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  • 红烧六月黄如何做才美味,怎么做红烧六月黄简单又好吃
    发表于:02-03
    用料葱少许姜少许生抽少许盐少许黄酒少许年糕500克淀粉少许红烧六月黄的做法六月黄一切二切口粘少许淀粉油温升高后加入蒜和姜煸香六月黄切口朝下入油锅锁住水份放入黄酒去腥老抽着色...
  • 六月黄醉蟹如何做才美味,怎么做六月黄醉蟹简单又好吃
    发表于:11-22
    每年夏天,最期待的就是妈妈做的醉蟹六月黄!冰冰的,甜甜的,好醉人!用料六月黄蟹10只(800g左右)高粱(52度)80g盐60g糖150g生姜100g生抽240g老抽50g六月黄醉蟹的做法每只蟹刷干净后,一定要把背面的...
  • 地道的六月黄怎么做,如何烹饪六月黄才更好吃
    发表于:05-27
    用料油很多克料酒2勺糖10克六月黄的做法🦀️洗干净对半切开拍好🧄,大葱切段🦀️对半切的地方蘸生粉锁住蟹膏(是不是叫蟹膏我也不知道)放在锅里炸翻滚吧配料!螃蟹放进去一起炒!料酒+糖+灵魂豆瓣...
  • 葱姜六月黄如何做才美味,怎么做葱姜六月黄简单又好吃
    发表于:11-17
    用料蟹8个葱姜适量淀粉适量白葡萄酒适量盐适量生抽适量葱姜六月黄的做法蟹买回家水里养一下让其吐干净脏东西再用刷子刷干净一切二切面蘸上干淀粉锅里放橄榄油煎至金黄放姜片一起翻炒...
  • 六月黄蒸肉如何做才美味,怎么做六月黄蒸肉简单又好吃
    发表于:02-15
    用料六月黄2-3只肉糜250-500克毛豆若干郫县豆瓣酱适量鸡蛋1个六月黄蒸肉的做法六月黄洗净,一切二,去掉黑色不能吃的部分肉糜加一勺郫县豆瓣酱一个鸡蛋拌匀把切开的蟹,切面朝下插入肉糜中,...
  • 花雕六月黄如何做才美味,怎么做花雕六月黄简单又好吃
    发表于:12-11
    每年农历六月出的螃蟹是最最鲜嫩的,可惜太过水嫩没法蒸炒吃肉,只有生腌的最能保持其鲜甜!最赞不过了!用料二锅头500ml盐50g花椒适量八角一只生姜小只花雕酒500ml青葱若干六月黄小螃蟹15只...
  • 地道的六月黄年糕怎么做,如何烹饪六月黄年糕才更好吃
    发表于:05-09
    老二出品用料糖克姜片油生抽、老抽勺面粉六月黄年糕的做法蟹只要用水冲洗几次,然后稍微用水养半个小时。蘸上面粉倒油的时候放三片姜让蟹吃满油以后现在加料酒2调羹加生抽2调羹,老抽半调...
  • 超级鲜美的红烧六月黄食谱大全及做法,烹饪好吃的超级鲜美的红烧六月黄方法
    发表于:01-03
    六月黄就是还没有长大的大闸蟹六月份吃口极为鲜嫩这个红烧做法很下饭不用放味精就很鲜美注意买螃蟹的时候,要跳活泼好动的活蟹用料六月黄9只料酒适量姜适量蒜适量生抽适量糖少许盐少许...
  • 六月黄跑蛋如何做才美味,怎么做六月黄跑蛋简单又好吃
    发表于:05-22
    很喜欢瘦小的六月黄,鲜美可口,最适合炒一炒用料六月黄小螃蟹5只左右葱姜蒜适量鸡蛋2个六月黄跑蛋的做法螃蟹洗净,对半切开。热锅下油,葱姜蒜爆香。蟹沾上淀粉、蛋液,切面朝下,煎一会儿。加入...
  • 江南六月最鲜六月黄食谱大全及做法,烹饪好吃的江南六月最鲜六月黄方法
    发表于:06-19
    所谓“六月黄”,即指“童子蟹”,这些刚刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”,体重一般在2两左右,具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点,六月黄主要是吃公蟹,以壳薄肉嫩黄多著称。用料毛...
  • 盐焗六月黄如何做才美味,怎么做盐焗六月黄简单又好吃
    发表于:11-15
    用料六月黄粗海盐花椒、桂皮,八角盐焗六月黄的做法六月黄洗干净,捆起来;粗海盐加花椒、桂皮,八角炒热,然后将六月黄放入,用盐覆盖起来,直到蟹壳变金黄色...
  • 六月黄烧毛豆-小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的六月黄烧毛豆-小美版方法
    发表于:02-20
    来自百度:所谓“六月黄”,即指“童子蟹”,这些刚刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”,体重一般在2两左右,具有外壳脆、内壳软、肉质丰满的特点,六月黄主要是吃公蟹,以壳薄肉嫩黄多著称,往年每到...
