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  • 四季常备秃黄油的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-07
    气温急剧下降天气变得干燥,是风干肉类的好时节,今日小雪,都说小雪时节吃腊味……等待腊排骨香肠之时,也想将这个季节的鲜活时令味保存的更久一些。挑了些精神倍好的蟹,上笼蒸完剔蟹肉、蟹黄...
  • 冷吃牛肉(我家一年四季的常备小吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的冷吃牛肉(我家一年四季的常备小吃)方法
    发表于:04-14
    这是一道自贡美食,听说每家每户都会做,以前喜欢在淘宝上一家店里买,奈何我和老公都是特别嗜辣的,总觉得辣度香味都还差点,自从自己动手做过一次就再也没买过外面的。特别简单,有点耐心都能做...
  • 地道的秃黄油怎么做,如何烹饪秃黄油才更好吃
    发表于:03-03
    用料螃蟹15只生姜1个猪油少许雕花酒3勺白胡椒粉少许盐少许鸡精少许醋2勺秃黄油的做法先来完整步骤视频螃蟹公的和母的都要哦,母的多一些比较好。先蒸螃蟹,10分钟。蒸螃蟹的同时熬猪大油...
  • 秃黄油线面如何做才美味,怎么做秃黄油线面简单又好吃
    发表于:11-08
    瓦顶线面用料秃黄油瓦顶线面秃黄油线面的做法锅内加水,煮开,线面煮30秒即熟,放入清水或者高汤底的汤料中,放入一勺秃黄油,细葱,开吃小贴士Ps这个方子估计有些人喜欢有些人会觉得难吃,我家就是...
  • 黄瓜酿肉(台湾四季家常菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄瓜酿肉(台湾四季家常菜)方法
    发表于:12-31
    ·黄瓜含有维生素A、维生素B群、维生素C、类、膳食纤维、钙、钾、磷等营养素。可促进新陈代谢,柔嫩肌肤;葫芦素可提高吞噬细胞的作用加强免疫力;另外,黄瓜中所含的一些有机酸有抗菌消炎、...
  • 快手秃黄油如何做才美味,怎么做快手秃黄油简单又好吃
    发表于:10-28
    丰收蟹庄的秃黄油闻名遐迩,尝过之后也就那么回事~正好家里有太多大闸蟹要处理掉,炒成秃黄油可以放冷冻保存,随取随用,蟹粉豆腐也可以成为家常菜。用料大闸蟹3只猪油3汤匙料酒2汤匙香醋1汤...
  • 地道的秃黄油炒饭怎么做,如何烹饪秃黄油炒饭才更好吃
    发表于:04-28
    空白白和老黑黑的小厨房——秃黄油炒饭✌️两个人八只大闸蟹实在有点多怎么办怎么办呢秃黄油炒饭呀呀炒鸡好吃的哟!美妙的周日😘用料剩米饭1碗蟹黄少许蟹肉少许鱼露两滴陈醋1勺盐少许料酒...
  • 自制秃黄油(蟹黄油)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制秃黄油(蟹黄油)方法
    发表于:09-11
    之前大火的蟹黄盖饭吃的我留恋忘怀,就想说这么个百元蟹糊饭如果能自己做做也不错,于是买来了原材料试试~味道还挺不错的,需要的原料也不过分用料蟹黄60克咸鸭蛋3颗香葱一小把大蒜大半颗姜...
  • 十分钟蟹黄浇饭,不是秃黄油但更适合家常食谱大全及做法,烹饪好吃的十分钟蟹黄浇饭,不是秃黄油但更适合家常方法
    发表于:08-23
    每次都错过中秋节🥮错过吃螃蟹最好的季节,发现waitrose有一半蟹黄一半蟹肉就用做河蟹的方法做海蟹解解馋吧用料蟹黄若干只蟹肉拆下来多少就用多少料酒一瓶盖姜末2克白胡椒粉2克酱油2茶...
  • 四季常备饮料~乌梅水食谱大全及做法,烹饪好吃的四季常备饮料~乌梅水方法
    发表于:06-01
    自用保存中医院经典科医生推介:三火上临建议乌梅冰糖水,减少辛温燥热煎炸,尽量早睡,睡觉是养阴气的。炎炎夏日,气温热盛,乌梅冰糖水是当下最佳保健饮品!不喝,少喝冰冻色素饮料,自己动手做健康饮...
  • 秃黄油(无猪油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的秃黄油(无猪油版)方法
    发表于:10-24
    我真的想这个东西想太久,但是!网上的有点小贵(ಥ_ಥ)(毕竟穷,舍不得),今年趁着拥有这四只小螃蟹!赶紧做了!用料螃蟹4只姜一大块蒜一头大葱半根胡椒粉一丢丢(按自己口味来)米酒一小盖秃黄油(无猪油...
  • 家常四季豆如何做才美味,怎么做家常四季豆简单又好吃
    发表于:03-05
    用料四季豆300g盐适量植物油适量辣椒粉适量葱段适量家常四季豆的做法食材准备:四季豆300g掰成段、自制辣椒粉,葱段、盐、植物油油加热,放入四季豆翻炒5分钟左右,中途可盖上锅盖短时间焖一...
  • 秃黄油拌面如何做才美味,怎么做秃黄油拌面简单又好吃
    发表于:05-03
    用料秃黄油两勺面条盐5克秃黄油拌面的做法准备一瓶秃黄油煮面(六分钟)放少许盐面控水捞出.放至秃黄油.搅拌...
