网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 香芹炒鲮鱼丸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-28
    用料香芹3根鲮鱼肉250克红萝卜半根盐、油、酱油、砂糖、蚝油、料酒少许蒜片适量香芹炒鲮鱼丸的做法把鲮鱼肉勾成丸状。香芹、红萝卜、蒜切好备用。起油锅,蒜片爆香,放鲮鱼丸爆炒片刻,放少...
  • 香煎鲮鱼如何做才美味,怎么做香煎鲮鱼简单又好吃
    发表于:02-16
    身为一名老广小时候应该都吃过豆豉鲮鱼(甘竹牌)吧~现在简简单单还原小时候的味道~做法真的超级超级简单!!小白都会~下面我们一起看下去吧~用料鲮鱼1条/多条姜1个盐适量香煎鲮鱼的做法1.鲮鱼...
  • 地道的鲮鱼丸怎么做,如何烹饪鲮鱼丸才更好吃
    发表于:08-24
    钓鱼控遇上了我刚学做丸子的丸子控。送来2条约8两的鲮鱼,去头除尾出肉得250克鱼肉。用料鲮鱼800克鱼肉250克冰姜葱水40ml盐6克鸡粉1克淀粉5克鲮鱼丸的做法去除头尾出肉。(具体的步骤百度...
  • 鲮鱼饼➕鲮鱼丸子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-21
    转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下鲮鱼饼➕鲮鱼丸子的做法鲮鱼饼1.香菜葱姜蒜切沫,大碗里加入姜蒜沫,倒入温水浸泡10分钟备用油炸花生去皮剁碎,陈皮泡软剁碎陈皮有助于提香去腥,不喜欢...
  • 芹香鱼丸如何做才美味,怎么做芹香鱼丸简单又好吃
    发表于:04-07
    用料盐少许料酒2勺玉米淀粉120克鸡蛋清2个胡椒少许鱼肉3磅鸡精少许芹菜末120克姜末少许芹香鱼丸的做法鱼肉打成末,和其他配料搅拌上劲即可水煮到半开,用勺子把鱼肉做成鱼丸放入,浮起来泡...
  • 酥炸鲮鱼丸如何做才美味,怎么做酥炸鲮鱼丸简单又好吃
    发表于:01-07
    第一次参加博客美食比赛,既然是懒人厨房举办的大赛,菜式应该既要简单易做,适合“懒人”们的要求,又要紧扣主题,卖相漂亮、美味可口,适合新春佳节宴请宾客。我上的这道菜是采用新鲜鲮鱼肉做成...
  • 地道的滑鲮鱼丸怎么做,如何烹饪滑鲮鱼丸才更好吃
    发表于:09-27
    广东是鱼米之乡,鲮鱼丸是广东冬天不可缺少的美食。用料第一部分葱2根切粒粒第一部分鸡蛋白1个第一部分黑胡椒粉2克第一部分鲮鱼肉400克剁碎第一部分盐11克第一部分半肥瘦猪肉100克剁碎,...
  • 健康低脂——香芹炒鱼丸食谱大全及做法,烹饪好吃的健康低脂——香芹炒鱼丸方法
    发表于:10-16
    家里还有过年买的鱼丸,除了做汤喝涮锅,拿来炒菜也非常好吃。鱼丸本身就有滋味,炒菜的时候连盐都可以省掉了,一起来来看看吧用料香芹200克鱼丸适量蟹柳3根10克轻盐原汁酱油1小勺健康低脂—...
  • 鲮鱼炒青菜如何做才美味,怎么做鲮鱼炒青菜简单又好吃
    发表于:08-01
    之前看视频鲮鱼炒油麦菜,感觉很好吃,正好家里有鲮鱼罐头,虽然没有油麦菜但是有西葫芦,拿来试试。非常快手用料西葫芦0.5个豆豉鲮鱼30克鲮鱼炒青菜的做法西葫芦是做别的菜剩下的,被我冷冻了,...
  • 手制鲮鱼丸如何做才美味,怎么做手制鲮鱼丸简单又好吃
    发表于:03-18
    用料鲮鱼肉500克盐2TSP腊肠1根陈皮2片蛋白30克(1个)淀粉2TSP水1700克手制鲮鱼丸的做法*请卖鱼老板起鱼肉!*陈皮泡软、刮囊、切粒。*腊肠切粒。*鱼肉清洗后,用厨房纸吸干水份、切片切碎,然...
  • 鲮鱼炒饭如何做才美味,怎么做鲮鱼炒饭简单又好吃
    发表于:12-03
    用料鲮鱼罐头任意大白菜适量米饭适量葱少许蒜一瓣花生油适量酱油少许盐少许鲮鱼炒饭的做法锅里倒入适量花生油,把打扁的一瓣蒜头下进油里煎一会儿蒜变黄后下入撕成小片的大白菜,炒至半熟...
  • 自制鲮鱼丸如何做才美味,怎么做自制鲮鱼丸简单又好吃
    发表于:03-21
    用料鲮鱼两条鸡蛋清1个盐1小茶匙生粉1小茶匙食用油少许小梳打少许自制鲮鱼丸的做法鲮鱼去鳞洗净,我今天只用两条够了,因为用餐人数不多。将鱼肉和鱼骨分离。将鱼肉放于案板上用刀背刮出...
