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发表于:05-07
书中说:羊肉它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补...
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发表于:12-26
一块羊肉,三种吃法。用料羊肉一公斤八角2个花椒20粒料酒1勺盐适量五香粉1勺生抽2勺蚝油1勺姜5片胡萝卜一根甜椒一个孜然粒一勺烤羊排➕白切羊肉➕羊肉火锅的做法羊肉用几粒花椒一起泡两...
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发表于:04-23
用料羊肉500克黄酒1勺姜5片花椒10粒八角1个白萝卜1个甜面酱1大勺麻油1小勺糖1勺胡椒粉少量葱5根白切羊肉的做法将羊肉洗干净,将白萝卜洗干净切成小块,然后一起冷水下锅(水沫过羊肉和白萝...
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发表于:09-05
白切鸡是广东传统名菜,但家庭制作较难掌握火候,今天介绍这道菜借鉴了西式鸡肉卷的做法,做法简单而且无骨,皮爽肉滑,清香鲜美。用料鸡腿3只生姜1块小葱适量食盐少许料酒少许冰冻矿泉水1.5升...
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发表于:05-04
用料羊排白切羊肉汤的做法1.羔羊羊排冷水入锅,煮沸后撇沫,放入冷水洗净2.汤锅放清水,羊排,姜片(葱段/葱结)大火烧开转小火炖40分钟-1小时3.肉汤分离4.羊排放凉透之后,拔骨,切薄片5.锅里放羊肉...
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发表于:07-10
用料羊腿葱姜蒜醋冷切羊肉的做法英国的羊肉膻味并不重,一只小羊腿,飞水。放葱姜大火煮20分钟,取出葱姜。小火2~4小时。取出羊腿冷藏,等完全冷却后,切片。配上醋蒜水粘着吃,不膻不腻很开胃。...
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发表于:09-29
不时不食,冬日的羊肉总有种令人着迷的魔力,驱寒暖胃,好吃不胖。无论是红烧、清炖、爆炒还是火锅,饕餮们自有各自心属的口味,至于我,白切则是我的独宠。我偏爱羊肉独有的“香”气,一向不忍心用...
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发表于:09-09
今年年初出了点意外手流了不少血,春天没办法自己做吃的,夏天太热又不想吃肉,基本十月才开始补起来。往年冬天衣服穿的少手脚也自动发热,今年冬天手发热脚底却不热,真的感叹,补血才是养生的第...
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发表于:01-26
羊肉碎肉系列笔记(一)现在已经进入三九了,都说是三九严寒的,吃吃羊肉暖暖身是不错的。朋友帮忙买来了3大包的碎羊肉,重量足足有12斤……打开看了虽然不规则,但肉块却真的有巴掌大,很是不错的...
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发表于:02-13
冰箱里翻出了块去骨羊肋排肉。决定今天就解决它了。用料羊肋排肉(去骨)生菜洋葱调料生抽大蒜🧄花椒粒八角玉米油蚝油生菜拌白切羊肋排肉的做法羊肉的处理1、用凉水浸泡两小时,之间不停的...
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发表于:07-01
一直想吃手抓羊,今天如愿,家里人都说羊肉很好。做手抓羊就相当于是白煮,所以羊肉一定要好,内地菜市的羊就不用考虑了,太骚做不出来,也没有嫩度。这羊肉是青海草原上的羊,刚好这几天撒哈族朋友...
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发表于:02-27
🦛买羊肉,看到宣传视频,忍不住尝试一下,虽然和视频里做出来的完全不一样,但是好吃没商量,400g羊腿,没几分钟就huai光,长按二维码,看看我是怎么做的吧!用料羊腿肉400克洋葱1个大蒜瓣1个香菜3棵料...
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发表于:10-22
吃火锅羊肉片永远是我们家的首选,可是瑞典华人超市的羊肉片选料太肥,一眼就可以分辨出是合成压缩的。我家这次向大家推荐的是手切羊腿肉,味道鲜美、口感颇有嚼劲,最关键的是肥肉很少,享受...
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发表于:09-01
用料羊肉白菜葱姜盐料酒香油香菜水白糖羊肉白菜卷的做法羊肉剁成泥加入葱姜末料酒盐糖香油拌匀水开后加盐将白菜叶放入抄水过凉备用香菜抄水备用白菜叶铺平将有筋络的部位用刀拍打包入...
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发表于:09-05
只要买到优质的羊肉(我是用了内蒙羊前腿)就能完美演绎这道菜用料羊肉1000克大葱半根花椒10粒姜3/4片香叶1片黄酒一大勺秒杀藏书的白切羊肉的做法白切羊肉:尽量用大锅加入所有调味料和黄酒...
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发表于:06-27
用料羊腿肉3斤葱、姜、花椒各8克白萝卜3块白切羊肉面的做法葱姜切好,白萝卜三片、花椒少许,冷水加入羊肉,中火煮开,煮三四分钟后焯水焯水后冷水冲干净,继续加冷水,加入葱段、姜片、三片白萝...
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发表于:04-02
爸爸爱吃羊肉,经常买来各种吃法,吃得最多的是这道白切羊肉,今天把做法分享给大家用料糕羊后腿肉2斤葱两根姜几片料酒2大勺干辣椒两个花椒适量茴香适量香叶两片橙皮适量蘸料:葱1根小红辣椒...
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发表于:11-16
妈妈家常菜系列用料羊酱油醋碟加姜蒜末白切山羊肉的做法买现成的山羊肉,切件蘸酱油醋吃...
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发表于:06-24
用料羊肉1斤黄芪50g当归10g甘蔗2节带皮生姜1块红枣4-6个黄酒半两大葱适量胡椒粉,盐,辣椒粉各少许羊肉二吃#补心养阳汤&白切羊肉的做法黄芪、当归用清水浸泡半小时。甘蔗去皮后,纵向剖...
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发表于:04-15
娃爸出门回来给我带的礼物……是……刀……一把小小的陶瓷刀……用料羊腿肉随意陶瓷刀1把手切羊肉卷的做法羊腿肉挨着骨头切成大块,用保鲜膜包好放冰箱冷冻。要切片的时候,先把冻实的羊...
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发表于:03-26
在万众期待蓝月亮滴晚上,我家先生撇下半只鲜羊以及生活不能自理滴娃儿给我就去上(xiao)班(yao)了,无奈只能伴着月光把娃哄睡,独自拿起水果刀(家里最快的刀)走进厨房,把两只羊腿的腱子肉剖下,待到...
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发表于:09-22
太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~活动时间:每月第一个周一开启活动时长:为期一个月参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏...
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发表于:10-11
白切羊肉、爆炒羊肉粒、羊肉焖饭、羊汤面,总有一款适合你!用料羊肉500g胡萝卜1/2根洋葱1/2个土豆1/2个红枣2颗姜4片料酒适量生抽适量食盐适量花椒1小把八角1枚白切羊肉+爆炒羊肉粒+羊肉...
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发表于:01-20
羊肉最原始吃法用料盐15克辣椒面两勺蚝油一勺白芝麻10克葱花5克孜然一勺羊排两吃手抓羊排白切羊肉配秘制蘸料的做法羊排泡一晚泡出血水加凉水下锅焯水水开后十分钟取出来冲洗干净高压...
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发表于:02-02
用料羊1克白切羊肉(转载自用)的做法1...