  • 秃黄油(蟹黄蟹粉蟹肉油)食谱大全及做法,烹饪好吃的秃黄油(蟹黄蟹粉蟹肉油)方法
    发表于:07-15
    吃不完的大闸蟹放置后会滋生大量细菌,不建议再次食用。朋友送的大闸蟹难以全部食用,又不想辜负朋友的一番美意,花了一晚上的时间拆开熬油。秃黄油的制作需要耗费大量时间,剔蟹黄蟹肉是对耐...
  • 秃黄油如何做才美味,怎么做秃黄油简单又好吃
    发表于:05-31
    用料板油500克蟹黄500克姜1块白胡椒粉少许香醋1勺盐适量秃黄油的做法准备板油一块(黑毛猪的油比较香哦)切小块,加少量水,中小火熬制熬完猪油后捞出油渣放入蟹黄中小火炒五分钟左右后加姜末...
  • 自制秃黄油如何做才美味,怎么做自制秃黄油简单又好吃
    发表于:03-02
    老是听你们说秃黄油,今年去苏州也尝了巨贵的网红拌面,]其实秃黄油在我的理解就是蟹黄酱,50只蟹6小时剥到怀疑人生,简单用料花的都是心思,装罐冷藏,就是想让这蟹香的气息长一点,再长一点…用料...
  • 秃黄油拌饭如何做才美味,怎么做秃黄油拌饭简单又好吃
    发表于:08-15
    用料米饭1碗螃蟹4只猪油克盐克黄酒克糖白胡椒秃黄油拌饭的做法4只螃蟹,拨出蟹黄蟹肉,花了两个小时左右放几片姜和小葱,怕粘锅用了不粘锅,炸出葱油再放入一勺猪油,将蟹黄倒入翻炒几分钟,炒出...
  • 家常控油版干煸四季豆食谱大全及做法,烹饪好吃的家常控油版干煸四季豆方法
    发表于:01-26
    干煸四季豆是一道特色传统菜肴,属于川菜菜系,主要制作材料有四季豆、猪肉、红干辣椒等。干煸四季豆口味干香辣爽,开胃下酒。制作简单,容易上手,营养价值丰富,是一道色香味俱全的家常菜。用料...
  • 蟹粉秃黄油如何做才美味,怎么做蟹粉秃黄油简单又好吃
    发表于:10-23
    用料螃蟹10只白胡椒粉少许胡麻油适量猪油适量海盐适量生抽适量蚝油适量葱丝适量酒适量蟹粉秃黄油的做法我虽然是有机化学专业背景,但做菜还是比较随意的,很少定量,不过每次出品都不差。蟹...
  • 秃黄油(蟹黄膏油)食谱大全及做法,烹饪好吃的秃黄油(蟹黄膏油)方法
    发表于:11-04
    被传说的高大上某爷的宝贝,真不如自制的好吃!用料自炼猪油4两蟹黄500g蟹膏100g盐3小勺蟹醋3小勺上海老酒6年陈3小勺新鲜黄姜片5片秃黄油(蟹黄膏油)的做法姜片入油锅蟹黄入油锅压碎慢火熬炒...
  • 秃黄油炒饭如何做才美味,怎么做秃黄油炒饭简单又好吃
    发表于:10-11
    用料鸡蛋1个大宅蟹两只葱姜花椒少于秃黄油炒饭的做法螃蟹洗净蒸熟把可食用的部分挑出来热火倒油,下葱姜花椒炒干炒香够捞出丢掉,下蟹肉小火煸炒一分钟放几滴陈醋去腥解腻,继续翻炒一分钟...
  • 「蟹油版 秃黄油」食谱大全及做法,烹饪好吃的「蟹油版 秃黄油」方法
    发表于:01-08
    一直很想吃秃黄油,正好看见了美食博主马壮实的视频,跟着做了起来。一般都是用猪油的,这个很特别的是自己熬制的蟹油,风味更佳!用料大闸蟹8只亚麻籽油(熬蟹油用)没过蟹壳80%的量姜1个朗姆酒2瓶...
  • 秃黄油豆腐如何做才美味,怎么做秃黄油豆腐简单又好吃
    发表于:04-25
    意外获赠两瓶秃黄油,想要今晚把它吃掉,想搭配高蛋白质食材,就选择了豆腐用料秃黄油50克姜末10克嫩豆腐1块油15克白酒1勺盐5克香葱末少许秃黄油豆腐的做法嫩豆腐切块焯水热锅,加入一大勺油...
  • 秃黄油捞饭如何做才美味,怎么做秃黄油捞饭简单又好吃
    发表于:09-16
    用料二两大闸蟹适量猪油适量葱姜适量老母鸡汤适量盐,意大利黑醋适量料酒白胡椒粉适量米饭适量秃黄油捞饭的做法首先把蟹用刷子刷干净,放入锅里,隔水蒸15分钟。然后取出蒸好的蟹,把蟹膏蟹黄...
  • 极品秃黄油如何做才美味,怎么做极品秃黄油简单又好吃
    发表于:07-07
    最近打算把之前做私房菜的方子都整理出來,一是確實花了很多心思研究不想浪費,二也是希望在下廚房認識多點朋友,互相交流。很多人不是很了解這具體是什麼,我只能說,如果你喜歡吃大閘蟹,這一定...