  • 芹菜炒鲮鱼罐头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-10
    用料鲮鱼罐头1罐芹菜1把糖2克盐1克蚝油1勺芹菜炒鲮鱼罐头的做法把洗净的芹菜切好放入鲮鱼罐头里面的油放入蒜蓉倒入芹菜翻炒均匀芹菜八成熟加入糖和盐翻炒一会儿倒入蚝油翻炒炒一会就...
  • 鲮鱼炒凉瓜如何做才美味,怎么做鲮鱼炒凉瓜简单又好吃
    发表于:05-15
    用料鲮鱼罐头1罐苦瓜1根蒜1瓣鲮鱼炒凉瓜的做法苦瓜去馕,切片备用热锅下油爆香蒜蓉,放苦瓜翻炒,加入鲮鱼罐头和适量水焖煮10分钟(可用罐头鱼里的油来爆香蒜蓉,里面的油蛮多的)一道快手下饭菜,...
  • 鲮鱼丸如何做才美味,怎么做鲮鱼丸简单又好吃
    发表于:05-12
    鲮鱼丸,广东传统小吃,爽口弹牙、味道鲜美。用料鲮鱼3条盐适量淀粉适量鸡蛋3个鲮鱼丸的做法鲮鱼3条,取鱼肉待用(最好请杀鱼的帮忙取鱼肉,剥鱼皮)。剥鱼皮准备剁鱼肉剁鱼肉,用刀背、刀刃反复将...
  • 鲮鱼肉丸如何做才美味,怎么做鲮鱼肉丸简单又好吃
    发表于:12-12
    弹牙可口纯天然无添加难道你不心动吗hhhh用料鸡蛋清玉米淀粉盐姜葱汁适量草鱼肉2斤鲮鱼肉丸的做法这条草鱼是我父亲钓回来的hhhh我卸了两块草鱼楠肉把红色的这些尽量清干净这个叫鱼红...
  • 鲮鱼丸子如何做才美味,怎么做鲮鱼丸子简单又好吃
    发表于:10-04
    鲮鱼肉300用料鲮鱼500g香葱少许鲮鱼丸子的做法鱼去皮、骨剁碎、手打...
  • 香芹炒肉丸如何做才美味,怎么做香芹炒肉丸简单又好吃
    发表于:12-15
    用料香芹根香芹炒肉丸的做法香芹切段,肉丸切花,入味又美观先煸炒肉丸,再下香芹...
  • 豆豉鲮鱼炒豆角肉丸食谱大全及做法,烹饪好吃的豆豉鲮鱼炒豆角肉丸方法
    发表于:05-12
    这道菜可以说是即兴创作,我也没想到我的厨艺可以到了创作的地步了啊哈哈哈哈,因为要给老爸做饭,但是没有事先准备,用现有材料做的大杂烩,没想到还蛮好吃⊙▽⊙用料大蒜2瓣盐少许豆豉鲮鱼一...
  • 青椒炒鲮鱼丸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-30
    用料青椒3根生抽适量鲮鱼半斤蚝油适量糖适量姜蒜适量青椒炒鲮鱼丸的做法烧开水把鲮鱼挤个丸子形状用勺子舀去开水里把鲮鱼丸晾干水分后炸一遍炸成表面脆黄,另起一锅下点油倒入姜蒜青椒...
  • 香芹鱼丸粥如何做才美味,怎么做香芹鱼丸粥简单又好吃
    发表于:05-05
    潮汕鱼丸汤喂不饱我这个北方人的胃,所以,加了点米,做了鱼丸粥!用料大米水鱼丸香芹盐香油香芹鱼丸粥的做法水+大米(煮粥水米比例10:1就可以),大火煮开后,转小火,边煮边搅拌,防止粘锅底煮粥的同时,...
  • 素鲮鱼炒饭如何做才美味,怎么做素鲮鱼炒饭简单又好吃
    发表于:01-04
    很下饭,很开胃。从切菜到炒饭,5分钟完成。绝对的懒人饭,我发现米饭这东西真是白搭呢。用料糙米饭豆豉素鲮鱼香菇胡萝卜橄榄油盐素鲮鱼炒饭的做法香菇洗净后切小丁胡萝卜去皮后切小丁豆豉...
  • 芹菜炒鱼丸如何做才美味,怎么做芹菜炒鱼丸简单又好吃
    发表于:03-21
    周末在家,整个快速的家常小菜用料芹菜一把约6、7根马鲛鱼丸9个盐若干克花生油若干姜片少许片清水30毫升芹菜炒鱼丸的做法芹菜洗尽切小块,放进烧开的锅里白灼一下,锅底冒泡即可关火捞出锅...
  • 苦瓜炒鲮鱼如何做才美味,怎么做苦瓜炒鲮鱼简单又好吃
    发表于:07-14
    春天快到夏天了,是吃苦瓜良火的季节,除了日常的苦瓜炒肉丝之外,有没有更加符合味蕾需求的做法呀?鲮鱼罐头是很多人心目中的下饭神器,加入了苦瓜,分解了原来鲮鱼的咸,增加了苦瓜的清香,两个食材...
  • 鲮鱼饼(附鲮鱼丸做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲮鱼饼(附鲮鱼丸做法)方法
    发表于:03-10
    鲮鱼里面的微量元素种类丰富,有钙、镁、硒等,对促进骨骼生长、增强体质等具有重要的意义。去骨去刺做成饼或丸子非常适合吃鱼会卡刺的小朋友吃。用料鲮鱼2条番茄1个玉米适量胡萝卜适量豌...