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发表于:12-16
因为天气太热了,和男朋友摆摊做生鲜生意,给他做了一个虾滑汤解解暑用料虾8两的虾盐适量鸡蛋2个料酒一勺菊花菜买了5毛钱的菊花菜不会散的虾滑的做法把虾子去壳去线弄成虾仁,把它拍打一下...
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发表于:07-02
这是我最爱吃的猪肉丸子,煮汤特别好吃,下面给大家分享,煮不散,不腥的猪肉丸子。用料去皮猪肉500g盐适量淀粉放多一些姜两块可以不用鸡蛋小葱一大把煮了不会散的猪肉丸子的做法先把肉炖烂,觉...
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发表于:07-30
有时候觉得偏西式的早餐营养会更全面一点。蔬菜番茄配上芝士火腿味道中和的很好。不爱吃菜的也可以吃完一整个~包上保鲜膜和油纸不会散又好看。用料鸡蛋2个面包3片火腿2片小番茄3个生...
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发表于:12-06
用料虾三斤虾料一包葱蒜干辣椒啤酒一听Q弹肉不散的龙虾的做法虾用刷子刷干净,(不要去虾线,之前都去虾线每回都是肉散)烧开一锅水,沸腾把虾放进去煮至虾变红、水再次沸腾即可,(虾多锅不大可以...
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发表于:04-28
这肉饼,滑,绝不会柴健康营养,老少咸宜,简单易做而且,可以多变。#豆豉蒜头蒸最香开胃,最送饭不是新鲜肉(急冻肉)也可以(肉饼换成排骨就是豉汁蒸排骨了)#鸡蛋蒸比较清淡一定要当天买新鲜肉,不然有肉...
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发表于:09-07
这道菜在我的家乡,名字叫做——蒸鸡蛋糕。从小吃到大,小时候因为鸡蛋够好,即使奶奶和妈妈蒸出来的并不细滑有时候老有时候嫩,可是自带鲜香,一点都阻挡不了我们对蒸蛋糕的喜爱。自己长大了,就...
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发表于:11-09
面疙瘩大多都要不光滑溜(面面的没口感),要不光筋道(年纪大的咬不动),要不光软糯(薄面的容易粘牙),我个人比较喜欢三合一的口感,造的前前后后试了三四次才调整出来,也是为了照顾全家的口味,个人还是...
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发表于:01-04
用料猪血1块料酒2小勺韭菜1把盐2克味精2克鸡汁1勺蚝油1勺葱适量蒜3瓣小米辣1个韭菜炒猪血嫩滑不散的做法猪血切小块备用冷水入锅,加2克盐,料酒2勺焯熟捞出韭菜切掉顶部,有泥土,洗干净,切2公...
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发表于:12-29
一招教你做不会散,圆圆鼓鼓,可爱又嫩口,不用煎不会上火的荷包蛋。我自己调配了一个用最普通的食材做的营养汤汁,如果喜欢辣,也可以加点辣椒圈啊。小朋友大人都喜欢,非常适合下饭。用料鸡蛋4...
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发表于:06-26
这是一道原料简单烹饪快速但确确实实鲜嫩的虾仁滑蛋用料虾仁10只左右鸡蛋3个淀粉大半勺盐适量黑胡椒适量植物油葱花虾仁滑蛋是会滑的蛋的做法冷冻虾放入水中融化,去壳用小刀将虾切成凉...
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发表于:04-18
96的我不知道为什么从小特别迷厨房我是一个从小不吃🐟的人但是我妈妈做鱼的手艺,让我每次还是忍不住吃上几口。这个方子是从妈妈那学来的,大概是最香的一种做法了,不信你就试试来☺️用料带...
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发表于:03-13
😇小朋友喜欢的紫菜包饭,每次包了切开就松松散散,用这个方法👉🏻“1+1=1“,成品容易切,颜值还在😄用料紫菜8张黄瓜½根胡萝卜½根午餐肉适量鸡蛋3个🍱米饭1.5杯米煮熟,用白醋,香油拌松🥩肥牛...
