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发表于：12-29
用料鸡蛋2-3个鸡毛菜半斤植物油适量盐适量鸡精适量鲜美下饭鸡毛菜烧荷包蛋——中式一日三餐（九十）的做法鸡毛菜洗干净滤掉水。不粘锅放一点点植物油煎鸡蛋。放入鸡毛菜和一点热水，煮3分钟...
![锅包肉（低卡鸡里脊版）——中式一日三餐（五十二）食谱大全及做法，烹饪好吃的锅包肉（低卡鸡里脊版）——中式一日三餐（五十二）方法]( "锅包肉（低卡鸡里脊版）——中式一日三餐（五十二）食谱大全及做法，烹饪好吃的锅包肉（低卡鸡里脊版）——中式一日三餐（五十二）方法")
发表于：01-27
感觉这比小酥肉好吃呀😋用料鸡里脊半斤左右油炸：盐适量料酒半勺土豆淀粉不可用其他淀粉适量植物油适量调味：醋2勺糖1勺小葱粒1-2根葱姜丝3片蒜片3瓣香菜碎装饰（可选）一把锅包肉（低卡鸡里脊...
![宫保鸡丁——中式一日三餐（六十）食谱大全及做法，烹饪好吃的宫保鸡丁——中式一日三餐（六十）方法]( "宫保鸡丁——中式一日三餐（六十）食谱大全及做法，烹饪好吃的宫保鸡丁——中式一日三餐（六十）方法")
发表于：02-09
看似食材多，其实做起来很快手，口味也好。用料鸡里脊肉400-500克熟花生适量腌制鸡里脊的食材：盐适量研磨黑胡椒粉适量料酒1勺酱汁：醋2勺生抽1勺老抽半勺糖适量盐适量玉米淀粉1勺清水8勺炒制...
![南瓜咸蛋炒饭——中式一日三餐（九十一）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜咸蛋炒饭——中式一日三餐（九十一）方法]( "南瓜咸蛋炒饭——中式一日三餐（九十一）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜咸蛋炒饭——中式一日三餐（九十一）方法")
发表于：12-30
用料南瓜去皮去籽350克左右植物油适量咸鸭蛋1个香肠或火腿肠1根约60克冷米饭1碗盐、糖适量南瓜咸蛋炒饭——中式一日三餐（九十一）的做法南瓜去皮去籽切小块，咸鸭蛋、香肠切丁。锅中放入适...
![鲜香黄瓜炒虾皮——中式一日三餐（九十三）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜香黄瓜炒虾皮——中式一日三餐（九十三）方法]( "鲜香黄瓜炒虾皮——中式一日三餐（九十三）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜香黄瓜炒虾皮——中式一日三餐（九十三）方法")
发表于：12-30
用料植物油适量虾皮1把黄瓜1-2根葱末、盐、糖、黑胡椒粉适量鲜香黄瓜炒虾皮——中式一日三餐（九十三）的做法黄瓜去皮切条。锅中倒入植物油，放入葱末炒香。放入虾皮翻炒。放入黄瓜、盐、糖...
![快节奏日常必备：鱼香鸡蛋（盖浇饭）——中式一日三餐（四十一）食谱大全及做法，烹饪好吃的快节奏日常必备：鱼香鸡蛋（盖浇饭）——中式一日三餐（四十一）方法]( "快节奏日常必备：鱼香鸡蛋（盖浇饭）——中式一日三餐（四十一）食谱大全及做法，烹饪好吃的快节奏日常必备：鱼香鸡蛋（盖浇饭）——中式一日三餐（四十一）方法")
发表于：04-25
鱼香肉丝也是一样做法，把鸡蛋换成适量肉丝。用料鸡蛋4个胡萝卜丝半根黑木耳丝一小把青椒丝1-2个植物油适量酱汁：辣酱或辣椒粉适量生抽（用辣酱的话放1勺，因辣酱是咸的）1-2勺老抽1勺醋1勺玉米...
![爽口凉拌萝卜丝——中式一日三餐（四十九）食谱大全及做法，烹饪好吃的爽口凉拌萝卜丝——中式一日三餐（四十九）方法]( "爽口凉拌萝卜丝——中式一日三餐（四十九）食谱大全及做法，烹饪好吃的爽口凉拌萝卜丝——中式一日三餐（四十九）方法")
发表于：01-25
凉拌菜都可以这样调味。用料青萝卜1根盐适量姜丝（不喜欢咬到姜不要切丝，切片拌入方便之后取出；不喜欢姜味可不放）3片蒜末（不喜欢咬到蒜不要切末，切片拌入方便zhih取出；不喜欢蒜味可不放）3瓣生...