  • 六月鲜烧肉如何做才美味,怎么做六月鲜烧肉简单又好吃
    发表于:01-05
    用料五花肉500g六月鲜酱油100ml冰糖20g盐一点大料一瓣桂皮一块葱姜适量水一碗六月鲜烧肉的做法五花肉切块泡冷水2小时,去除血水,锅里做水,冷水下锅焯肉到变色锅里放很少的油,加冰糖炒化,半...
  • 咸肉六月黄如何做才美味,怎么做咸肉六月黄简单又好吃
    发表于:07-24
    离吃蟹的季节还有一段时间,但是对于吃货来说可等不了那么久,这时候出现的六月黄绝对是久雨逢甘露啊。所谓“六月黄”,属于蟹当中的“童子蟹,体重一般在2两左右,具有外壳脆、内壳软、腥味重...
  • 红烧六月黄大闸蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-10
    前几天做了面拖六月黄,🔗直通车👇今天再来一个红烧版本~这是我公公喜欢的做法,也很好吃,每次看他下锅炸的时候眯着眼睛,就觉得油炸真的好危险啊……油星四溅防不胜防,如今有了玛捷斯,彻底告别...
  • 酱油六月黄如何做才美味,怎么做酱油六月黄简单又好吃
    发表于:06-11
    大暑过后,天气闷热难当,胃口也并不是很好,而距离秋季的大闸蟹还很遥远,你肚子里的馋虫是不是早已经按耐不住了?那现在就刚刚好,因为其实对于江南的人们来说,吃蟹的季节早就悄然而至了!用料六月...
  • 六月黄如何做才美味,怎么做六月黄简单又好吃
    发表于:12-11
    俗话说:忙归忙,勿忘六月黄,美味的六月黄正当季一年只一度哦,再忙也要吃几次用料六月黄数只(数量根据自己需要)毛豆300克生抽适量面粉少许姜3片盐适量糖少许六月黄的做法毛豆300克毛豆入油锅...
  • 毛豆六月黄如何做才美味,怎么做毛豆六月黄简单又好吃
    发表于:09-03
    用料姜片毛豆六月黄的做法1...
  • 清蒸六月黄如何做才美味,怎么做清蒸六月黄简单又好吃
    发表于:12-24
    不用去餐厅,也能有美味的六月黄!六月黄大闸蟹是大闸蟹中的童子蟹,并未完全成熟,但是已经发育的十分饱满,已经可以成为餐桌上的美食了。吃六月黄不用去餐厅花大把的银子,在家就能简单做!用料螃...
  • 葱香六月黄如何做才美味,怎么做葱香六月黄简单又好吃
    发表于:09-07
    买大闸蟹买成了小闸蟹…就做做六月黄,咕咕老酒还是很鲜哒用料姜3片糖50克盐20克葱3根料酒3勺黄酒一勺白酒螃蟹4只淀粉5勺葱香六月黄的做法迷你小闸蟹,做个夜宵喝点酒非常残忍的对半剪开...
  • 熟糟六月黄如何做才美味,怎么做熟糟六月黄简单又好吃
    发表于:12-31
    用料六月黄4只糟卤香叶3片姜片6片糖熟糟六月黄的做法螃蟹肚子朝上码放在锅里,水开蒸十分钟蒸好的螃蟹放在密封容器里,糟卤里加一点糖搅拌均匀,倒入容器,再放几片姜和香叶冰箱冷藏一天,浸泡...
  • 蒸六月黄如何做才美味,怎么做蒸六月黄简单又好吃
    发表于:12-14
    【六月黄】:还差一次蜕壳的未成年大闸蟹,蟹壳还没完全硬起来,蟹脚上的毛也还没长出来,所以蟹黄更加鲜嫩,肉质也更细软,比大闸蟹更胜一筹。——老饕【这是我奶奶的美味方子】用料绍兴酒六月黄...
  • 酱爆六月黄如何做才美味,怎么做酱爆六月黄简单又好吃
    发表于:08-15
    六月黄就是六七月份的湖蟹,这时候的蟹有黄黄的膏,壳是脆脆的,一咬一股鲜美的汁水,味道极好用料六月黄4只酱爆六月黄的做法蟹清洗干净后对切,去除沙囊和肠,然后切口蘸生粉封口,以免蟹黄流出起...
  • 六月黄螃蟹如何做才美味,怎么做六月黄螃蟹简单又好吃
    发表于:02-14
    用料螃蟹6只毛豆50克葱,姜年糕一条面粉,生抽,蠔油,料酒,糖,盐六月黄螃蟹的做法将螃蟹洗刷干净一切为二,满满的蟹黄在切口处,扑上面粉,锁住蟹黄年糕切丁,准备好葱段姜丝,毛豆起油锅,放入蟹块,记得一...
  • 面脱六月黄如何做才美味,怎么做面脱六月黄简单又好吃
    发表于:05-06
    用料毛豆克姜片盐克生抽勺糖克淀粉克料酒勺面脱六月黄的做法给蟹洗个澡,一切二开火热锅冷油,入姜片,入沾淀粉的蟹,2,3分钟入毛豆,料酒一勺加生抽,水,糖,10分钟后,将淀粉水加入锅内,收水出锅,完工...