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爽口凉拌萝卜丝——中式一日三餐（四十九）

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:6.53K
爽口凉拌萝卜丝——中式一日三餐（四十九）的做法步骤图

凉拌菜都可以这样调味。

用料  

青萝卜 1根
盐 适量
姜丝（不喜欢咬到姜不要切丝，切片拌入方便之后取出；不喜欢姜味可不放） 3片
蒜末（不喜欢咬到蒜不要切末，切片拌入方便zhih取出；不喜欢蒜味可不放） 3瓣
生抽 2勺
醋 2勺
糖 适量
黑芝麻油 适量

爽口凉拌萝卜丝——中式一日三餐（四十九）的做法  

  1. 青萝卜削皮切成细条。

    爽口凉拌萝卜丝——中式一日三餐（四十九）的做法步骤图 第2张

  2. 加入适量食盐抓拌均匀，腌半小时。

    爽口凉拌萝卜丝——中式一日三餐（四十九）的做法步骤图 第3张

  3. 挤掉腌出来的水分。

    爽口凉拌萝卜丝——中式一日三餐（四十九）的做法步骤图 第4张

  4. 加入姜丝、蒜末、生抽、醋、糖、黑芝麻油，喜欢辣的放一点辣椒酱。

    爽口凉拌萝卜丝——中式一日三餐（四十九）的做法步骤图 第5张

  5. 拌匀，腌制半小时即可。

    爽口凉拌萝卜丝——中式一日三餐（四十九）的做法步骤图 第6张

  6. 用小碟子装特别素雅。

    爽口凉拌萝卜丝——中式一日三餐（四十九）的做法步骤图 第7张
Tags：凉拌 萝卜丝 四十九 一日三餐 爽口
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