![十分钟蒸荷包蛋（面）——中式一日三餐（三十六）食谱大全及做法，烹饪好吃的十分钟蒸荷包蛋（面）——中式一日三餐（三十六）方法]( "十分钟蒸荷包蛋（面）——中式一日三餐（三十六）食谱大全及做法，烹饪好吃的十分钟蒸荷包蛋（面）——中式一日三餐（三十六）方法")
发表于：04-14
鸡蛋平时多用来做成煎荷包蛋、炒蛋、蒸蛋羹和水铺蛋，偶尔试试蒸荷包蛋，口感也是非常不错的，再下一点面条放进去就是非常好吃的一餐。用料鸡蛋2个生抽1勺红葱香酱1勺黑芝麻油半勺十分钟蒸...
![炸大排（盐酥鸡/炸鸡块也是同款制作方法）——中式一日三餐（三十九）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸大排（盐酥鸡/炸鸡块也是同款制作方法）——中式一日三餐（三十九）方法]( "炸大排（盐酥鸡/炸鸡块也是同款制作方法）——中式一日三餐（三十九）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸大排（盐酥鸡/炸鸡块也是同款制作方法）——中式一日三餐（三十九）方法")
发表于：04-25
外脆里嫩，干饭人必备。盐酥鸡（炸鸡块）也是同样制作。用料腌制：猪大排8片生抽2勺料酒1勺面糊：面粉+玉米淀粉（或市售炸鸡裹粉50克，无味纯裹粉，不含盐糖调料的那种）40克+10克市售五香炸粉（不是纯五...
![夏日必喝昂刺鱼豆腐汤——中式一日三餐（九十八）食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日必喝昂刺鱼豆腐汤——中式一日三餐（九十八）方法]( "夏日必喝昂刺鱼豆腐汤——中式一日三餐（九十八）食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日必喝昂刺鱼豆腐汤——中式一日三餐（九十八）方法")
发表于：12-30
夏天来了，垂钓昂刺鱼的黄金季节也随之而来。昂刺鱼鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等等，有滋补健胃止咳下气的功效，肉质细嫩，鱼刺非常少。食用昂刺鱼好处多多：1、养胃暖胃2、利尿消肿3、...
![简单下饭菜鸡蛋炒香肠——中式一日三餐（七十六）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单下饭菜鸡蛋炒香肠——中式一日三餐（七十六）方法]( "简单下饭菜鸡蛋炒香肠——中式一日三餐（七十六）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单下饭菜鸡蛋炒香肠——中式一日三餐（七十六）方法")
发表于：12-12
用料鸡蛋4个植物油适量香肠70克左右小葱末适量白糖2克简单下饭菜鸡蛋炒香肠——中式一日三餐（七十六）的做法鸡蛋打散。锅里倒入适量植物油，放入切丁的香肠翻炒熟。放入小葱和糖翻炒。倒入...
![青芥末炒虾仁——中式一日三餐（九十九）食谱大全及做法，烹饪好吃的青芥末炒虾仁——中式一日三餐（九十九）方法]( "青芥末炒虾仁——中式一日三餐（九十九）食谱大全及做法，烹饪好吃的青芥末炒虾仁——中式一日三餐（九十九）方法")
发表于：12-30
用料腌制：市售开背去虾线大虾仁半斤左右盐2克黑胡椒粉1-2克玉米淀粉5克炒制：植物油适量蒜末半个蒜七寸小黄瓜切丁1根杏鲍菇切丁1个盐、白糖适量青芥末10克（根据口味调整）青芥末炒虾仁——...
![豆瓣酱炒饭——中式一日三餐（九十二）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆瓣酱炒饭——中式一日三餐（九十二）方法]( "豆瓣酱炒饭——中式一日三餐（九十二）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆瓣酱炒饭——中式一日三餐（九十二）方法")
发表于：12-30
用料冷米饭1碗植物油适量豆瓣酱1勺香肠或火腿肠1根60克左右杏鲍菇1个胡萝卜半根生抽8克醋4克豆瓣酱炒饭——中式一日三餐（九十二）的做法香肠、胡萝卜、杏鲍菇清洗切丁。锅中倒入适量植物...
![15分钟就能吃上响油鳝糊——中式一日三餐（九十七）食谱大全及做法，烹饪好吃的15分钟就能吃上响油鳝糊——中式一日三餐（九十七）方法]( "15分钟就能吃上响油鳝糊——中式一日三餐（九十七）食谱大全及做法，烹饪好吃的15分钟就能吃上响油鳝糊——中式一日三餐（九十七）方法")
发表于：12-30
夏季的黄鳝格外肥美，有“小暑黄鳝赛人参”之说。因此在夏季吃响油鳝糊，是再合宜不过的时令进补。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，是脑细胞不可缺少的营养，食鳝养脑;鳝鱼含丰富维生素A，能增进...
![最最简单的烤鸡腿——中式一日三餐（八十九）食谱大全及做法，烹饪好吃的最最简单的烤鸡腿——中式一日三餐（八十九）方法]( "最最简单的烤鸡腿——中式一日三餐（八十九）食谱大全及做法，烹饪好吃的最最简单的烤鸡腿——中式一日三餐（八十九）方法")
发表于：12-29
用料鸡腿1斤约4只烧烤酱120克盐5克最最简单的烤鸡腿——中式一日三餐（八十九）的做法鸡腿洗净，划几刀方便入味和烤熟。放入烧烤酱和盐。拌匀腌制1小时左右。空气炸锅200度烤15-20分钟，翻面，...