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发表于:07-01
用下厨房已经小半年了,一直没写过方子,是觉得,自己的方子也都是从别人那里看来的,虽然大部分都做了微调,但基本上都是一样的,写出来不过是增加了大家选择的难度。这次写这个驴打滚的方子是因...
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发表于:03-18
用料三文鱼扒1片盐少许白胡椒粉少许生粉少许超简单又不会散的香煎三文鱼扒的做法三文鱼扒洗净并用厨房纸吸干表面水分。两面和四边都抹上薄薄的一层生粉(生粉可以在煎鱼扒的时候锁住水...
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发表于:12-10
今天超市买虾特价就买了点做了虾滑用料虾滑12颗葱花任意克盐,鸡精1勺+半勺香油小半勺东古酱油半勺鲜汤虾滑(不含虾滑做法)的做法虾滑做好基本是这个样的,然后下锅煮熟这个形态!重新烧一锅水...
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发表于:03-04
我最近给大家推荐一些不需要开火也可以简单完成的菜。对于这期的紫菜包饭我是很有信心的,之前也带过几次给同事,大家都还蛮喜欢的。有的人会问我:为什么我卷的紫菜包饭会散开?看了这期的视...
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发表于:11-25
用料虾仁吃多少拿多少鸡蛋我喜欢吃鸡蛋5个油小汤3份盐1勺小葱半根料酒1勺淀粉3勺简单滑蛋虾仁绝对不会变成虾仁炒蛋的做法淀粉,料酒,盐腌制虾仁!鸡蛋搅匀后加入葱,正宗的应该是韭黄,但是我...
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发表于:03-21
烤牛奶是近两年来在网络上很流行的一种做法,我看了很多配方,多数是用蛋黄来制作,加了淡奶油,这样做出的烤牛奶肯定口感是很醇厚的,奶香也会很浓郁,但同时也存在现实的问题,比如用了蛋黄,那蛋白...
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发表于:06-14
相信很多人平日里煎豆腐时都会遇到这种情况:豆腐粘锅,或碎掉了卖相不好,又或者是做好的豆腐味道寡淡!教大家一招,学会后,以后做的豆腐既美味又鲜嫩,而且还不粘锅!用料豆腐1盒盐适量这样煎豆腐...
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发表于:02-08
很多朋友煮荷包蛋的时候都会煮散,今天跟我妈妈学了一招用料鸡蛋随意个白糖根据自己口味荷包蛋不散的做法锅内烧水,水温的时候把鸡蛋打到锅里开小火煮到自己喜欢的熟度就可以了小贴士鸡蛋...
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发表于:01-02
好好吃饭,好好生活。用料虾仁想吃多少放多少鸡蛋4个料酒1勺盐适量小葱点缀淀粉2勺虾仁滑蛋——有点不够滑的做法最近是捕鱼期。老弟卖的新鲜虾仁。往虾中间,去虾线。洗干净放入盐,料酒。...
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发表于:07-13
用料玉米粒一罐淀粉适量糖15-20克植物油适量不会散的黄金玉米烙的做法将罐头中的玉米粒倒出,将水份沥至9成干拌入淀粉抓匀,不能完全控干水分是因为会裹不住淀粉锅中放入大量的植物油,烧至...
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发表于:03-03
用料剥皮鱼8只姜数十片料酒3大勺盐克葱一段蒜4颗花椒、辣椒按口味随意盐、鸡精适量香煎剥皮鱼,绝对不会散掉的做法洗干净剥皮鱼,沥干水分,打花刀,按以上调料腌鱼至少三十分钟,干淀粉薄薄的...
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发表于:04-17
真的已经做了一万次了特别特别特别好吃用料小龙虾斤蒜瓣大葱根干辣椒个八角个姜片盐克啤酒瓶糖克豆瓣酱勺香叶片花椒粒肉不散的麻辣小龙虾干货满满的做法小龙虾洗干净去虾线有心情的可...
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发表于:02-24
想吃野菜,换种方式吃用料鸡蛋2个虾皮1小把玉米面没有固定数克盐小半勺3克右油炒鸡蛋的量婆婆丁或任意蔬菜香油增加香味,可有可无皮薄馅大不会散的菜团子的做法婆婆丁摘干净,焯水,晾凉,挤水,...