喜欢吃宽面,还软软的不硬,也很容易做,第一次就成功啦✌🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其...
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发表于:02-24
以前用其他方子试过打发椰浆,从未成功过。。。这次是偶得。所以我的秘笈就是:一是选好脂肪比例高的椰浆二是冷藏保存成固体椰浆消耗汇总贴:用料椰浆(雄鸡标特浓)120克椰浆打发秘笈(替代淡...
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发表于:03-25
臊子面是西北地区著名小吃哦~臊子可以根据自己的口味随意搭配!用料面条吃多少下多少土豆一个豆腐三毛钱的胡萝卜半根青辣椒一个西红柿一个平菇六片干辣椒适量盐少许生抽酱油少许花椒粒视...
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发表于:12-27
食材:燕麦片+香蕉+奇亚籽...
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发表于:03-23
做法图片来自新浪微博@紫雅芽_仁青卓玛放到下厨房来,方便查找。用料豆奶200ml海盐1茶匙葡萄籽油500ml~600ml纯素豆奶美乃滋的做法豆奶加一茶匙海盐放入搅拌器里打,慢慢加入500ml~600ml的...
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发表于:12-29
真的很清新!简单好喝又营养✌🏻小清新1号果昔(凤梨、牛油果、苹果)食谱链接∶【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及...
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发表于:12-29
真的绝绝子,非常香,喜欢吃辣的朋友值得一试!【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜...
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发表于:02-26
这道菜是先生喜欢的,难得啊,先生还没吃素,而且他不喜欢仿荤的菜,但这道咖喱让他感觉超越了荤食。个人是感觉比某便利店的咖喱鱼蛋好吃太多了,哈哈。关键没有什么技巧,咖喱块现成的,素丸子现成...