![咸鲜软嫩的盐水猪肝——中式一日三餐（三十五）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸鲜软嫩的盐水猪肝——中式一日三餐（三十五）方法]( "咸鲜软嫩的盐水猪肝——中式一日三餐（三十五）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸鲜软嫩的盐水猪肝——中式一日三餐（三十五）方法")
发表于：04-06
这是我最喜欢的做法无油佐料少香嫩还有一种烹饪方式也很好吃😋酱爆猪肝用料猪肝1块八角1个桂皮1小段香叶2片姜片5片葱2根盐（根据自己口味加）10克左右料酒2勺咸鲜软嫩的盐水猪肝——中式...
![黄花菜黑木耳炒肉片——中式一日三餐（五十九）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄花菜黑木耳炒肉片——中式一日三餐（五十九）方法]( "黄花菜黑木耳炒肉片——中式一日三餐（五十九）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄花菜黑木耳炒肉片——中式一日三餐（五十九）方法")
发表于：02-08
黄花菜和黑木耳的处理方法：袋装干净黄花菜温水泡30分钟左右，清洗后沸水下锅焯3-5分钟。（黄花菜里含有大量的水仙碱，直接摄入会在人体中被氧化，从而生成有害的二秋水仙碱，损害人体的肠胃和泌...
![简单鲜美鲍鱼三杯鸡——中式一日三餐（八十五）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单鲜美鲍鱼三杯鸡——中式一日三餐（八十五）方法]( "简单鲜美鲍鱼三杯鸡——中式一日三餐（八十五）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单鲜美鲍鱼三杯鸡——中式一日三餐（八十五）方法")
发表于：12-28
用料嫩鸡腿3-4只（约一斤）（或者嫩鸡一斤）小鲍鱼8只黑胡椒粉一点点麻油1杯（约50克）米酒1杯（约50克）酱油1杯（约50克）姜片3-5片小葱2根蒜片半个蒜冰糖20-30克（根据口味调整）干辣椒（根据口味决定加不加）适...
![快手下饭菜青椒炖豆腐——中式一日三餐（七十九）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手下饭菜青椒炖豆腐——中式一日三餐（七十九）方法]( "快手下饭菜青椒炖豆腐——中式一日三餐（七十九）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手下饭菜青椒炖豆腐——中式一日三餐（七十九）方法")
发表于：12-26
用料青椒3个沸腾豆腐1块植物油适量生抽1-2勺老抽1勺糖5克左右盐（根据口味加入）1-2克小葱末适量快手下饭菜青椒炖豆腐——中式一日三餐（七十九）的做法青椒洗净切大块，沸腾豆腐切好待用。不粘...
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发表于：01-03
最近看中餐厅超级种草剁椒鱼头今天拔了草找不到大碗只能将鱼头交叠😄用料腌料：料酒适量盐一点点葱姜丝适量蒸料：葱姜丝、新鲜紫苏（紫苏有特殊香味，并不是所有人都能接受，我没有放）适量植物油...
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发表于：02-24
用料嫩鸡（如三黄鸡）1只（2斤不到）盐焗粉1包料酒2勺植物油2勺+1勺葱姜适量简版电饭煲盐焗鸡——中式一日三餐（六十九）的做法鸡洗净控干水分，倒入盐焗粉、料酒内外抹匀。均匀淋上2勺植物油，腌制1...
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发表于：02-14
这个是之前记录的养生菜谱，没记出处。这个炒蛋被称为“逆龄法宝”，其中添加了两种常用的特殊食材：生姜和醋，具有温阳助阳、醒脾开胃、行气活血的作用。生姜辛辣，是助阳圣品；醋能行气和血，一般...
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发表于：12-26
莼菜，又名茆、凫葵、露葵、水葵、锦带、马蹄草等，属多年生宿根湖沼草本。莼菜早在《诗经》中就有记述，其中“思乐泮水，薄采其茆”的“茆”，指的便是莼菜。太湖莼菜叶片呈椭圆形，浮于水面，像一...
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发表于：06-03
用料鸡蛋/鸭蛋4-5个黑胡椒粉少许洋葱1个胡萝卜半根至一根植物油3勺生抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺盐少许白糖适量简易营养快手下饭菜鸡蛋/鸭蛋胡萝卜炒洋葱——中式一日三餐（十六）的做法鸡蛋或...
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发表于：12-30
用料市售处理好的速冻猪蹄筋半斤胡萝卜四分之一根青椒1个植物油适量葱姜蒜适量生抽10克老抽10克白糖适量盐、鸡精适量玉米淀粉10克拌饭一流的红烧蹄筋——中式一日三餐（九十五）的做法蹄...
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